ca / es
array(18) { ["_encloseme"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(3) "yes" } ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(44) "{"total":0,"to_translate":{"ca":48,"es":48}}" } ["_alp_processed"]=> array(1) { [0]=> string(10) "1619882023" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(12) "Xavier Acín" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(6) "Girona" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(17) "Bell-lloc del Pla" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(43) "https://www.youtube.com/watch?v=hInSEPVuCJ0" } ["_wp_old_date"]=> array(1) { [0]=> string(10) "2021-04-30" } ["_wpml_media_has_media"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(5) "10114" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1619882094:3" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(13) "native-editor" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(20) "Àlex Alonso Anglada" } }
Àlex Alonso Anglada
01 maig 2021
Bell-lloc del Pla
Girona

La reacció de Maillard és un exemple de com la química ens pot ser útil durant el nostre dia a dia. Quan cuinem els aliments fem que es produeixi un conjunt de reaccions que modifiqui la seva aparença i gust.

La Reacció de Maillard

La química de l’art
Laia Garcia Hidalgo

Més informació

Aquí hi ha Química IQS
Álvaro Millán Lajarín

Més informació

Com fer una pluja d’or?
Andrea Rubio Fernández

Més informació

Experiment química
Arnau Guerrero Romero

Més informació

Reacció de cocció de les crispetes
Jordi Camanyes Novellón

Més informació

Vacuna Pfizer
Marta Tarrús Escalada

Més informació

La tranquil·litat de saber que beus aigua potable
Marc Oriol Llanos Orteu

Més informació

Combustió d’una espelma
Pere Borrell Tatché

Més informació

Tinta invisible amb llimona
Carla Frasno Bailera

Més informació

La química del foc
Gian Piere David Bogatich Flores

Més informació

Chemistry Video
Nikita Grubelias

Més informació

La combustió
Nacho Losa Moya

Més informació

Com es produeix la congelació d’un paquet de fred instantani?
Sofía Blasco Garofalo

Més informació

Per què plorem quan tallem una ceba?
Mireia Trulls Serrano

Més informació

Electròlisi de l’aigua
Kira Capafons Masip

Més informació

La nucleació de l’aigua
Max Puente Piró

Més informació

La química d’una pandèmia
Iván Romero Lozano

Més informació

Reacció de pressió
Teo Falguera Vilardell

Més informació

La quimioluminescència
Marina Reig Lòpez

Més informació

Com afecta la química a la nostra vida diària
Tatiana Rovira Fernández

Més informació

El perquè del llagrimeig quan tallem ceba
Guille Puig Molins

Més informació

La química de la cocció d’un ou
Jordi Prats Castañé

Més informació

La química dels cosmètics pel cabell
Laia del Bosque Soler 

Més informació

Reactiu de Fehling
Santi Puigarnau Fainé

Més informació

Reaccions químiques a la cuina Coca-Cola i sal
Ivet Martínez Escoda

Més informació

La Química del dia a dia. Aquí
Nil Riera Garriga

Més informació

La química que ens il·lumina
Nicolás Linares Martínez

Més informació

Efecte d’un catalitzador en la descomposició del peròxid d’hidrogen
Francesc Taxonera Sandoval

