ca / es
array(18) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(44) "{"total":0,"to_translate":{"ca":54,"es":54}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3755" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2972" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(25) "Júlia Gallardo Clusellas" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(12) "Ins Pau Vila" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Sabadell" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(16) "Lourdes Casanova" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "naV8vMkRaRA" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(18) "la-quimica-del-pan" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573560528:3" } }
Júlia Gallardo Clusellas
02 maig 2019
Ins Pau Vila
Sabadell

En el nostre vídeo expliquem les reaccions químiques que intervenen en els processos de fermentació i cocció del pa. Ens ha semblat interessant investigar com és el procés de fabricació d’un aliment que consumim amb tanta freqüència en el nostre dia a dia: el pa.

La química del pa

Reacció colorants i sabó en llet
Robert Sin Ferrer

Més informació

La tensió superficial
Alex Puidelloses Ferrer

Més informació

Els gasos al nostre dia a dia
Júlia Montlló Capellas

Més informació

La química de l’amor
Paula Pertegaz Garcia

Més informació

Fluorescència
Elisa Yang

Més informació

Reaccions químiques
Juan Doménech Medarde

Més informació

La química del sabó
Alba Rodríguez Sánchez

Més informació

Curiositats de la química
Marta Salas Montes

Més informació

La química dels addictes del cafè
Anna Elias

Més informació

Els Colorants Alimentaris
Lia Tabar Gardell

Més informació

De la Química vaig aprendre
Erjia Lin

Més informació

Química del sabó
Sergi Vidal

Més informació

L’amor és química
Aida Nogareda Colldecarrera

Més informació

Química als gossos
Laura Fierro Duarte

Més informació

La química a la crema d’afeitar
Álvaro Franco

Més informació

La química en la medicina
Margarita Gracia Méndez

Més informació

La química de la construcció
Diana Esmeralda Rodríguez Encalada Centro: Natzaret

Més informació

Olora a química
Renato Miguel Romero Moreno

Més informació

Magnesi per no relliscar
Alex lalaouna

Més informació

L’oxidació en els metalls
Marc Saleses Garcia

Més informació

El sabó
Marc Garcia Fernandez

Més informació

Viaró química
Gonzalo Saumell

Més informació

La química del pa
Júlia Gallardo Clusellas

Més informació

Química a la llar
Òscar Casals Morro

Més informació

Els beneficis dels assecadors amb tecnologia iònica
Adriana Griñó

Més informació

La química al basquet
Noa Mena Enciso

Més informació

La química en la pasta de dents
Jaume Borrel Escudé

Més informació

Cuinem un ou ferrat
Pol Floriach de Torres

Més informació

La química ens embelleix
Aïda López Álvarez

Més informació

La química forense
Paola Rouco Barrena

Més informació

La taula periòdica a la vida quotidiana
Anna Teodoro José

Més informació

Tot és química
Pablo González Prados

Més informació

Aquí hi ha química
Alvaro Poch

Més informació

Els contaminats atmosfèrics
Ariadna Clarambo Sierra

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

Més informació

L’oxidació de la poma
Aarón Escudero Díaz

Més informació

La química de l’ou ferrat
Jia Bo Ji Ye

Més informació

Aquí hi ha química!
Sonia Muñoz Ramos

Més informació

La química a casa
Lucas Bellmunt

Més informació

La densitat
Genís Graells Roca

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

La química de l’enamorament
Eva Tortola Vilches

Més informació

La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

Més informació

Una vida plena d’espuma
Xavier Ullastre

Més informació

Els Airbags
Miquel Binies Serra

Més informació

Play Chemistry – La química dels videojocs
Berta Nieto

Més informació

Siempre hi ha química
Alex Garcia-Valdecasas

Més informació

Química quotidiana
Guillem Net Saavedra

Més informació

La Química de la Cuina
Liam Garriga Rosés

Més informació

On trobar la química?
Daniel Riera

Més informació

My chemical glasses
Pol Buitrago Esteve

Més informació

Vídeo Química
Diego Grau Garcia

Més informació

La química de la pluja àcida
Pau Vallbona

Més informació

Tot és química
Antonio Montes Berengué

Més informació

La fotografia
Mar Larruy Cortada

Més informació

La química en la cuina
Paula Font

Més informació

Química
Gonzalo Petschen

Més informació

Per què plorem al tallar ceba?
Ainhoa Parra Balaguer

Més informació

La química del sol
Patty Sosa Rohl

Més informació

La química rere un trajecte en autobús
Marc Arriola Pastor

Més informació

La química ens envolta
Julia Gombau

Més informació

Els elements
Andrea Vicent Soria

Més informació

On està la química?
Marc Pujol Pradillos

Més informació

La química en els petards
Lorenzo Sedano Lacorte

Més informació

La química que ens envolta
Carla Vázquez Canonico

Més informació

Lifehacks
Pia Maria Pujol Carbonell

Més informació

Química als aliments
Daniel Ávila Nerín

Més informació

La química es troba a tot arreu
Daniel Sarrias Pradas

Més informació

Experiment de l’ou
Ignacio Andueza

Més informació

Un viatge per la química
Alvaro Martinez Madrid

Més informació

La química de la fotografia
Diana Benavente Ausió

Més informació

Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

Més informació

La química d’un telèfon mòbil
Anna Andreu

Més informació

La pel·lícula
Pablo Veciana

Més informació

La química al cos
Katherina Alexandra Alemán Semidey

Més informació

Cristal·lització del sucre
Marta Sedano Urrutia

Més informació

Chemistry in nature
Clara Sarobe

Més informació

En Linjiofans també hi ha química
Carlos Parejo-Merino

Més informació

Descobrim el CO2
Oriol Serra

Més informació

¡Aquí hi ha química!
Melina Pullares González

Més informació

Química
Marc Jiménez Virgili

Més informació

Aquí, allà i sempre hi ha química
Elena Benito Gallifa

Més informació

The Chemistry of Cameras
Daniel Weronski Falcó

Més informació

El carbó
Alba Tomás Sitjes

Més informació

El sabó
Maria Sánchez

Més informació

Química a la vida diària
Alejandro Guzman Requena

Més informació

Els additius: Amics o enemics?
Jordi González de Regàs

Més informació

La química en els sentiments
Laura Ricart Manich

Més informació

La química de l’esport
Agnès Rodríguez Plassa

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Balaguer Fortuny

Més informació

La química i la bellesa
Abril Tuset Andreu

Més informació

La química del nostre dia a dia
Pau Costa Aura

Més informació

Trucs de química a la cuina
Natàlia Roig Vinardell

Més informació

Química a la cuina
Carla Arasa

Més informació

La química com a forma de vida
Emma Rodés Meler

Més informació

Hi ha química a tot arreu
Ariadna Berenguer Fernández

Més informació

Química fins i tot als somnis
Júlia Marzo Sanchez

Més informació

Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

Més informació

Pin It on Pinterest