ca / es
array(18) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(44) "{"total":0,"to_translate":{"ca":54,"es":54}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3755" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2972" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(25) "Júlia Gallardo Clusellas" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(12) "Ins Pau Vila" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Sabadell" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(16) "Lourdes Casanova" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "naV8vMkRaRA" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(18) "la-quimica-del-pan" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573560528:3" } }
Júlia Gallardo Clusellas
02 maig 2019
Ins Pau Vila
Sabadell

En el nostre vídeo expliquem les reaccions químiques que intervenen en els processos de fermentació i cocció del pa. Ens ha semblat interessant investigar com és el procés de fabricació d’un aliment que consumim amb tanta freqüència en el nostre dia a dia: el pa.

La química del pa

La química de la pizza
Natalia Suárez Salagre

Més informació

La química de l’esport
Agnès Rodríguez Plassa

Més informació

Tot és química
Pablo González Prados

Més informació

Passa l’element
Nerea Piedrahita

Més informació

El sabó
Marc Garcia Fernandez

Més informació

Convivint amb la Química
Laura Toro Olivares

Més informació

Química als aliments
Daniel Ávila Nerín

Més informació

La química ens envolta
Julia Gombau

Més informació

Tot és química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

Més informació

Química a la llar
Òscar Casals Morro

Més informació

Curiositats de la química
Marta Salas Montes

Més informació

La química que ens envolta
Carla Vázquez Canonico

Més informació

Ideonella sakaiensis
Santiago Campo

Més informació

La química rere un trajecte en autobús
Marc Arriola Pastor

Més informació

Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

Més informació

La química a la música
Berta Ribas Plubins

Més informació

La química a la crema d’afeitar
Álvaro Franco

Més informació

Reaccions químiques
Juan Doménech Medarde

Més informació

Química a la vida diària
Alejandro Guzman Requena

Més informació

El foc i l’oxígen
Sara Llauró Capel

Més informació

La química a les emocions
Mar García Castaño

Més informació

Pluja àcida
Marina Rosas

Més informació

Un matí ple de química
Paula Farràs Riera

Més informació

L’aigua: una gota en un mar de possibilitats
Judit Andorrà Rosiñol

Més informació

Alliberament d’hidrogen
Carlos Navarro Agruña

Més informació

La química de l’enamorament
Eva Tortola Vilches

Més informació

La Química de la Música
Elisa Sullivan

Més informació

Cuinem un ou ferrat
Pol Floriach de Torres

Més informació

Olora a química
Renato Miguel Romero Moreno

Més informació

Un viaje por la química
Marina Serrabou

Més informació

Holothuroidea
Maia Riba

Més informació

La química al supermercat
Alèxia Riera Parés

Més informació

Problema matiner arreglat gràcies a la química
Martina Arasa Ribas

Més informació

Mentos + Coca-cola, la química explosiva
Joan Rius Bella

Més informació

Per què plorem en tallar ceba?
Victor Sanz

Més informació

La taula periódica dels aliments
Paula Hidalgo

Més informació

La Química és vida
Guillem Picón

Més informació

The Chemistry of Cameras
Daniel Weronski Falcó

Més informació

Fins i tot escoltem química
Anna Flores

Més informació

La química de la pluja àcida
Pau Vallbona

Més informació

Química i aliments
Pol Simon Masot

Més informació

L’oxidació del ferro
Lluís Cortada Oriol

Més informació

La química de la fotografia
Diana Benavente Ausió

Més informació

La química del pa
Júlia Gallardo Clusellas

Més informació

Química en el día a día
Abril Gómez Garcia

Més informació

Aquí hi ha química
Paula Gómez Esteba

Més informació

Els contaminats atmosfèrics
Ariadna Clarambo Sierra

Més informació

En Linjiofans també hi ha química
Carlos Parejo-Merino

Més informació

180 segons
Aidan Bandrich i Pretto

Més informació

El flashback de la química
Cristina García Garrido

Més informació

La química està per tot arreu
Hugo Calvo Mas

Més informació

La cocina molecular
Marina Guirao Garcia

Més informació

La química a la nostra vida quotidiana
Oriol Nadal

Més informació

La química al basquet
Noa Mena Enciso

Més informació

Magnesi per no relliscar
Alex lalaouna

Més informació

Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

Més informació

Química
Marc Jiménez Virgili

Més informació

La combustió espontània
Berta Gallego Castro

Més informació

La química ens embelleix
Aïda López Álvarez

Més informació

Aquí hi ha química
Alvaro Poch

Més informació

Aquí hi ha molta química
Juan Esteban Buil

Més informació

Els àcids i les bases del nostre dia a dia
Carla Feliu Carracedo

Més informació

Diferents colors en la flama del foc
Ton Borrell

Més informació

La forma dels líquids
Laura Ballart Aguiño

Més informació

La química de la construcció
Diana Esmeralda Rodríguez Encalada Centro: Natzaret

Més informació

La química d’un telèfon mòbil
Anna Andreu

Més informació

Fluorescència
Elisa Yang

Més informació

La química és a tot arreu
Marta Sardà Mediano

Més informació

Química a l’alimentació
Judith Capdevila Resa

Més informació

Aquí hi ha química!
Sonia Muñoz Ramos

Més informació

3 videos ama explicació
Natalia Gázquez Hernández

Més informació

Els beneficis dels assecadors amb tecnologia iònica
Adriana Griñó

Més informació

La química del maquillatge
Natàlia Arenas Suñé

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

La tensió superficial
Alex Puidelloses Ferrer

Més informació

Reacció colorants i sabó en llet
Robert Sin Ferrer

Més informació

La química en la cuina
Paula Font

Més informació

La química del café
Carla Gallegos Moncalvillo

Més informació

Una química explosiva: La ciencia de la pólvoraUna química explosiva: La ciència de la pólvora
Alejandro Serrano López

Més informació

La química del temps
Eudald Vilar Pagès

Més informació

Lifehacks
Pia Maria Pujol Carbonell

Més informació

Una vida plena d’espuma
Xavier Ullastre

Més informació

A les piscines hi ha química!
Joan Pau Condal Marco

Més informació

Cristal·lització del sucre
Marta Sedano Urrutia

Més informació

La química al nostre dia a dia
Marcos Sala Moran

Més informació

La química a casa
Lucas Bellmunt

Més informació

Aigües dures i blanes
Marusi Fernández Torres

Més informació

L’oxidació en els metalls
Marc Saleses Garcia

Més informació

Viaró química
Gonzalo Saumell

Més informació

La química del tabac
Andrea Escalera Hernández

Més informació

Aquí, allà i sempre hi ha química
Elena Benito Gallifa

Més informació

La química de les proteïnes
Carles Vila Castillo

Més informació

La Química al supermercat
Adrià López Pontanilla

Més informació

Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

Més informació

La química al dia a dia
Daniel Romero

Més informació

Per què? Curiositats de la Química
Anna Belenguer Batllerià

Més informació

La química en els sentiments
Laura Ricart Manich

Més informació

Química dels cosmètics
Mireia Andrades Baladón

Més informació

La història de l’ús dels metalls
Guerau Martínez

Més informació

Pin It on Pinterest