3

Vídeo participant

Holothuroidea
De: Maia Riba
22 marzo 2019
Col·legi: Jesuïtes Casp
Ciutat: Barcelona
A la nostra reacció, el bicarbonat es descompon en carbonat de sodi, vapor d'aigua, diòxid de carboni. Mentre que la combustió de l'etanol produeix vapor d'aigua i diòxid de carboni.2 NaHCO3 --------- Na2CO3 + H20 + CO2C2H5OH + 3O2 ------- 2 CO2 + 3H2OAlhora, el sucre es caramel·litza per acció de la calor. En aquest estat plàstic, el sucre s'infla per acció del gas desprès. Mentre el sucre s'infla i la reacció contínua, el sucre acaba per cremar-se en una reacció que combina la combustió i la deshidratació:C12H22O11 + 12 O2 ------ 12 CO2 + 11 H2OC12H22O11 + Q ------- 12C + 11H2OEl que s'obté de la reacció és carboni inflat, amb una forma que recorda a una serp.
Per votar aquest vídeo, has d'anar a la pàgina de YouTube i estar registrat..
1