El chocolate es el alimento basado en el cacao más conocido y difundido en el mundo por su particular sabor, textura y color. Con este vídeo-cómic Laia y Héctor, alumnos del Bachillerato científico de la Escola Garbí, ponen de manifiesto como la química y en especial la cristalografía nos ayudan a entender su proceso de elaboración.