3

Vídeo participant

L’arma amagada de la ceba
De: Albert Rivero Farré
30 April 2015
Col·legi: Frederic Mistral – Tècnic Eulàlia
Ciutat: Barcelona
La ceba, juntament amb l'oli d'oliva, són la base de la cuina mediterrània. Darrere de tantes capes, la ceba té una arma amagada. Aquest vídeo pretén explicar la química que s'amaga darrere la irritació ocular produïda al tallar una ceba. A més, també s'exposa un mètode preventiu.
Per votar aquest vídeo, has d'anar a la pàgina de YouTube i estar registrat..
33