ca / es
array(19) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(44) "{"total":0,"to_translate":{"ca":78,"es":78}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3681" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2747" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Victor Sanz" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(16) "Agora Sant Cugat" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(9) "Barcelona" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Aurèlia" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "drjfwo3Jpp4" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(36) "por-que-lloramos-al-cortar-cebolla-2" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_wpml_media_has_media"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573654488:3" } }
Victor Sanz
30 abr. 2019
Agora Sant Cugat
Barcelona

Alguna vegada t’has preguntat per que plores en tallar ceba?
Gràcies a la quimica podem respondre a aquesta pregunta…

He triat aquest exemple perquè vaig tenir curiositat, i perquè després de fer una mica de busqueda, em vaig adonar que entendia la resposta gràcies a coneixements que he adquirit en aquest curs.
Em sembla interessant la quimica aplicada als aliments i a la cuina.

Per què plorem en tallar ceba?

Descobrim el CO2
Oriol Serra

Més informació

Química a la cuina
Martí Jiménez Colomer

Més informació

La química a la crema d’afeitar
Álvaro Franco

Més informació

L’amor és química
Aida Nogareda Colldecarrera

Més informació

Tot és química
Pablo González Prados

Més informació

La química de la llet
Neri Ruiz Lupón

Més informació

La Química al supermercat
Adrià López Pontanilla

Més informació

¡Aquí hi ha química!
Melina Pullares González

Més informació

A una classe de química
Enrique Montal de Grandes

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Balaguer Fortuny

Més informació

Un dia sense química
Arnau Camps i Claramunt

Més informació

La química i la bellesa
Abril Tuset Andreu

Més informació

Magnesi per no relliscar
Alex lalaouna

Més informació

Química fins i tot als somnis
Júlia Marzo Sanchez

Més informació

La química dels tatuatges
Alex Sabaté Pascual

Més informació

En Linjiofans també hi ha química
Carlos Parejo-Merino

Més informació

Chemistry and us
Gemma font fontanals

Més informació

Cristal·lització del sucre
Marta Sedano Urrutia

Més informació

La química a tots llocs
Josemaría Reguart Abelló

Més informació

Convivint amb la Química
Laura Toro Olivares

Més informació

La química de la pizza
Natalia Suárez Salagre

Més informació

Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

Més informació

La química del temps
Eudald Vilar Pagès

Més informació

Química als aliments
Daniel Ávila Nerín

Més informació

Trucs de química a la cuina
Natàlia Roig Vinardell

Més informació

La química del maquillatge
Maria Díaz

Més informació

180 segons
Aidan Bandrich i Pretto

Més informació

Química al plat
Júlia Roura Villà

Més informació

Els àcids i les bases del nostre dia a dia
Carla Feliu Carracedo

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

Els Airbags
Miquel Binies Serra

Més informació

La química en els petards
Lorenzo Sedano Lacorte

Més informació

La Química és vida
Guillem Picón

Més informació

La química en els sentiments
Laura Ricart Manich

Més informació

Comprendre la química
Mariona Navarro Godàs

Més informació

Química a la vida diària
Alejandro Guzman Requena

Més informació

Mentos + Coca-cola, la química explosiva
Joan Rius Bella

Més informació

La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

Més informació

La química de la respiració
Patricia Blay Fernandez

Més informació

Una vida plena d’espuma
Xavier Ullastre

Més informació

La química als sentiments
Claudia Rubio Gómez

Més informació

Viaró química
Gonzalo Saumell

Més informació

Com funciona un extintor?
Joan Arenillas Cases

Més informació

La combustió espontània
Berta Gallego Castro

Més informació

Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

Més informació

On trobar la química?
Daniel Riera

Més informació

Els Colorants Alimentaris
Lia Tabar Gardell

Més informació

Química del sabó
Sergi Vidal

Més informació

Química a la cuina
Maria Gestí Soler

Més informació

La química a les emocions
Mar García Castaño

Més informació

Química i aliments
Pol Simon Masot

Més informació

Holothuroidea
Maia Riba

Més informació

Els gasos al nostre dia a dia
Júlia Montlló Capellas

Més informació

La química en la pasta de dents
Jaume Borrel Escudé

Més informació

Química de la salut
Guillem Navarra Paños

Més informació

Hi ha química en uns espaguetis?
Oriol Serra

Més informació

Un matí ple de química
Paula Farràs Riera

Més informació

La química al dia a dia
Daniel Romero

Més informació

Si poguèssim tornar a començar?
Francesc VB

Més informació

La química al nostre dia a dia
Marcos Sala Moran

Més informació

La química d’un telèfon mòbil
Anna Andreu

Més informació

Els indicators naturals
Laura Creus

Més informació

La història de l’ús dels metalls
Guerau Martínez

Més informació

La química de l’enamorament
Eva Tortola Vilches

Més informació

Aquí hi ha química
Aleix Valls Llinàs

Més informació

La taula periódica dels aliments
Paula Hidalgo

Més informació

La química de la higiene
Carla Paredes Sánchez

Més informació

La química de la digestió
Sheila Ramos Carrillo

Més informació

Els elements a casa
Joan Massons Obach

Més informació

La química a casa
Lucas Bellmunt

Més informació

Efectes secundaris de la química en els productes cosmètics
Elia Hessel Ferrer

Més informació

Aquí hi ha química: neteja de quadres
Adriana Díaz Soley

Més informació

Una hora plena de química
Esther Guillén Buisán

Més informació

La química en el dia a dia, en la cuina
Lota Hernández Rosius

Més informació

La química a la vida quotidiana
Alejandro Collin Hernández

Més informació

La química en la medicina
Margarita Gracia Méndez

Més informació

La química dels fármacs
Alexandra Ararà

Més informació

Somiant amb la Química del dia a dia
Ainhoa Agustín

Més informació

La Cafeïna
Sílvia de la Olla Rivas

Més informació

La química a la cuina
Aina Trenchs Mir

Més informació

Un viaje por la química
Marina Serrabou

Més informació

Llum de lava
Roger Martinez y Aroa Montero

Més informació

La química al transport
Joan Rebull Pons

Més informació

On està la química?
Marc Pujol Pradillos

Més informació

La fotografia
Mar Larruy Cortada

Més informació

El foc i l’oxígen
Sara Llauró Capel

Més informació

La forma dels líquids
Laura Ballart Aguiño

Més informació

Què és el foc?
Giulia Sionis Ponte

Més informació

Experiment de l’ou
Ignacio Andueza

Més informació

La química al cos
Katherina Alexandra Alemán Semidey

Més informació

Aquí hi ha molta química
Juan Esteban Buil

Més informació

La química dels addictes del cafè
Anna Elias

Més informació

La Química de la Cuina
Liam Garriga Rosés

Més informació

La química del mòbil
Ignacio Rodriguez

Més informació

Els contaminats atmosfèrics
Ariadna Clarambo Sierra

Més informació

La química del pa
Júlia Gallardo Clusellas

Més informació

La cocina molecular
Marina Guirao Garcia

Més informació

La tensió superficial
Alex Puidelloses Ferrer

Més informació

Olora a química
Renato Miguel Romero Moreno

Més informació

Pin It on Pinterest