Pol Floriach de Torres

29 abr. 2019

Escola Pia Santa Anna Mataró

Mataró

El vídeo mostra la desnaturalització de l’albúmina quan cuinem un ou ferrat.

Cuinem un ou ferrat

La química del sabó

Alba Rodríguez Sánchez

Més informació

Curiositats de la química

Marta Salas Montes

Més informació

Hi ha química a tot arreu

Ariadna Berenguer Fernández

Més informació

La química a tots llocs

Josemaría Reguart Abelló

Més informació

Una química explosiva: La ciencia de la pólvoraUna química explosiva: La ciència de la pólvora

Alejandro Serrano López

Més informació

Reacció de Maillard

Jan Guardiola Valero

Més informació

La química del maquillatge

Més informació

Trucs de química a la cuina

Natàlia Roig Vinardell

Més informació

La química en el dia a dia, en la cuina

Lota Hernández Rosius

Més informació

Miquel Binies Serra

Més informació

La química de l’esport

Agnès Rodríguez Plassa

Més informació

La química de l’ou ferrat

Més informació