ca / es
array(18) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(46) "{"total":0,"to_translate":{"ca":118,"es":118}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3752" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2963" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(18) "Maria Gestí Soler" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(22) "Escola Pia de Terrassa" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Terrassa" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Dídac Roig" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "SERd1IKQoaY" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(22) "quimica-en-la-cocina-8" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573560621:3" } }
Maria Gestí Soler
02 maig 2019
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

El vídeo es basa en els tres àpats principals d’un dia (esmorzar, dinar i sopar) i mostra conceptes químics i explicacions que ens trobem al preparar el menjar a la cuina. El vídeo barreja imatges de la vida quotidiana amb explicacions químiques diverses, com per exemple, per què una llauna fa soroll quan s’obre.

Hem triat aquest tema, ja que al llarg del curs hem anat veient exemples del dia a dia relacionats amb els conceptes treballats a l’aula (com els col·loides, per exemple). Llavors hem triat alguns casos que es veuen reflectits a la cuina i ho hem ajuntat en un vídeo entretingut de veure.

Química a la cuina

Aquí hi ha química!
Sonia Muñoz Ramos

Més informació

La química de l’amor
Ingrid Lloveras Rodríguez

Més informació

La química com a forma de vida
Emma Rodés Meler

Més informació

La serp del faraó
Aina Tarradellas

Més informació

Cuinem un ou ferrat
Pol Floriach de Torres

Més informació

La química de la higiene
Carla Paredes Sánchez

Més informació

Reaccions químiques
Juan Doménech Medarde

Més informació

En Linjiofans també hi ha química
Carlos Parejo-Merino

Més informació

La pel·lícula
Pablo Veciana

Més informació

Química quotidiana
Guillem Net Saavedra

Més informació

Què és el foc?
Giulia Sionis Ponte

Més informació

Diferents colors en la flama del foc
Ton Borrell

Més informació

Aquí hi ha química: neteja de quadres
Adriana Díaz Soley

Més informació

La química de la rítmica
Maria Cano

Més informació

Química fins i tot als somnis
Júlia Marzo Sanchez

Més informació

Magnesi per no relliscar
Alex lalaouna

Més informació

Química a la cuina
Maria Gestí Soler

Més informació

Química a la cuina
Carla Arasa

Més informació

Experiment de l’ou
Ignacio Andueza

Més informació

Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

Més informació

La història de l’ús dels metalls
Guerau Martínez

Més informació

Tot és química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

Més informació

La densitat
Genís Graells Roca

Més informació

Pluja àcida
Marina Rosas

Més informació

Química i aliments
Pol Simon Masot

Més informació

180 segons
Aidan Bandrich i Pretto

Més informació

Efectes secundaris de la química en els productes cosmètics
Elia Hessel Ferrer

Més informació

La química a la cuina
Aina Trenchs Mir

Més informació

Ideonella sakaiensis
Santiago Campo

Més informació

Holothuroidea
Maia Riba

Més informació

La taula periòdica a la vida quotidiana
Anna Teodoro José

Més informació

Química al plat
Júlia Roura Villà

Més informació

Els Colorants Alimentaris
Lia Tabar Gardell

Més informació

Reaccions químiques
Laia Alonso

Més informació

Aquí hi ha química
Irina Kappler Pardo

Més informació

La química rere un trajecte en autobús
Marc Arriola Pastor

Més informació

La química de les proteïnes
Carles Vila Castillo

Més informació

El petroli ens envolta
Laia Playà

Més informació

Tot és química
Pablo González Prados

Més informació

La química a la música
Berta Ribas Plubins

Més informació

La química dels tatuatges
Alex Sabaté Pascual

Més informació

Química en les pastilles d’una guitarra
Duarte Da Costa

Més informació

La química de l’ou ferrat
Jia Bo Ji Ye

Més informació

El carbó
Alba Tomás Sitjes

Més informació

Olora a química
Renato Miguel Romero Moreno

Més informació

Per què plorem en tallar ceba?
Victor Sanz

Més informació

Vídeo Química
Diego Grau Garcia

Més informació

La química que ens envolta
Carla Vázquez Canonico

Més informació

Aquí hi ha molta química
Juan Esteban Buil

Més informació

A una classe de química
Enrique Montal de Grandes

Més informació

La química és a tot arreu
Marta Sardà Mediano

Més informació

Reacció exotèrmica
Joan Garcia Serrats

Més informació

Els additius: Amics o enemics?
Jordi González de Regàs

Més informació

Chemistry in nature
Clara Sarobe

Més informació

L’oxidació en els metalls
Marc Saleses Garcia

Més informació

Com funciona un extintor?
Joan Arenillas Cases

Més informació

La Química de la Música
Elisa Sullivan

Més informació

La química del temps
Eudald Vilar Pagès

Més informació

Passa l’element
Nerea Piedrahita

Més informació

La química del maquillatge
Natàlia Arenas Suñé

Més informació

Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

Més informació

La química de l’airbag
Elna Ballesta Iriondo

Més informació

Els desodorants i antitranspirants
Montserrat Dengrà Grau

Més informació

La forma dels líquids
Laura Ballart Aguiño

Més informació

Play Chemistry – La química dels videojocs
Berta Nieto

Més informació

La química dels fármacs
Alexandra Ararà

Més informació

Aquí hi ha química
Paula Gómez Esteba

Més informació

La química a tots llocs
Josemaría Reguart Abelló

Més informació

Química de la salut
Guillem Navarra Paños

Més informació

Química a la cuina
Martí Jiménez Colomer

Més informació

La química en la cuina
Paula Font

Més informació

La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

Més informació

La Química és vida
Guillem Picón

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

La química darrere d’un telèfon mòbil
Carles Núñez Vilaplana

Més informació

Si poguèssim tornar a començar?
Francesc VB

Més informació

Química
Gonzalo Petschen

Més informació

Per què? Curiositats de la Química
Anna Belenguer Batllerià

Més informació

El sabó
Marc Garcia Fernandez

Més informació

La química i la bellesa
Abril Tuset Andreu

Més informació

La química de la respiració
Patricia Blay Fernandez

Més informació

Els contaminats atmosfèrics
Ariadna Clarambo Sierra

Més informació

Química del sabó
Sergi Vidal

Més informació

Hi ha química a la música?
Anna Francesch Cisa

Més informació

Problema matiner arreglat gràcies a la química
Martina Arasa Ribas

Més informació

La química al nostre dia a dia
Marcos Sala Moran

Més informació

El foc i l’oxígen
Sara Llauró Capel

Més informació

Química als aliments
Daniel Ávila Nerín

Més informació

La festa de la Química
Andreu Moya Pi

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

Una hora plena de química
Esther Guillén Buisán

Més informació

Descobrim el CO2
Oriol Serra

Més informació

Química al dia a dia
Esther Olivella Eritja

Més informació

La química de l’esport
Agnès Rodríguez Plassa

Més informació

Els elements
Andrea Vicent Soria

Més informació

Química a la vida diària
Alejandro Guzman Requena

Més informació

Què passaria si es prohibís la química?
Pau Boncompte Carré

Més informació

La química en el dia a dia, en la cuina
Lota Hernández Rosius

Més informació

L’oxidació del ferro
Lluís Cortada Oriol

Més informació

Pin It on Pinterest