ca / es
array(19) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(44) "{"total":0,"to_translate":{"ca":78,"es":78}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3681" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2747" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Victor Sanz" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(16) "Agora Sant Cugat" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(9) "Barcelona" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Aurèlia" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "drjfwo3Jpp4" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(36) "por-que-lloramos-al-cortar-cebolla-2" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_wpml_media_has_media"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573654488:3" } }
Victor Sanz
30 abr. 2019
Agora Sant Cugat
Barcelona

Alguna vegada t’has preguntat per que plores en tallar ceba?
Gràcies a la quimica podem respondre a aquesta pregunta…

He triat aquest exemple perquè vaig tenir curiositat, i perquè després de fer una mica de busqueda, em vaig adonar que entendia la resposta gràcies a coneixements que he adquirit en aquest curs.
Em sembla interessant la quimica aplicada als aliments i a la cuina.

Per què plorem en tallar ceba?

Tenim clar què és la química?
Silvia Martínez Feixas

Més informació

Una química explosiva: La ciencia de la pólvoraUna química explosiva: La ciència de la pólvora
Alejandro Serrano López

Més informació

Química en les pastilles d’una guitarra
Duarte Da Costa

Més informació

La química a la música
Berta Ribas Plubins

Més informació

La química a tots llocs
Josemaría Reguart Abelló

Més informació

La química de l’airbag
Elna Ballesta Iriondo

Més informació

La tensió superficial
Alex Puidelloses Ferrer

Més informació

La química de l’amor
Paula Pertegaz Garcia

Més informació

Passa l’element
Nerea Piedrahita

Més informació

Química a l’alimentació
Judith Capdevila Resa

Més informació

Play Chemistry – La química dels videojocs
Berta Nieto

Més informació

El sabó
Marc Garcia Fernandez

Més informació

Els Colorants Alimentaris
Lia Tabar Gardell

Més informació

L’oxidació en els metalls
Marc Saleses Garcia

Més informació

Reaccions químiques
Laia Alonso

Més informació

Experiment de l’ou
Ignacio Andueza

Més informació

Efectes secundaris de la química en els productes cosmètics
Elia Hessel Ferrer

Més informació

Aquí hi ha química
Irina Kappler Pardo

Més informació

El petroli ens envolta
Laia Playà

Més informació

La química de la rítmica
Maria Cano

Més informació

Els Airbags
Miquel Binies Serra

Més informació

Aquí hi ha química!
Sonia Muñoz Ramos

Més informació

Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

Més informació

L’aigua: una gota en un mar de possibilitats
Judit Andorrà Rosiñol

Més informació

La química en la pasta de dents
Jaume Borrel Escudé

Més informació

Per què plorem al tallar ceba?
Ainhoa Parra Balaguer

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

La química en la cuina
Paula Font

Més informació

La química als sentiments
Claudia Rubio Gómez

Més informació

El show de Química
Maria Möller Ribas

Més informació

Chemistry and us
Gemma font fontanals

Més informació

Reacció química del cargol oxidat
Sergi Romero Valderas

Més informació

Som Química
Josep Maria Vila Pereiro

Més informació

180 segons
Aidan Bandrich i Pretto

Més informació

La química de la higiene
Carla Paredes Sánchez

Més informació

En Linjiofans també hi ha química
Carlos Parejo-Merino

Més informació

Viaró química
Gonzalo Saumell

Més informació

La química a la cuina
Aina Trenchs Mir

Més informació

El misteri de les espelmes
Ana Álvarez

Més informació

Els beneficis dels assecadors amb tecnologia iònica
Adriana Griñó

Més informació

La química de la fotografia
Diana Benavente Ausió

Més informació

Tot és química
Cristina Gómez

Més informació

Trucs de química a la cuina
Natàlia Roig Vinardell

Més informació

La química dels additius
Ana Manrique Temprado

Més informació

La Química de la Música
Elisa Sullivan

Més informació

3 videos ama explicació
Natalia Gázquez Hernández

Més informació

Química
Marc Jiménez Virgili

Més informació

Per què plorem en tallar ceba?
Victor Sanz

Més informació

El flashback de la química
Cristina García Garrido

Més informació

Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

Més informació

Tot és química
Pablo González Prados

Més informació

La química dels fármacs
Alexandra Ararà

Més informació

Un dia sense química
Arnau Camps i Claramunt

Més informació

Hi ha química en uns espaguetis?
Oriol Serra

Més informació

Diferents colors en la flama del foc
Ton Borrell

Més informació

La màgia i la ciència
Jordi Weisz Font

Més informació

Un viatge per la química
Alvaro Martinez Madrid

Més informació

La química del temps
Eudald Vilar Pagès

Més informació

La química de l’ou ferrat
Jia Bo Ji Ye

Més informació

Els contaminats atmosfèrics
Ariadna Clarambo Sierra

Més informació

La química a la crema d’afeitar
Álvaro Franco

Més informació

La química rere un trajecte en autobús
Marc Arriola Pastor

Més informació

La química dels automòbils
Arnau Paredes Sánchez

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Balaguer Fortuny

Més informació

Usos de la química
Laia Corral Sánchez

Més informació

La química en la medicina
Margarita Gracia Méndez

Més informació

La química a la nostra vida quotidiana
Oriol Nadal

Més informació

La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

Més informació

La cocina molecular
Marina Guirao Garcia

Més informació

Si poguèssim tornar a començar?
Francesc VB

Més informació

La química a la vida quotidiana
Alejandro Collin Hernández

Més informació

Somiant amb la Química del dia a dia
Ainhoa Agustín

Més informació

Aquí hi ha química
Aleix Valls Llinàs

Més informació

Perquè la ceba ens fa plorar
Marcos Oriol Pagonabarraga

Més informació

La química ens embelleix
Aïda López Álvarez

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

La química i la bellesa
Abril Tuset Andreu

Més informació

Química quotidiana
Guillem Net Saavedra

Més informació

La química de la digestió
Sheila Ramos Carrillo

Més informació

Aquí hi ha química: neteja de quadres
Adriana Díaz Soley

Més informació

Ideonella sakaiensis
Santiago Campo

Més informació

Tot és química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Franquesa Gómez

Més informació

A casa
Juan Gaspart Jane

Més informació

Reacció exotèrmica
Joan Garcia Serrats

Més informació

La química en el teu dia a dia
Miguel Almar Raidó

Més informació

La química d’un telèfon mòbil
Anna Andreu

Més informació

La Química del nostre cervell
Carla Clascà Soto

Més informació

La química del tabac
Andrea Escalera Hernández

Més informació

Aquí, allà i sempre hi ha química
Elena Benito Gallifa

Més informació

Què és el foc?
Giulia Sionis Ponte

Més informació

Què passaria si es prohibís la química?
Pau Boncompte Carré

Més informació

La química de la respiració
Patricia Blay Fernandez

Més informació

Química al dia a dia
Esther Olivella Eritja

Més informació

Reacció colorants i sabó en llet
Robert Sin Ferrer

Més informació

Un viaje por la química
Marina Serrabou

Més informació

La química del maquillatge
Natàlia Arenas Suñé

Més informació

Per què? Curiositats de la Química
Anna Belenguer Batllerià

Més informació

La serp del faraó
Aina Tarradellas

Més informació

Pin It on Pinterest