ca / es
array(18) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(46) "{"total":0,"to_translate":{"ca":118,"es":118}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3752" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2963" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(18) "Maria Gestí Soler" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(22) "Escola Pia de Terrassa" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Terrassa" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Dídac Roig" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "SERd1IKQoaY" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(22) "quimica-en-la-cocina-8" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573560621:3" } }
Maria Gestí Soler
02 maig 2019
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

El vídeo es basa en els tres àpats principals d’un dia (esmorzar, dinar i sopar) i mostra conceptes químics i explicacions que ens trobem al preparar el menjar a la cuina. El vídeo barreja imatges de la vida quotidiana amb explicacions químiques diverses, com per exemple, per què una llauna fa soroll quan s’obre.

Hem triat aquest tema, ja que al llarg del curs hem anat veient exemples del dia a dia relacionats amb els conceptes treballats a l’aula (com els col·loides, per exemple). Llavors hem triat alguns casos que es veuen reflectits a la cuina i ho hem ajuntat en un vídeo entretingut de veure.

Química a la cuina

Els elements a casa
Joan Massons Obach

Més informació

Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

Més informació

Química a l’alimentació
Judith Capdevila Resa

Més informació

La química està per tot arreu
Hugo Calvo Mas

Més informació

El carbó
Alba Tomás Sitjes

Més informació

La química en el dia a dia, en la cuina
Lota Hernández Rosius

Més informació

24 hores sense química?
Alex Rovira

Més informació

La química que ens envolta
Carla Vázquez Canonico

Més informació

La Química del nostre cervell
Carla Clascà Soto

Més informació

Experiment de l’ou
Ignacio Andueza

Més informació

La química al cos
Katherina Alexandra Alemán Semidey

Més informació

La química de la felicitat
Daria Pivovarova

Més informació

La química darrere d’un telèfon mòbil
Carles Núñez Vilaplana

Més informació

Aquí, allà i sempre hi ha química
Elena Benito Gallifa

Més informació

L’oxidació dels aliments
Ona Custey Ribas

Més informació

El sabó
Marc Garcia Fernandez

Més informació

Aquí hi ha química
Irina Kappler Pardo

Més informació

Un matí ple de química
Paula Farràs Riera

Més informació

La química de l’ou ferrat
Jia Bo Ji Ye

Més informació

Tot és química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

Més informació

La química del sabó
Alba Rodríguez Sánchez

Més informació

La química al basquet
Noa Mena Enciso

Més informació

La química d’una ceba
Mercè Sánchez

Més informació

La festa de la Química
Andreu Moya Pi

Més informació

La Química de la Música
Elisa Sullivan

Més informació

La Cafeïna
Sílvia de la Olla Rivas

Més informació

¡Aquí hi ha química!
Melina Pullares González

Més informació

La química en els sentiments
Laura Ricart Manich

Més informació

Cristal·lització del sucre
Marta Sedano Urrutia

Més informació

La cocina molecular
Marina Guirao Garcia

Més informació

Química als gossos
Laura Fierro Duarte

Més informació

Reacció exotèrmica
Joan Garcia Serrats

Més informació

Aigües dures i blanes
Marusi Fernández Torres

Més informació

La química del pa
Júlia Gallardo Clusellas

Més informació

Els beneficis dels assecadors amb tecnologia iònica
Adriana Griñó

Més informació

La química del nostre dia a dia
Pau Costa Aura

Més informació

Reacció colorants i sabó en llet
Robert Sin Ferrer

Més informació

Vídeo Química
Diego Grau Garcia

Més informació

Química
Marc Jiménez Virgili

Més informació

L’oxidació de la poma
Aarón Escudero Díaz

Més informació

La química forense
Paola Rouco Barrena

Més informació

La química dels fármacs
Alexandra Ararà

Més informació

Química als aliments
Daniel Ávila Nerín

Més informació

Per què plorem en tallar ceba?
Victor Sanz

Més informació

La Química és part de la nostra vida
Santiago Alegre

Més informació

La química dels addictes del cafè
Anna Elias

Més informació

La química en els petards
Lorenzo Sedano Lacorte

Més informació

Perquè la ceba ens fa plorar
Marcos Oriol Pagonabarraga

Més informació

La química dels tatuatges
Alex Sabaté Pascual

Més informació

Un viatge per la química
Alvaro Martinez Madrid

Més informació

La química del maquillatge
Maria Díaz

Més informació

Química a la cuina
Maria Gestí Soler

Més informació

My chemical glasses
Pol Buitrago Esteve

Més informació

Mentos + Coca-cola, la química explosiva
Joan Rius Bella

Més informació

El plàstic en la nostra vida
Anju Urakawa

Més informació

Els additius: Amics o enemics?
Jordi González de Regàs

Més informació

Ideonella sakaiensis
Santiago Campo

Més informació

El petroli ens envolta
Laia Playà

Més informació

Química a la llar
Òscar Casals Morro

Més informació

El foc i l’oxígen
Sara Llauró Capel

Més informació

La química de la construcció
Diana Esmeralda Rodríguez Encalada Centro: Natzaret

Més informació

La química en la medicina
Margarita Gracia Méndez

Més informació

La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

Més informació

La química del maquillatge
Natàlia Arenas Suñé

Més informació

Chemistry in nature
Clara Sarobe

Més informació

Una hora plena de química
Esther Guillén Buisán

Més informació

Química a la cuina
Carla Arasa

Més informació

Els indicators naturals
Laura Creus

Més informació

La química de la respiració
Patricia Blay Fernandez

Més informació

Higiene Bucal
Alexandra Buch Casals

Més informació

La química a la vida quotidiana
Alejandro Collin Hernández

Més informació

La química com a forma de vida
Emma Rodés Meler

Més informació

The Chemistry of Cameras
Daniel Weronski Falcó

Més informació

Lifehacks
Pia Maria Pujol Carbonell

Més informació

Globus i aigua, la combinació perfecte
Judith Guitiérrez

Més informació

Una química explosiva: La ciencia de la pólvoraUna química explosiva: La ciència de la pólvora
Alejandro Serrano López

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Franquesa Gómez

Més informació

Oxidació
Guillem Pozo Sebastián

Més informació

Aquí hi ha molta química
Juan Esteban Buil

Més informació

A una classe de química
Enrique Montal de Grandes

Més informació

La taula periòdica a la vida quotidiana
Anna Teodoro José

Més informació

Hi ha química en uns espaguetis?
Oriol Serra

Més informació

La química dels automòbils
Arnau Paredes Sánchez

Més informació

Els Colorants Alimentaris
Lia Tabar Gardell

Més informació

Química dels cosmètics
Mireia Andrades Baladón

Més informació

Pluja àcida
Marina Rosas

Més informació

La química de la higiene
Carla Paredes Sánchez

Més informació

La química del dia a dia
Daniela Abril Rodriguez

Més informació

La química a la nostra vida quotidiana
Oriol Nadal

Més informació

La química a la cuina
Aina Trenchs Mir

Més informació

L’espelma i el got
Bernat Coderech

Més informació

La química al dia a dia
Daniel Romero

Més informació

El futur a les nostres mans
Warren Dave Santiago Reyes

Més informació

La química del temps
Eudald Vilar Pagès

Més informació

Química
Antonio Escude Pereira

Més informació

Els efectes de la cafeïna
Javier Compte Aixalá

Més informació

La química de la digestió
Sheila Ramos Carrillo

Més informació

Problema matiner arreglat gràcies a la química
Martina Arasa Ribas

Més informació

Química a la vida diària
Alejandro Guzman Requena

Més informació

Pin It on Pinterest