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Vídeo participante

Extracción de la cafeína de un refresco
De: Nacho Cavaller, Pau Riera, Judit Núñez, Sofia Gómez, Laura Jou
04 mayo 2015
Colegio: Manyanet-Les Corts
Ciudad: Barcelona
Somos Nacho, Pau, Judit, Sofía y Laura del colegio Manyanet-Les Corts y hemos grabado en el laboratorio de la escuela un método para descafeinar un refresco -con cafeína, claro está-. Los refrescos sin cafeína son cada vez más usuales en nuestro día a día y hemos querido aprender cómo se hacía. Hemos usado diclorometano (Cl2 CH2), que es el disolvente orgánico en que se disolverá la cafeína. El diclorometano podrá ser separado del refresco porque es inmiscible en agua. Una vez evaporado casi todo el diclorometano, se hará sublimar la cafeína para separarla de cualquiera otro componente disuelto en el diclorometano. ¡Esperamos que os guste!
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