Més informació

Tempesta embotellada
Adrianna Martínez González

Més informació

Cremes solars
Ricard Vergés Reverter

Més informació

Reacció àcid base
Javier Esteban Buil

Més informació

Explosió de Mentos o guèiser de cola
Teresa Pérez Górriz

Més informació

Dentifrici d’elefant
Ignacio Agustí Brugarolas

Més informació

Gel hidroalcohòlic
Daniel Cámara Sanz

Més informació

El globus que s’infla sol
Yeney Marrero Mesa

Més informació

La química de les espelmes
Marcel Moreno Mena

Més informació

Com inflar un globus amb Bicarbonat de sodi i vinagre?
Albert Cardona Puig

Més informació

La química al ferro
Albert Badia Luján

Més informació

Com es mouen els vehicles?
Arnau Lleonart Pons

Més informació

Catalasa en acció
Ana Martínez Perea

Més informació

El microones
Adrián Ruiz Sánchez

Més informació

La Química més calenta
Ignasi Solé Ballbè

Més informació

La química de l’aigua
Mariona Font Guitart

Més informació

La teoria química del mató
Jan Sorribas Bonel

Més informació

Transmutació del reciclatge
Laia Cámbara Claramunt

Més informació

Els protectors solars
Paula Rubio Ortega

Més informació

Com actua el gel hidroalcohòlic?
Georgina Rodríguez Morales

Més informació

La reacció de la ceba
Mario Hervias Martinez

Més informació

Vídeo Química
Liana de las Heras Ruiz

Més informació

La química de la tinta
Laura Belmonte Velasco

Més informació

Reacció química amb bicarbonat sòdic i vinagre
Manel Jiménez Alabern

Més informació

Aquí Hi Ha Química
Hugo Fanjul Mardones

Més informació

La comprovació de la vitamina C en els aliments
Natàlia Sanglas Justicia

Més informació

Àcid nítric
Marta Zamora Onate

Més informació

La química que va acabar amb Napoleó
José Ignacio Hinojosa Cabrera

Més informació

La química de la música
Carme Eixarch Cid

Més informació

Fotosíntesi
Nerea Castillo Fontecha

Més informació

Als llumins hi ha química
Iris Díaz Serrano

Més informació

Tintar una flor
Laia Vicén Vázquez

Més informació

Impacte de la química en les nostres vides
Júlia Mercader Fernandez

Més informació

Reacció de transformació de coure a plata
Sabina

Més informació

La química de la natura
Sonia Galindo Castro

Més informació

Com tallar una ampolla de vidre amb una corda
Lucas Rovira García-Marca

Més informació

Elements químics presents a la nostra alimentació
Xavier Melero Torras

Més informació

Per què plorem quan tallem una ceba?
Moira McGrath Benito

Més informació

La química de la xocolata negra
Oriol Rodríguez Meseguer

Més informació

Juguem amb les densitats
Paula Perez Torrico

Més informació

Motor d’hidrogen
Jordi Lluís Jané Salomón

Més informació

Reacció àcid-base
Carlos Samón Torrella

Més informació

Què fa el gel hidroalchòlic contra la COVID-19?
Júlia Falcés Donoso

Més informació

Els polímers: la química dels bolquers
Silvia García-Arroba Romero

Més informació

La química de la xocolata
Lucia Martínez Romero

Més informació

El sabó
Marc López Garreta

Més informació

Experiment de poma amb el tabac
Santiago Pujol Rico

Més informació

Importància dels plàstics en la vida actual
Eudald Roca Alsinet

Més informació

Ou fregit sense fregir
Pere Amat Casellas

Més informació

Un ou que brilla i bota?
Júlia Feria Salvador

Més informació

Els efectes de l’oli a l’oceà
Ignasi Campmany de Arquer

Més informació

Experimentant amb el PH dels productes de casa
Aitana Arasanz Uroz

Més informació

Què passa químicament si cuino?
Aina Encinas Prats

Més informació

Coca-Cola amb sal
Aleix Suñé Condal

Més informació

Química en el iogurt?
Mariona Vives Espinosa

Més informació

“Aquí hi ha química” 2021
Marc Sobrevias Pueyo

Més informació

La química en temps de pandèmia
Patricia Rey Osuna

Més informació

Com desinfectar una ferida?
Gabriel Pagan

Més informació

La química darrere d’un ou
Sonia Laborda Temprado

Més informació

L’efecte de l’acetona sobre l’esmalt de les ungles
Elena López Ortega

Més informació

Reacció d’oxidació a la fruita
Sandra Crespo Sos

Més informació

Per que ens fa plorar la ceba?
Guillermina Aloisio

Més informació

Solubilitat dels gasos
Xènia Tena Pérez

Més informació

Què era el Zyklon B?
Roger Cabrera Valls

Més informació

Electròlisi de l’aigua
Ignacio Lajara Palomino

Més informació

La química de les roses
Julia Molero Valenzuela

Més informació

La química de córrer
Pere Jover Serra

Més informació

Els raigs UV
Naomi Revusky del Campo

Més informació

El fluor
Andrea Fajardo Pascual

Més informació

Pluja de colorant
Pablo Ribot Barrado

Més informació

Desnaturalització dels aliments
Carles Galy Ladero

Més informació

Síntesi d’un bioplàstic
Aleix Iglesias Fernández

Més informació

Pin It on Pinterest