ca / es
Jan Sorribas Bonel
06 abr. 2021
Jesuïtes Sant Gervasi - Escola Infant Jesús
Barcelona

El menjar resulta un dels grans plaers de la vida i amb això porta també grans misteris que ens porten a pensar sobre els seus processos de formació tant físics com químics. En aquest vídeo pretenc explicar els processos que sofreix la llet en barrejar-se amb el suc de llimona per a passar a ser mató.

La teoria química del mató

Pin It on Pinterest