ca / es
array(17) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(46) "{"total":0,"to_translate":{"ca":118,"es":118}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3752" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2963" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(18) "Maria Gestí Soler" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(22) "Escola Pia de Terrassa" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Terrassa" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Dídac Roig" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "SERd1IKQoaY" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(22) "quimica-en-la-cocina-8" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573560621:3" } }
Maria Gestí Soler
02 maig 2019
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

El vídeo es basa en els tres àpats principals d’un dia (esmorzar, dinar i sopar) i mostra conceptes químics i explicacions que ens trobem al preparar el menjar a la cuina. El vídeo barreja imatges de la vida quotidiana amb explicacions químiques diverses, com per exemple, per què una llauna fa soroll quan s’obre.

Hem triat aquest tema, ja que al llarg del curs hem anat veient exemples del dia a dia relacionats amb els conceptes treballats a l’aula (com els col·loides, per exemple). Llavors hem triat alguns casos que es veuen reflectits a la cuina i ho hem ajuntat en un vídeo entretingut de veure.

Química a la cuina

Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

Més informació

Els grangers necessitem la química
Miquel Viñolas Puig

Més informació

Curiositats de la química
Marta Salas Montes

Més informació

La química als sentiments
Claudia Rubio Gómez

Més informació

La química darrere d’un telèfon mòbil
Carles Núñez Vilaplana

Més informació

Chemistry in nature
Clara Sarobe

Més informació

La química a la vida quotidiana
Alejandro Collin Hernández

Més informació

Aquí hi ha química
Alvaro Poch

Més informació

La tensió superficial
Alex Puidelloses Ferrer

Més informació

La química de l’amor
Paula Pertegaz Garcia

Més informació

Usos de la química
Laia Corral Sánchez

Més informació

Mentos + Coca-cola, la química explosiva
Joan Rius Bella

Més informació

Química a la cuina
Martí Jiménez Colomer

Més informació

La química es troba a tot arreu
Daniel Sarrias Pradas

Més informació

La fotografia, el vuitè art
Iago Jover Mariño

Més informació

Tot és química
Antonio Montes Berengué

Més informació

L’oxidació en els metalls
Marc Saleses Garcia

Més informació

Oxigen: sempre gas?
Berta Lloveras

Més informació

Aquí, allà i sempre hi ha química
Elena Benito Gallifa

Més informació

La química de la llet
Neri Ruiz Lupón

Més informació

L’espelma i el got
Bernat Coderech

Més informació

La química de la tinta
Maria Jie Bolós Gago

Més informació

On trobar la química?
Daniel Riera

Més informació

La química d’una ceba
Mercè Sánchez

Més informació

La química del sabó
Alba Rodríguez Sánchez

Més informació

La química a les bacteries
David Mate

Més informació

Efectes secundaris de la química en els productes cosmètics
Elia Hessel Ferrer

Més informació

Química fins i tot als somnis
Júlia Marzo Sanchez

Més informació

On està la química?
Marc Pujol Pradillos

Més informació

L’oxidació de les fruites
Rocío Badimon Müller

Més informació

La química dels additius
Ana Manrique Temprado

Més informació

La química en el dia a dia, en la cuina
Lota Hernández Rosius

Més informació

Aquí hi ha química
Aleix Valls Llinàs

Més informació

L’oxidació del ferro
Lluís Cortada Oriol

Més informació

La taula periòdica a la vida quotidiana
Anna Teodoro José

Més informació

Els àcids i les bases del nostre dia a dia
Carla Feliu Carracedo

Més informació

Problema matiner arreglat gràcies a la química
Martina Arasa Ribas

Més informació

La química i la bellesa
Abril Tuset Andreu

Més informació

Reacció exotèrmica
Joan Garcia Serrats

Més informació

Aquí hi ha química, la química de cada día
Mireia Ocón Payés

Més informació

Aquí hi ha química
Irina Kappler Pardo

Més informació

On hi ha química?
Maria García Rius

Més informació

Els elements
Andrea Vicent Soria

Més informació

La serp del faraó
Aina Tarradellas

Més informació

Tot és química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

Més informació

Perquè la ceba ens fa plorar
Marcos Oriol Pagonabarraga

Més informació

Com funciona un extintor?
Joan Arenillas Cases

Més informació

L’aigua: una gota en un mar de possibilitats
Judit Andorrà Rosiñol

Més informació

Magnesi per no relliscar
Alex lalaouna

Més informació

La química del tabac
Andrea Escalera Hernández

Més informació

Somiant amb la Química del dia a dia
Ainhoa Agustín

Més informació

Una vida plena d’espuma
Xavier Ullastre

Més informació

La química que ens envolta
Carla Vázquez Canonico

Més informació

Viaró química
Gonzalo Saumell

Més informació

Un viaje por la química
Marina Serrabou

Més informació

Química al plat
Júlia Roura Villà

Més informació

Què passaria si es prohibís la química?
Pau Boncompte Carré

Més informació

La química dels addictes del cafè
Anna Elias

Més informació

La química d’un telèfon mòbil
Anna Andreu

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

Més informació

Diferents colors en la flama del foc
Ton Borrell

Més informació

La química de la construcció
Diana Esmeralda Rodríguez Encalada Centro: Natzaret

Més informació

La química de la fotografia
Diana Benavente Ausió

Més informació

La densitat
Genís Graells Roca

Més informació

El foc i l’oxígen
Sara Llauró Capel

Més informació

De la Química vaig aprendre
Erjia Lin

Més informació

La química de l’enamorament
Eva Tortola Vilches

Més informació

El sabó
Maria Sánchez

Més informació

La química ens envolta
Julia Gombau

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

La química de l’amor
Ingrid Lloveras Rodríguez

Més informació

Els indicators naturals
Laura Creus

Més informació

Aigües dures i blanes
Marusi Fernández Torres

Més informació

La química en la cuina
Paula Font

Més informació

Química al dia a dia
Esther Olivella Eritja

Més informació

La Química és vida
Guillem Picón

Més informació

La química del temps
Eudald Vilar Pagès

Més informació

3 videos ama explicació
Natalia Gázquez Hernández

Més informació

El plàstic en la nostra vida
Anju Urakawa

Més informació

Alliberament d’hidrogen
Carlos Navarro Agruña

Més informació

Comprendre la química
Mariona Navarro Godàs

Més informació

La química de l’airbag
Elna Ballesta Iriondo

Més informació

La Química de la Música
Elisa Sullivan

Més informació

Química a la cuina
Maria Gestí Soler

Més informació

Els elements a casa
Joan Massons Obach

Més informació

La química a la crema d’afeitar
Álvaro Franco

Més informació

La química de l’ou ferrat
Jia Bo Ji Ye

Més informació

La química de les proteïnes
Carles Vila Castillo

Més informació

La química dels tatuatges
Alex Sabaté Pascual

Més informació

La química del café
Carla Gallegos Moncalvillo

Més informació

Aquí hi ha química
Paula Gómez Esteba

Més informació

Química als aliments
Daniel Ávila Nerín

Més informació

Som Química
Josep Maria Vila Pereiro

Més informació

La química a les emocions
Mar García Castaño

Més informació

Ideonella sakaiensis
Santiago Campo

Més informació

Una química explosiva: La ciencia de la pólvoraUna química explosiva: La ciència de la pólvora
Alejandro Serrano López

Més informació

Hi ha química en uns espaguetis?
Oriol Serra

Més informació

Química de la salut
Guillem Navarra Paños

Més informació

Pin It on Pinterest