Gràcies a l’avenç científic i en específic a la química hem pogut desxifrar els components de diferents substàncies, d’aquesta manera hem pogut saber si aquestes substàncies eren, o no, beneficioses per a la nostra salut. En el meu vídeo es pot observar un clar exemple de com l’avanç de la química ha pogut desxifrar els components d’un aliment molt habitual en les nostres vides com és el cas de la xocolata i aconseguir veure com aquest pot millorar la nostra salut, i per tant, la nostra vida.