array(16) {
["_cf7_2_post_form_submitted"]=>
array(1) {
[0]=>
string(3) "yes"
}
["nombre_del_profesor"]=>
array(1) {
[0]=>
string(11) "Marta Urban"
}
["ciudad"]=>
array(1) {
[0]=>
string(9) "Barcelona"
}
["colegio"]=>
array(1) {
[0]=>
string(21) "Saint Nicholas School"
}
["nick_concursante"]=>
array(1) {
[0]=>
string(24) "Manar Hamdan Ben Kssouba"
}
["id_de_video"]=>
array(1) {
[0]=>
string(28) "https://youtu.be/EjjgCzKW5yk"
}
["_wpml_word_count"]=>
array(1) {
[0]=>
string(37) "{"total":70,"to_translate":{"es":70}}"
}
["_edit_lock"]=>
array(1) {
[0]=>
string(12) "1714896123:3"
}
["_encloseme"]=>
array(1) {
[0]=>
string(1) "1"
}
["_wp_old_slug"]=>
array(1) {
[0]=>
string(15) "la-fermentacion"
}
["_wp_old_date"]=>
array(1) {
[0]=>
string(10) "2024-05-04"
}
["_thumbnail_id"]=>
array(1) {
[0]=>
string(5) "68092"
}
["_edit_last"]=>
array(1) {
[0]=>
string(1) "3"
}
["_wpml_media_has_media"]=>
array(1) {
[0]=>
string(1) "1"
}
["_wpml_media_duplicate"]=>
array(1) {
[0]=>
string(1) "1"
}
["_wpml_media_featured"]=>
array(1) {
[0]=>
string(1) "1"
}
}
Manar Hamdan Ben Kssouba
05 maig 2024
Saint Nicholas School
Barcelona
En aquest vídeo, es descobreix com un senzill procés transforma la glucosa en una gran varietat de deliciosos plats i begudes. Des de cerveses artesanals i pans de massa mare fins a kimchi i formatges exquisits, la fermentació és un pilar essencial de la nostra cuina i cultura alimentària. Acompanya’ns en aquest viatge culinari i descobreix el poder dels microbis en la teva cuina!
Clara Blázquez Scott
Nina Garcia Vila
Manu Montón Velasco
Cristina Cunill Genescà
Bruno Segura
Anna Solé Oller
Marc Pladellorens del Campo
Xavier Lamote de Grignon Lombarte
Clàudia Suñé Planas
Carla Gamisans Roelas
Martina Bueno Giménez
Laura Pociño Díaz
Jana Mercader de Riquer
Nicolás Agustí Marin
Julieta Nessier Stucky
Anna Armengou Carrió
Arnau Arissa Comas
Dan Sadurni Sanllehi
Clàudia Bou Martínez
Marc Tubau Garcia
Carla Sepúlveda Sevilla
Maria Pavón Marcet
Maximiliano Araos Macia
Miguel Guarner Escribano
Ainara Ros Asensio
Paula Tost Aguilera
Pau Coll Escoda
Carla Villegas Fuentes
Alex Hervias Martinez
Roger Vicen Artés
Constanza Alderete Giuliano
Arnau Vives Espinosa
Víctor Galindo Castro
Vicente Ahumada Araos
Guillermo Tárrega Benito
Sheila Garcia Garcia
Joan Castelló Carreras
Mireia Zubero Millán
Martí Costa Valldosera
Nayara Jiménez Quer
Francisco Javier Lefort Durany
Pepo Santamaría Pérez-Hervada
Carme Solé Oller
Mariona Llibre Delgado
Arnau Andreu López
Elsa Fabra Beltrán
Jaime Doménech Medarde
Emma Pardo Forteza
Nekane Jiménez Sequí
Pablo Chumilla Teruel
Jana Suñé Condal
Andrea Anguita Estrada
Adrià Vidal Moral
Carlota Nicolas Roig
Laia Cascant Sancho
Héctor Isábal Vidal
Alex Sobrevias
Nora Dinarès Jordà
Lluís Rognoni Costa
María Cuadrado Martin
Job Pascual Martín
Jorge Puig Molins
Núria
Arnau Martínez Oliveras
Meritxell Morata Monés
Pol Miguel Collado
Natalia Juncosa Herrero
Adrià Vescovi Itoiz
Alejandra Escribano Planas
Paula Castañeiras Morales
Laia Tocabens
Pau Fernández Moreno
Nacho Arasa Bellver
Huageng Ouyang
Carlota Pérez Ordóñez
Nicole Campos García
Nora Nart Garcia
Helena Feria Salvador
Ariadna Griñó Miguel
Andrea Salvat Vidal
Manar Hamdan Ben Kssouba
Judith Alonso Castañeda
Ane Arregui Ruiz
Lali Agramunt Mari
Maria Carbonell Garcia
Manu Acebal Moreno
Andreu Pedrosa Palazón
Gaby Giraco Uribarri
Teresa Sánchez Cortadellas
Víctor García Mayorgas
Sergi Casanueva Grau
Daniel Lujan Beltran
Zexi Ji
Irina Campaña Ludusan
Javi Encío Ruiz-Lopetedi
Carla Borrego Pérez
Alejandro Fernández Gómez
Jana Mur Gómez
Alejandro Almar Balsach
