L’exemple de química que mostra el meu vídeo engloba els additius en general, informalment coneguts com a “Es”, per desmentir alguns prejudicis sobre la seva perillositat i mostrar els avantatges que ofereix el seu ús. He triat aquest exemple perquè em va semblar una aplicació directa, versàtil i profitosa de la química, que per desgràcia es rep amb recel per part de la societat en general.