ca / es
array(18) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(44) "{"total":0,"to_translate":{"ca":54,"es":54}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3755" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2972" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(25) "Júlia Gallardo Clusellas" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(12) "Ins Pau Vila" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Sabadell" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(16) "Lourdes Casanova" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "naV8vMkRaRA" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(18) "la-quimica-del-pan" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573560528:3" } }
Júlia Gallardo Clusellas
02 maig 2019
Ins Pau Vila
Sabadell

En el nostre vídeo expliquem les reaccions químiques que intervenen en els processos de fermentació i cocció del pa. Ens ha semblat interessant investigar com és el procés de fabricació d’un aliment que consumim amb tanta freqüència en el nostre dia a dia: el pa.

La química del pa

La història de l’ús dels metalls
Guerau Martínez

Més informació

Química del sabó
Sergi Vidal

Més informació

La química del tabac
Andrea Escalera Hernández

Més informació

La química del sol
Patty Sosa Rohl

Més informació

Viaró química
Gonzalo Saumell

Més informació

Aquí hi ha química!
Sonia Muñoz Ramos

Més informació

Aquí hi ha química
Irina Kappler Pardo

Més informació

La química darrere d’un telèfon mòbil
Carles Núñez Vilaplana

Més informació

La química al basquet
Noa Mena Enciso

Més informació

La festa de la Química
Andreu Moya Pi

Més informació

La química a les bacteries
David Mate

Més informació

La química de l’ou ferrat
Jia Bo Ji Ye

Més informació

Hi ha química a la música?
Anna Francesch Cisa

Més informació

Química a l’alimentació
Judith Capdevila Resa

Més informació

Química a la cuina
Maria Gestí Soler

Més informació

El flashback de la química
Cristina García Garrido

Més informació

El carbó
Alba Tomás Sitjes

Més informació

La química de la llet
Neri Ruiz Lupón

Més informació

La química de l’enamorament
Eva Tortola Vilches

Més informació

Química quotidiana
Guillem Net Saavedra

Més informació

Química i aliments
Pol Simon Masot

Més informació

Química als gossos
Laura Fierro Duarte

Més informació

La fotografia
Mar Larruy Cortada

Més informació

La química ens embelleix
Aïda López Álvarez

Més informació

Aquí hi ha molta química
Juan Esteban Buil

Més informació

La Química de la Música
Elisa Sullivan

Més informació

La química rere un trajecte en autobús
Marc Arriola Pastor

Més informació

La química al supermercat
Alèxia Riera Parés

Més informació

Els gasos al nostre dia a dia
Júlia Montlló Capellas

Més informació

Per què? Curiositats de la Química
Anna Belenguer Batllerià

Més informació

La química dels automòbils
Arnau Paredes Sánchez

Més informació

Química en el día a día
Abril Gómez Garcia

Més informació

Chemistry in nature
Clara Sarobe

Més informació

Què és el foc?
Giulia Sionis Ponte

Més informació

Olora a química
Renato Miguel Romero Moreno

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Balaguer Fortuny

Més informació

La química dels tatuatges
Alex Sabaté Pascual

Més informació

La química de la pluja àcida
Pau Vallbona

Més informació

Els grangers necessitem la química
Miquel Viñolas Puig

Més informació

La química està per tot arreu
Hugo Calvo Mas

Més informació

Els Colorants Alimentaris
Lia Tabar Gardell

Més informació

El show de Química
Maria Möller Ribas

Més informació

La química del temps
Eudald Vilar Pagès

Més informació

Química
Antonio Escude Pereira

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

El misteri de les espelmes
Ana Álvarez

Més informació

La química de la higiene
Carla Paredes Sánchez

Més informació

Reacció exotèrmica
Joan Garcia Serrats

Més informació

Tot és química
Antonio Montes Berengué

Més informació

El petroli ens envolta
Laia Playà

Més informació

La química com a forma de vida
Emma Rodés Meler

Més informació

La química del dia a dia
Daniela Abril Rodriguez

Més informació

La química dels fármacs
Alexandra Ararà

Més informació

Curiositats de la química
Marta Salas Montes

Més informació

Usos de la química
Laia Corral Sánchez

Més informació

Oxidació
Guillem Pozo Sebastián

Més informació

Química a la llar
Òscar Casals Morro

Més informació

La química de l’esport
Agnès Rodríguez Plassa

Més informació

La Química del nostre cervell
Carla Clascà Soto

Més informació

Reacció química del cargol oxidat
Sergi Romero Valderas

Més informació

La Química al supermercat
Adrià López Pontanilla

Més informació

De la Química vaig aprendre
Erjia Lin

Més informació

La química es troba a tot arreu
Daniel Sarrias Pradas

Més informació

La Química de la Cuina
Liam Garriga Rosés

Més informació

Fluorescència
Elisa Yang

Més informació

Mentos + Coca-cola, la química explosiva
Joan Rius Bella

Més informació

L’oxidació en els metalls
Marc Saleses Garcia

Més informació

Tot és química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

Més informació

La química dels additius
Ana Manrique Temprado

Més informació

La química de la felicitat
Daria Pivovarova

Més informació

La química del mòbil
Ignacio Rodriguez

Més informació

Aquí hi ha química
Alvaro Poch

Més informació

Els contaminats atmosfèrics
Ariadna Clarambo Sierra

Més informació

On hi ha química?
Maria García Rius

Més informació

La química al cos
Katherina Alexandra Alemán Semidey

Més informació

La química en la pasta de dents
Jaume Borrel Escudé

Més informació

La química en el teu dia a dia
Miguel Almar Raidó

Més informació

Somiant amb la Química del dia a dia
Ainhoa Agustín

Més informació

L’oxidació del ferro
Lluís Cortada Oriol

Més informació

Aquí hi ha química
Aleix Valls Llinàs

Més informació

A una classe de química
Enrique Montal de Grandes

Més informació

Si poguèssim tornar a començar?
Francesc VB

Més informació

Vídeo Química
Diego Grau Garcia

Més informació

Una hora plena de química
Esther Guillén Buisán

Més informació

L’oxidació de la poma
Aarón Escudero Díaz

Més informació

Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

Més informació

Els àcids i les bases del nostre dia a dia
Carla Feliu Carracedo

Més informació

Perquè la ceba ens fa plorar
Marcos Oriol Pagonabarraga

Més informació

La serp del faraó
Aina Tarradellas

Més informació

En Linjiofans també hi ha química
Carlos Parejo-Merino

Més informació

Química a la cuina
Carla Arasa

Més informació

Higiene Bucal
Alexandra Buch Casals

Més informació

Efectes secundaris de la química en els productes cosmètics
Elia Hessel Ferrer

Més informació

La química en la cuina
Paula Font

Més informació

Reaccions químiques
Juan Doménech Medarde

Més informació

La química a casa
Lucas Bellmunt

Més informació

Tenim clar què és la química?
Silvia Martínez Feixas

Més informació

Globus i aigua, la combinació perfecte
Judith Guitiérrez

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

Pin It on Pinterest