ca / es
array(19) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(44) "{"total":0,"to_translate":{"ca":78,"es":78}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3681" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2747" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Victor Sanz" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(16) "Agora Sant Cugat" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(9) "Barcelona" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Aurèlia" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "drjfwo3Jpp4" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(36) "por-que-lloramos-al-cortar-cebolla-2" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_wpml_media_has_media"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573654488:3" } }
Victor Sanz
30 abr. 2019
Agora Sant Cugat
Barcelona

Alguna vegada t’has preguntat per que plores en tallar ceba?
Gràcies a la quimica podem respondre a aquesta pregunta…

He triat aquest exemple perquè vaig tenir curiositat, i perquè després de fer una mica de busqueda, em vaig adonar que entendia la resposta gràcies a coneixements que he adquirit en aquest curs.
Em sembla interessant la quimica aplicada als aliments i a la cuina.

Per què plorem en tallar ceba?

Química i aliments
Pol Simon Masot

Més informació

Química quotidiana
Guillem Net Saavedra

Més informació

El show de Química
Maria Möller Ribas

Més informació

On hi ha química?
Maria García Rius

Més informació

Reaccions químiques
Laia Alonso

Més informació

La química del sol
Patty Sosa Rohl

Més informació

Química a la cuina
Maria Gestí Soler

Més informació

La química de l’enamorament
Eva Tortola Vilches

Més informació

La festa de la Química
Andreu Moya Pi

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Franquesa Gómez

Més informació

La química de l’ou ferrat
Jia Bo Ji Ye

Més informació

La química del café
Carla Gallegos Moncalvillo

Més informació

Llum de lava
Roger Martinez y Aroa Montero

Més informació

La química en els sentiments
Laura Ricart Manich

Més informació

La química del nostre dia a dia
Pau Costa Aura

Més informació

Reacció colorants i sabó en llet
Robert Sin Ferrer

Més informació

Per què? Curiositats de la Química
Anna Belenguer Batllerià

Més informació

Un matí ple de química
Paula Farràs Riera

Més informació

El petroli ens envolta
Laia Playà

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

La química de l’amor
Paula Pertegaz Garcia

Més informació

La química a la nostra vida quotidiana
Oriol Nadal

Més informació

Passa l’element
Nerea Piedrahita

Més informació

Chemistry in nature
Clara Sarobe

Més informació

Trucs de química a la cuina
Natàlia Roig Vinardell

Més informació

La química al dia a dia
Daniel Romero

Més informació

Química en el día a día
Abril Gómez Garcia

Més informació

Vídeo Química
Diego Grau Garcia

Més informació

El sabó
Maria Sánchez

Més informació

L’oxidació de les fruites
Rocío Badimon Müller

Més informació

La química ens envolta
Julia Gombau

Més informació

La química de la pluja àcida
Pau Vallbona

Més informació

La química de la higiene
Carla Paredes Sánchez

Més informació

Descobrim el CO2
Oriol Serra

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Balaguer Fortuny

Més informació

Aquí hi ha química!
Sonia Muñoz Ramos

Més informació

La química a la cuina
Aina Trenchs Mir

Més informació

La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

Més informació

Química dels cosmètics
Mireia Andrades Baladón

Més informació

La química i la bellesa
Abril Tuset Andreu

Més informació

La química de la fotografia
Diana Benavente Ausió

Més informació

Reaccions químiques
Juan Doménech Medarde

Més informació

La densitat
Genís Graells Roca

Més informació

La química a la música
Berta Ribas Plubins

Més informació

Els grangers necessitem la química
Miquel Viñolas Puig

Més informació

Per què plorem al tallar ceba?
Ainhoa Parra Balaguer

Més informació

180 segons
Aidan Bandrich i Pretto

Més informació

La química a tots llocs
Josemaría Reguart Abelló

Més informació

La química es troba a tot arreu
Daniel Sarrias Pradas

Més informació

Viaró química
Gonzalo Saumell

Més informació

Hi ha química en uns espaguetis?
Oriol Serra

Més informació

La història de l’ús dels metalls
Guerau Martínez

Més informació

La química de l’airbag
Elna Ballesta Iriondo

Més informació

The Chemistry of Cameras
Daniel Weronski Falcó

Més informació

La química en el dia a dia, en la cuina
Lota Hernández Rosius

Més informació

Els additius: Amics o enemics?
Jordi González de Regàs

Més informació

Què passaria si es prohibís la química?
Pau Boncompte Carré

Més informació

Reacció exotèrmica
Joan Garcia Serrats

Més informació

La química al supermercat
Alèxia Riera Parés

Més informació

La química dels tatuatges
Alex Sabaté Pascual

Més informació

Aquí hi ha química
Irina Kappler Pardo

Més informació

La química d’una ceba
Mercè Sánchez

Més informació

Ideonella sakaiensis
Santiago Campo

Més informació

La química de la respiració
Patricia Blay Fernandez

Més informació

Aigües dures i blanes
Marusi Fernández Torres

Més informació

Química al dia a dia
Esther Olivella Eritja

Més informació

Efectes secundaris de la química en els productes cosmètics
Elia Hessel Ferrer

Més informació

Curiositats de la química
Marta Salas Montes

Més informació

Fins i tot escoltem química
Anna Flores

Més informació

On està la química?
Marc Pujol Pradillos

Més informació

Fluorescència
Elisa Yang

Més informació

La Química al supermercat
Adrià López Pontanilla

Més informació

Play Chemistry – La química dels videojocs
Berta Nieto

Més informació

La química al cos
Katherina Alexandra Alemán Semidey

Més informació

L’aigua: una gota en un mar de possibilitats
Judit Andorrà Rosiñol

Més informació

Oxigen: sempre gas?
Berta Lloveras

Més informació

La química de la rítmica
Maria Cano

Més informació

Els gasos al nostre dia a dia
Júlia Montlló Capellas

Més informació

Els elements a casa
Joan Massons Obach

Més informació

Usos de la química
Laia Corral Sánchez

Més informació

Química al plat
Júlia Roura Villà

Més informació

La combustió espontània
Berta Gallego Castro

Més informació

El carbó
Alba Tomás Sitjes

Més informació

La química forense
Paola Rouco Barrena

Més informació

La química del sabó
Jaume Gómez Puig

Més informació

Hi ha química a l’automedicació
Helena Quintana Llobet

Més informació

La Química és vida
Guillem Picón

Més informació

Els elements
Andrea Vicent Soria

Més informació

Un viaje por la química
Marina Serrabou

Més informació

Els àcids i les bases del nostre dia a dia
Carla Feliu Carracedo

Més informació

La química de l’amor
Ingrid Lloveras Rodríguez

Més informació

Diferents colors en la flama del foc
Ton Borrell

Més informació

El misteri de les espelmes
Ana Álvarez

Més informació

Química en les pastilles d’una guitarra
Duarte Da Costa

Més informació

Com funciona un extintor?
Joan Arenillas Cases

Més informació

Aquí hi ha química
Aleix Valls Llinàs

Més informació

Alliberament d’hidrogen
Carlos Navarro Agruña

Més informació

La química dels automòbils
Arnau Paredes Sánchez

Més informació

Pin It on Pinterest