ca / es
array(18) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(44) "{"total":0,"to_translate":{"ca":54,"es":54}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3755" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2972" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(25) "Júlia Gallardo Clusellas" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(12) "Ins Pau Vila" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Sabadell" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(16) "Lourdes Casanova" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "naV8vMkRaRA" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(18) "la-quimica-del-pan" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573560528:3" } }
Júlia Gallardo Clusellas
02 maig 2019
Ins Pau Vila
Sabadell

En el nostre vídeo expliquem les reaccions químiques que intervenen en els processos de fermentació i cocció del pa. Ens ha semblat interessant investigar com és el procés de fabricació d’un aliment que consumim amb tanta freqüència en el nostre dia a dia: el pa.

La química del pa

L’oxidació dels aliments
Ona Custey Ribas

Més informació

Un viatge per la química
Alvaro Martinez Madrid

Més informació

Hi ha química a la música?
Anna Francesch Cisa

Més informació

Holothuroidea
Maia Riba

Més informació

Química i aliments
Pol Simon Masot

Més informació

Què passaria si es prohibís la química?
Pau Boncompte Carré

Més informació

Oxidació
Guillem Pozo Sebastián

Més informació

La química del tabac
Andrea Escalera Hernández

Més informació

La química darrere d’un telèfon mòbil
Carles Núñez Vilaplana

Més informació

La química de la pluja àcida
Pau Vallbona

Més informació

La Química de la Cuina
Liam Garriga Rosés

Més informació

La química del nostre dia a dia
Pau Costa Aura

Més informació

Oxigen: sempre gas?
Berta Lloveras

Més informació

Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

Més informació

Química fins i tot als somnis
Júlia Marzo Sanchez

Més informació

Els indicators naturals
Laura Creus

Més informació

Una química explosiva: La ciencia de la pólvoraUna química explosiva: La ciència de la pólvora
Alejandro Serrano López

Més informació

La química i la bellesa
Abril Tuset Andreu

Més informació

Hi ha química en uns espaguetis?
Oriol Serra

Més informació

La química a tots llocs
Josemaría Reguart Abelló

Més informació

Hi ha química a l’automedicació
Helena Quintana Llobet

Més informació

La química a la música
Berta Ribas Plubins

Més informació

La química del sabó
Jaume Gómez Puig

Més informació

Magnesi per no relliscar
Alex lalaouna

Més informació

Un dia sense química
Arnau Camps i Claramunt

Més informació

Els elements a casa
Joan Massons Obach

Més informació

L’oxidació en els metalls
Marc Saleses Garcia

Més informació

Tot és química
Antonio Montes Berengué

Més informació

La química dels additius
Ana Manrique Temprado

Més informació

La química en la pasta de dents
Jaume Borrel Escudé

Més informació

Els contaminats atmosfèrics
Ariadna Clarambo Sierra

Més informació

Els elements
Andrea Vicent Soria

Més informació

La Química de la Música
Elisa Sullivan

Més informació

L’espelma i el got
Bernat Coderech

Més informació

La química en els sentiments
Laura Ricart Manich

Més informació

L’oxidació de les fruites
Rocío Badimon Müller

Més informació

Aquí hi ha química
Alvaro Poch

Més informació

La combustió espontània
Berta Gallego Castro

Més informació

Un dia amb química
Àlex Muñoz Novell

Més informació

On trobar la química?
Daniel Riera

Més informació

L’amor és química
Aida Nogareda Colldecarrera

Més informació

La química de l’airbag
Elna Ballesta Iriondo

Més informació

La química de la rítmica
Maria Cano

Més informació

El show de Química
Maria Möller Ribas

Més informació

La química d’una ceba
Mercè Sánchez

Més informació

Química a la cuina
Martí Jiménez Colomer

Més informació

El misteri de les espelmes
Ana Álvarez

Més informació

La química a les bacteries
David Mate

Més informació

El carbó
Alba Tomás Sitjes

Més informació

Tenim clar què és la química?
Silvia Martínez Feixas

Més informació

La química a la crema d’afeitar
Álvaro Franco

Més informació

Pluja àcida
Marina Rosas

Més informació

La densitat
Genís Graells Roca

Més informació

La cocina molecular
Marina Guirao Garcia

Més informació

La fotografia
Mar Larruy Cortada

Més informació

El sabó
Marc Garcia Fernandez

Més informació

La tensió superficial
Alex Puidelloses Ferrer

Més informació

La química de les proteïnes
Carles Vila Castillo

Més informació

La química del sabó
Alba Rodríguez Sánchez

Més informació

La química es troba a tot arreu
Daniel Sarrias Pradas

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Franquesa Gómez

Més informació

Descobrim el CO2
Oriol Serra

Més informació

Un viaje por la química
Marina Serrabou

Més informació

Química a l’alimentació
Judith Capdevila Resa

Més informació

La química als sentiments
Claudia Rubio Gómez

Més informació

La química de la fotografia
Diana Benavente Ausió

Més informació

3 videos ama explicació
Natalia Gázquez Hernández

Més informació

Química en el día a día
Abril Gómez Garcia

Més informació

Si poguèssim tornar a començar?
Francesc VB

Més informació

El plàstic en la nostra vida
Anju Urakawa

Més informació

De la Química vaig aprendre
Erjia Lin

Més informació

Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

Més informació

Els gasos al nostre dia a dia
Júlia Montlló Capellas

Més informació

Somiant amb la Química del dia a dia
Ainhoa Agustín

Més informació

L’oxidació de l’alvocat
Laura Dacosta Planas

Més informació

Aquí, allà i sempre hi ha química
Elena Benito Gallifa

Més informació

Play Chemistry – La química dels videojocs
Berta Nieto

Més informació

Els desodorants i antitranspirants
Montserrat Dengrà Grau

Més informació

Experiment de l’ou
Ignacio Andueza

Més informació

Aquí hi ha química
Irina Kappler Pardo

Més informació

La química en la cuina
Paula Font

Més informació

Què és el foc?
Giulia Sionis Ponte

Més informació

Aigües dures i blanes
Marusi Fernández Torres

Més informació

La química del sol
Patty Sosa Rohl

Més informació

My chemical glasses
Pol Buitrago Esteve

Més informació

La pel·lícula
Pablo Veciana

Més informació

Llum de lava
Roger Martinez y Aroa Montero

Més informació

Per què plorem al tallar ceba?
Ainhoa Parra Balaguer

Més informació

Globus i aigua, la combinació perfecte
Judith Guitiérrez

Més informació

Química a la cuina
Carla Arasa

Més informació

La Química és part de la nostra vida
Santiago Alegre

Més informació

La química com a forma de vida
Emma Rodés Meler

Més informació

La química del mòbil
Ignacio Rodriguez

Més informació

On està la química?
Marc Pujol Pradillos

Més informació

Química quotidiana
Guillem Net Saavedra

Més informació

Química dels cosmètics
Mireia Andrades Baladón

Més informació

L’aigua: una gota en un mar de possibilitats
Judit Andorrà Rosiñol

Més informació

Reaccions químiques
Juan Doménech Medarde

Més informació

Diferents colors en la flama del foc
Ton Borrell

Més informació

Pin It on Pinterest