ca / es
array(19) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(44) "{"total":0,"to_translate":{"ca":78,"es":78}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3681" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2747" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Victor Sanz" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(16) "Agora Sant Cugat" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(9) "Barcelona" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Aurèlia" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "drjfwo3Jpp4" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(36) "por-que-lloramos-al-cortar-cebolla-2" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_wpml_media_has_media"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573654488:3" } }
Victor Sanz
30 abr. 2019
Agora Sant Cugat
Barcelona

Alguna vegada t’has preguntat per que plores en tallar ceba?
Gràcies a la quimica podem respondre a aquesta pregunta…

He triat aquest exemple perquè vaig tenir curiositat, i perquè després de fer una mica de busqueda, em vaig adonar que entendia la resposta gràcies a coneixements que he adquirit en aquest curs.
Em sembla interessant la quimica aplicada als aliments i a la cuina.

Per què plorem en tallar ceba?

Química a la vida diària
Alejandro Guzman Requena

Més informació

Química en el día a día
Abril Gómez Garcia

Més informació

De la Química vaig aprendre
Erjia Lin

Més informació

El flashback de la química
Cristina García Garrido

Més informació

Siempre hi ha química
Alex Garcia-Valdecasas

Més informació

Reacció exotèrmica
Joan Garcia Serrats

Més informació

Els indicators naturals
Laura Creus

Més informació

La química de la construcció
Diana Esmeralda Rodríguez Encalada Centro: Natzaret

Més informació

Química als aliments
Daniel Ávila Nerín

Més informació

La Química al supermercat
Adrià López Pontanilla

Més informació

La química del pa
Júlia Gallardo Clusellas

Més informació

L’oxidació dels aliments
Ona Custey Ribas

Més informació

Olora a química
Renato Miguel Romero Moreno

Més informació

La fotografia, el vuitè art
Iago Jover Mariño

Més informació

Vídeo Química
Diego Grau Garcia

Més informació

La química del tabac
Andrea Escalera Hernández

Més informació

Oxidació
Guillem Pozo Sebastián

Més informació

Química al plat
Júlia Roura Villà

Més informació

On està la química?
Marc Pujol Pradillos

Més informació

La densitat
Genís Graells Roca

Més informació

La taula periòdica a la vida quotidiana
Anna Teodoro José

Més informació

Química als gossos
Laura Fierro Duarte

Més informació

Aquí hi ha química
Paula Gómez Esteba

Més informació

El plàstic en la nostra vida
Anju Urakawa

Més informació

La química del sabó
Jaume Gómez Puig

Més informació

El show de Química
Maria Möller Ribas

Més informació

La química de l’esport
Agnès Rodríguez Plassa

Més informació

La història de l’ús dels metalls
Guerau Martínez

Més informació

La química de l’amor
Paula Pertegaz Garcia

Més informació

Oxigen: sempre gas?
Berta Lloveras

Més informació

La química en els petards
Lorenzo Sedano Lacorte

Més informació

A casa
Juan Gaspart Jane

Més informació

Tot és química
Pablo González Prados

Més informació

Trucs de química a la cuina
Natàlia Roig Vinardell

Més informació

La química forense
Paola Rouco Barrena

Més informació

La química en els sentiments
Laura Ricart Manich

Més informació

Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

Més informació

Perquè la ceba ens fa plorar
Marcos Oriol Pagonabarraga

Més informació

Els desodorants i antitranspirants
Montserrat Dengrà Grau

Més informació

La química del maquillatge
Maria Díaz

Més informació

Convivint amb la Química
Laura Toro Olivares

Més informació

Viaró química
Gonzalo Saumell

Més informació

El futur a les nostres mans
Warren Dave Santiago Reyes

Més informació

La pel·lícula
Pablo Veciana

Més informació

En Linjiofans també hi ha química
Carlos Parejo-Merino

Més informació

La química és a tot arreu
Marta Sardà Mediano

Més informació

Si poguèssim tornar a començar?
Francesc VB

Més informació

Aquí hi ha química
Aleix Valls Llinàs

Més informació

La química dels tatuatges
Alex Sabaté Pascual

Més informació

Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

Més informació

Un dia sense química
Arnau Camps i Claramunt

Més informació

La cocina molecular
Marina Guirao Garcia

Més informació

La química dels fármacs
Alexandra Ararà

Més informació

Química
Gonzalo Petschen

Més informació

Química al dia a dia
Esther Olivella Eritja

Més informació

Els gasos al nostre dia a dia
Júlia Montlló Capellas

Més informació

La Química de la Cuina
Liam Garriga Rosés

Més informació

A les piscines hi ha química!
Joan Pau Condal Marco

Més informació

Holothuroidea
Maia Riba

Més informació

Aquí hi ha química: neteja de quadres
Adriana Díaz Soley

Més informació

La química del temps
Eudald Vilar Pagès

Més informació

Una hora plena de química
Esther Guillén Buisán

Més informació

La química d’un telèfon mòbil
Anna Andreu

Més informació

La química a la crema d’afeitar
Álvaro Franco

Més informació

Aquí hi ha química!
Sonia Muñoz Ramos

Més informació

L’amor és química
Aida Nogareda Colldecarrera

Més informació

L’oxidació de l’alvocat
Laura Dacosta Planas

Més informació

La Química de la Música
Elisa Sullivan

Més informació

Els Airbags
Miquel Binies Serra

Més informació

Aquí hi ha molta química
Juan Esteban Buil

Més informació

Un dia amb química
Àlex Muñoz Novell

Més informació

Reaccions químiques
Juan Doménech Medarde

Més informació

La química del maquillatge
Natàlia Arenas Suñé

Més informació

La química al supermercat
Alèxia Riera Parés

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

180 segons
Aidan Bandrich i Pretto

Més informació

Fluorescència
Elisa Yang

Més informació

Somiant amb la Química del dia a dia
Ainhoa Agustín

Més informació

La química en la medicina
Margarita Gracia Méndez

Més informació

El carbó
Alba Tomás Sitjes

Més informació

Globus i aigua, la combinació perfecte
Judith Guitiérrez

Més informació

El foc i l’oxígen
Sara Llauró Capel

Més informació

L’oxidació en els metalls
Marc Saleses Garcia

Més informació

La Química del nostre cervell
Carla Clascà Soto

Més informació

La química està per tot arreu
Hugo Calvo Mas

Més informació

Tot és química
Antonio Montes Berengué

Més informació

La química dels addictes del cafè
Anna Elias

Més informació

Reacció química del cargol oxidat
Sergi Romero Valderas

Més informació

La Química és vida
Guillem Picón

Més informació

Química a la cuina
Maria Gestí Soler

Més informació

La química del sol
Patty Sosa Rohl

Més informació

La tensió superficial
Alex Puidelloses Ferrer

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Franquesa Gómez

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

La química que ens envolta
Carla Vázquez Canonico

Més informació

Hi ha química a l’automedicació
Helena Quintana Llobet

Més informació

Tenim clar què és la química?
Silvia Martínez Feixas

Més informació

La química al nostre dia a dia
Marcos Sala Moran

Més informació

Llum de lava
Roger Martinez y Aroa Montero

Més informació

Pin It on Pinterest