ca / es
array(18) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(46) "{"total":0,"to_translate":{"ca":118,"es":118}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3752" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2963" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(18) "Maria Gestí Soler" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(22) "Escola Pia de Terrassa" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Terrassa" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Dídac Roig" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "SERd1IKQoaY" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(22) "quimica-en-la-cocina-8" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573560621:3" } }
Maria Gestí Soler
02 maig 2019
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

El vídeo es basa en els tres àpats principals d’un dia (esmorzar, dinar i sopar) i mostra conceptes químics i explicacions que ens trobem al preparar el menjar a la cuina. El vídeo barreja imatges de la vida quotidiana amb explicacions químiques diverses, com per exemple, per què una llauna fa soroll quan s’obre.

Hem triat aquest tema, ja que al llarg del curs hem anat veient exemples del dia a dia relacionats amb els conceptes treballats a l’aula (com els col·loides, per exemple). Llavors hem triat alguns casos que es veuen reflectits a la cuina i ho hem ajuntat en un vídeo entretingut de veure.

Química a la cuina

La química d’una ceba
Mercè Sánchez

Més informació

Aquí hi ha química
Irina Kappler Pardo

Més informació

La combustió espontània
Berta Gallego Castro

Més informació

La química als sentiments
Claudia Rubio Gómez

Més informació

Hi ha química a l’automedicació
Helena Quintana Llobet

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Franquesa Gómez

Més informació

La química al cos
Katherina Alexandra Alemán Semidey

Més informació

La química rere un trajecte en autobús
Marc Arriola Pastor

Més informació

A casa
Juan Gaspart Jane

Més informació

La química de la higiene
Carla Paredes Sánchez

Més informació

La química dels addictes del cafè
Anna Elias

Més informació

El sabó
Marc Garcia Fernandez

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

La Cafeïna
Sílvia de la Olla Rivas

Més informació

La química a la vida quotidiana
Alejandro Collin Hernández

Més informació

La química del tabac
Andrea Escalera Hernández

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

La química al nostre dia a dia
Marcos Sala Moran

Més informació

En Linjiofans també hi ha química
Carlos Parejo-Merino

Més informació

Aquí hi ha química
Paula Gómez Esteba

Més informació

La química darrere d’un telèfon mòbil
Carles Núñez Vilaplana

Més informació

La química de l’ou ferrat
Jia Bo Ji Ye

Més informació

Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

Més informació

Química del sabó
Sergi Vidal

Més informació

Química en les pastilles d’una guitarra
Duarte Da Costa

Més informació

Cristal·lització del sucre
Marta Sedano Urrutia

Més informació

La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

Més informació

Viaró química
Gonzalo Saumell

Més informació

Chemistry and us
Gemma font fontanals

Més informació

Chemistry in nature
Clara Sarobe

Més informació

El petroli ens envolta
Laia Playà

Més informació

Els Colorants Alimentaris
Lia Tabar Gardell

Més informació

Per què? Curiositats de la Química
Anna Belenguer Batllerià

Més informació

La química en els petards
Lorenzo Sedano Lacorte

Més informació

La química a les emocions
Mar García Castaño

Més informació

La química de la respiració
Patricia Blay Fernandez

Més informació

Una vida plena d’espuma
Xavier Ullastre

Més informació

Els Airbags
Miquel Binies Serra

Més informació

Química
Gonzalo Petschen

Més informació

La química de la pizza
Natalia Suárez Salagre

Més informació

Play Chemistry – La química dels videojocs
Berta Nieto

Més informació

La química dels fármacs
Alexandra Ararà

Més informació

Tenim clar què és la química?
Silvia Martínez Feixas

Més informació

Els additius: Amics o enemics?
Jordi González de Regàs

Més informació

Tot és química
Antonio Montes Berengué

Més informació

Aquí hi ha química
Alvaro Poch

Més informació

Per què plorem en tallar ceba?
Victor Sanz

Més informació

Holothuroidea
Maia Riba

Més informació

Com funciona un extintor?
Joan Arenillas Cases

Més informació

Som Química
Josep Maria Vila Pereiro

Més informació

L’oxidació en els metalls
Marc Saleses Garcia

Més informació

Aigües dures i blanes
Marusi Fernández Torres

Més informació

L’amor és química
Aida Nogareda Colldecarrera

Més informació

La química en els sentiments
Laura Ricart Manich

Més informació

On hi ha química?
Maria García Rius

Més informació

La densitat
Genís Graells Roca

Més informació

La química del mòbil
Ignacio Rodriguez

Més informació

El misteri de les espelmes
Ana Álvarez

Més informació

La química a la cuina
Aina Trenchs Mir

Més informació

Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

Més informació

La química al supermercat
Alèxia Riera Parés

Més informació

Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

Més informació

Comprendre la química
Mariona Navarro Godàs

Més informació

La química dels additius
Ana Manrique Temprado

Més informació

Els àcids i les bases del nostre dia a dia
Carla Feliu Carracedo

Més informació

Alliberament d’hidrogen
Carlos Navarro Agruña

Més informació

Curiositats de la química
Marta Salas Montes

Més informació

Química a la cuina
Carla Arasa

Més informació

Tot és química
Pablo González Prados

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Balaguer Fortuny

Més informació

Trucs de química a la cuina
Natàlia Roig Vinardell

Més informació

Oxidació
Guillem Pozo Sebastián

Més informació

El foc i l’oxígen
Sara Llauró Capel

Més informació

El sabó
Maria Sánchez

Més informació

La Química al supermercat
Adrià López Pontanilla

Més informació

La química ens envolta
Julia Gombau

Més informació

La festa de la Química
Andreu Moya Pi

Més informació

Fins i tot escoltem química
Anna Flores

Més informació

Els gasos al nostre dia a dia
Júlia Montlló Capellas

Més informació

Pluja àcida
Marina Rosas

Més informació

Els elements
Andrea Vicent Soria

Més informació

Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

Més informació

Si poguèssim tornar a començar?
Francesc VB

Més informació

Hi ha química en uns espaguetis?
Oriol Serra

Més informació

Química a la cuina
Martí Jiménez Colomer

Més informació

La química i la bellesa
Abril Tuset Andreu

Més informació

L’aigua: una gota en un mar de possibilitats
Judit Andorrà Rosiñol

Més informació

Un viatge per la química
Alvaro Martinez Madrid

Més informació

La fotografia
Mar Larruy Cortada

Més informació

El plàstic en la nostra vida
Anju Urakawa

Més informació

Mentos + Coca-cola, la química explosiva
Joan Rius Bella

Més informació

La química de la digestió
Sheila Ramos Carrillo

Més informació

Diferents colors en la flama del foc
Ton Borrell

Més informació

La química és a tot arreu
Marta Sardà Mediano

Més informació

La química de l’amor
Ingrid Lloveras Rodríguez

Més informació

La química de la llet
Neri Ruiz Lupón

Més informació

Efectes secundaris de la química en els productes cosmètics
Elia Hessel Ferrer

Més informació

La química de les proteïnes
Carles Vila Castillo

Més informació

La química a la crema d’afeitar
Álvaro Franco

Més informació

Pin It on Pinterest