Miguel Moral Hernández

18 març 2021

Jesuites Casp

Barcelona

El procés químic esmentat és la fermentació.

El secret de les bombolles

La química darrere d’un ou

Sonia Laborda Temprado

Més informació

La comprovació de la vitamina C en els aliments

Natàlia Sanglas Justicia

Més informació

La química a la cuina

Khaoula El Ouahrani Moutouahidi

Més informació

Andrea Fajardo Pascual

Més informació

La química de l’art

Laia Garcia Hidalgo

Més informació

Naomi Revusky del Campo

Més informació

La Reacció de Maillard

Àlex Alonso Anglada

Més informació

Reacció de pressió

Teo Falguera Vilardell

Més informació

L’ou que sura

Eduardo Pi Oriol

Més informació

La química de les càries

Mateu Llopart Mases

Més informació

La química del sabó

Arnau Picart Bravo

Més informació

Gel hidroalcohòlic

Daniel Cámara Sanz

Més informació