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Manar Hamdan Ben Kssouba
05 May 2024
Saint Nicholas School
Barcelona
En este video, se descubre como un sencillo proceso transforma la glucosa en una gran variedad de deliciosos platos y bebidas. Desde cervezas artesanales y panes de masa madre hasta kimchi y quesos exquisitos, la fermentación es un pilar esencial de nuestra cocina y cultura alimentaria. Acompáñanos en este viaje culinario y descubre el poder de los microbios en tu cocina!
Nicole Campos García
Nicolás Agustí Marin
Ane Arregui Ruiz
Manu Montón Velasco
Miguel Guarner Escribano
Lola Cardenal Puga
Maria Pavón Marcet
Ignacio Morales Alemany
Constanza Alderete Giuliano
Peiling Ji
Huageng Ouyang
Hugo Buil Lozano
Joan Castelló Carreras
Carla Gamisans Roelas
Nicolás Almar
Aina Comas Boixassa
Martina Bueno Giménez
Carla Hernandez Riveiro
Laia Huerta Aguilar
Pol Miguel Collado
Roger Vicen Artés
Miguel Canela
Héctor Requena Pina
Laia Cascant Sancho
Xueyang Hu
Javi Encío Ruiz-Lopetedi
Lali Agramunt Mari
Xavi Sarrias Timoner
Martí Costa Valldosera
Martina Rosaura Ycart
Jaime Doménech Medarde
Adrià Vidal Moral
Mateu Vila Bas
Jana Mur Gómez
Amanda Nilo Martínez
Núria
Alejandro Almar Balsach
Anna Solé Oller
PauI Iglesias Ribas
Julieta Nessier Stucky
Pau Fernández Moreno
Jana Mercader de Riquer
Jan Pau Orts Alvarenga
Arnau Arissa Comas
Carlota Nicolas Roig
Natalia Juncosa Herrero
Meritxell Morata Monés
Pol Chaos Rivero
Paula Tost Aguilera
Carlos Jesús Aguilar Cayó
Marc Pladellorens del Campo
Max Gràcia
Maximiliano Araos Macia
Pol Singla Esquirol
Ainoa Calderón Vizoso
Bruno Segura
Clàudia Suñé Planas
Paula Castañeiras Morales
Irina Campaña Ludusan
Carla Borrego Pérez
Hao Jin Lin
Nicolas Marti Rossell
Baltasar Parera Pinillo
Carla Ferrer Plana
Manu Acebal Moreno
Adrià Vescovi Itoiz
Job Pascual Martín
Alex Hervias Martinez
Sergi Gordo Hernández
Clara Blázquez Scott
Alejandro Fernández Gómez
María Cuadrado Martin
Hugo Parreño Plans
Nekane Jiménez Sequí
Gaby Giraco Uribarri
Carla Bareas, Paula Blanco
Ainara Ros Asensio
Dan Sadurni Sanllehi
Octavi Pons Salvado
Maria Carbonell Garcia
Pablo Chumilla Teruel
Adriana Roig Domingo
Arnau Martínez Oliveras
Pau Coll Escoda
Mariona Llibre Delgado
Guillermo Tárrega Benito
Andrea Salvat Vidal
Laura Pociño Díaz
Paula Ruiz Echeverría
Daniel Lujan Beltran
Nina Garcia Vila
Yasmine Filaly Martínez
Arnau Vives Espinosa
Sofia Alderete Giuliano
Carla Villegas Fuentes
Arnau Andreu López
Carla Sepúlveda Sevilla
Judith Alonso Castañeda
Ariadna Griñó Miguel
