ca / es
array(18) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(46) "{"total":0,"to_translate":{"ca":118,"es":118}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3752" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2963" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(18) "Maria Gestí Soler" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(22) "Escola Pia de Terrassa" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Terrassa" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Dídac Roig" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "SERd1IKQoaY" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(22) "quimica-en-la-cocina-8" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573560621:3" } }
Maria Gestí Soler
02 maig 2019
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

El vídeo es basa en els tres àpats principals d’un dia (esmorzar, dinar i sopar) i mostra conceptes químics i explicacions que ens trobem al preparar el menjar a la cuina. El vídeo barreja imatges de la vida quotidiana amb explicacions químiques diverses, com per exemple, per què una llauna fa soroll quan s’obre.

Hem triat aquest tema, ja que al llarg del curs hem anat veient exemples del dia a dia relacionats amb els conceptes treballats a l’aula (com els col·loides, per exemple). Llavors hem triat alguns casos que es veuen reflectits a la cuina i ho hem ajuntat en un vídeo entretingut de veure.

Química a la cuina

L’oxidació de l’alvocat
Laura Dacosta Planas

Més informació

Passa l’element
Nerea Piedrahita

Més informació

Què és el foc?
Giulia Sionis Ponte

Més informació

Per què plorem al tallar ceba?
Ainhoa Parra Balaguer

Més informació

La química en el dia a dia, en la cuina
Lota Hernández Rosius

Més informació

La química del dia a dia
Daniela Abril Rodriguez

Més informació

La química en la pasta de dents
Jaume Borrel Escudé

Més informació

La química de la tinta
Maria Jie Bolós Gago

Més informació

Reaccions químiques
Laia Alonso

Més informació

Els elements
Andrea Vicent Soria

Més informació

La química de les proteïnes
Carles Vila Castillo

Més informació

The Chemistry of Cameras
Daniel Weronski Falcó

Més informació

Usos de la química
Laia Corral Sánchez

Més informació

Tot és química
Pablo González Prados

Més informació

Un viaje por la química
Marina Serrabou

Més informació

Què passaria si es prohibís la química?
Pau Boncompte Carré

Més informació

Un viatge per la química
Alvaro Martinez Madrid

Més informació

Experiment de l’ou
Ignacio Andueza

Més informació

La química del temps
Eudald Vilar Pagès

Més informació

Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

Més informació

La festa de la Química
Andreu Moya Pi

Més informació

Química quotidiana
Guillem Net Saavedra

Més informació

Hi ha química a tot arreu
Ariadna Berenguer Fernández

Més informació

L’oxidació del ferro
Lluís Cortada Oriol

Més informació

La Química és vida
Guillem Picón

Més informació

¡Aquí hi ha química!
Melina Pullares González

Més informació

La química del maquillatge
Natàlia Arenas Suñé

Més informació

La taula periòdica a la vida quotidiana
Anna Teodoro José

Més informació

Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

Més informació

La química ens embelleix
Aïda López Álvarez

Més informació

Cuinem un ou ferrat
Pol Floriach de Torres

Més informació

La química de la higiene
Carla Paredes Sánchez

Més informació

L’oxidació en els metalls
Marc Saleses Garcia

Més informació

Chemistry in nature
Clara Sarobe

Més informació

La química rere un trajecte en autobús
Marc Arriola Pastor

Més informació

Els Airbags
Miquel Binies Serra

Més informació

Química a l’alimentació
Judith Capdevila Resa

Més informació

La història de l’ús dels metalls
Guerau Martínez

Més informació

L’oxidació dels aliments
Ona Custey Ribas

Més informació

La química als sentiments
Claudia Rubio Gómez

Més informació

El futur a les nostres mans
Warren Dave Santiago Reyes

Més informació

El foc i l’oxígen
Sara Llauró Capel

Més informació

La química al dia a dia
Daniel Romero

Més informació

Química a la cuina
Carla Arasa

Més informació

La química en els sentiments
Laura Ricart Manich

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

Llum de lava
Roger Martinez y Aroa Montero

Més informació

La química de l’ou ferrat
Jia Bo Ji Ye

Més informació

Oxigen: sempre gas?
Berta Lloveras

Més informació

Magnesi per no relliscar
Alex lalaouna

Més informació

La química de la digestió
Sheila Ramos Carrillo

Més informació

Ideonella sakaiensis
Santiago Campo

Més informació

La pel·lícula
Pablo Veciana

Més informació

Aquí, allà i sempre hi ha química
Elena Benito Gallifa

Més informació

La química d’un telèfon mòbil
Anna Andreu

Més informació

Química i aliments
Pol Simon Masot

Més informació

Holothuroidea
Maia Riba

Més informació

Play Chemistry – La química dels videojocs
Berta Nieto

Més informació

Siempre hi ha química
Alex Garcia-Valdecasas

Més informació

Química de la salut
Guillem Navarra Paños

Més informació

La química del pa
Júlia Gallardo Clusellas

Més informació

La química a tots llocs
Josemaría Reguart Abelló

Més informació

Química a la cuina
Maria Gestí Soler

Més informació

Química al dia a dia
Esther Olivella Eritja

Més informació

Per què? Curiositats de la Química
Anna Belenguer Batllerià

Més informació

L’oxidació de la poma
Aarón Escudero Díaz

Més informació

Efectes secundaris de la química en els productes cosmètics
Elia Hessel Ferrer

Més informació

On hi ha química?
Maria García Rius

Més informació

L’aigua: una gota en un mar de possibilitats
Judit Andorrà Rosiñol

Més informació

La Química és part de la nostra vida
Santiago Alegre

Més informació

Química
Gonzalo Petschen

Més informació

La química dels addictes del cafè
Anna Elias

Més informació

La química al transport
Joan Rebull Pons

Més informació

Reacció colorants i sabó en llet
Robert Sin Ferrer

Més informació

Somiant amb la Química del dia a dia
Ainhoa Agustín

Més informació

On està la química?
Marc Pujol Pradillos

Més informació

Els additius: Amics o enemics?
Jordi González de Regàs

Més informació

Diferents colors en la flama del foc
Ton Borrell

Més informació

La química de l’amor
Paula Pertegaz Garcia

Més informació

Oxidació
Guillem Pozo Sebastián

Més informació

Higiene Bucal
Alexandra Buch Casals

Més informació

La química de la fotografia
Diana Benavente Ausió

Més informació

Aquí hi ha química
Paula Gómez Esteba

Més informació

La química en la cuina
Paula Font

Més informació

Fins i tot escoltem química
Anna Flores

Més informació

La química al cos
Katherina Alexandra Alemán Semidey

Més informació

La química està per tot arreu
Hugo Calvo Mas

Més informació

La química del sabó
Jaume Gómez Puig

Més informació

Viaró química
Gonzalo Saumell

Més informació

Hi ha química a l’automedicació
Helena Quintana Llobet

Més informació

Química als aliments
Daniel Ávila Nerín

Més informació

Aquí hi ha química, la química de cada día
Mireia Ocón Payés

Més informació

A casa
Juan Gaspart Jane

Més informació

La química i la bellesa
Abril Tuset Andreu

Més informació

La Química al supermercat
Adrià López Pontanilla

Més informació

Els beneficis dels assecadors amb tecnologia iònica
Adriana Griñó

Més informació

180 segons
Aidan Bandrich i Pretto

Més informació

El flashback de la química
Cristina García Garrido

Més informació

Lifehacks
Pia Maria Pujol Carbonell

Més informació

Pin It on Pinterest