ca / es
array(17) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(46) "{"total":0,"to_translate":{"ca":118,"es":118}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3752" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2963" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(18) "Maria Gestí Soler" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(22) "Escola Pia de Terrassa" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Terrassa" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Dídac Roig" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "SERd1IKQoaY" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(22) "quimica-en-la-cocina-8" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573560621:3" } }
Maria Gestí Soler
02 maig 2019
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

El vídeo es basa en els tres àpats principals d’un dia (esmorzar, dinar i sopar) i mostra conceptes químics i explicacions que ens trobem al preparar el menjar a la cuina. El vídeo barreja imatges de la vida quotidiana amb explicacions químiques diverses, com per exemple, per què una llauna fa soroll quan s’obre.

Hem triat aquest tema, ja que al llarg del curs hem anat veient exemples del dia a dia relacionats amb els conceptes treballats a l’aula (com els col·loides, per exemple). Llavors hem triat alguns casos que es veuen reflectits a la cuina i ho hem ajuntat en un vídeo entretingut de veure.

Química a la cuina

La tensió superficial
Alex Puidelloses Ferrer

Més informació

Tot és química
Antonio Montes Berengué

Més informació

Una hora plena de química
Esther Guillén Buisán

Més informació

La química al transport
Joan Rebull Pons

Més informació

La forma dels líquids
Laura Ballart Aguiño

Més informació

La química de la felicitat
Daria Pivovarova

Més informació

El foc i l’oxígen
Sara Llauró Capel

Més informació

Passa l’element
Nerea Piedrahita

Més informació

La química a la música
Berta Ribas Plubins

Més informació

Química en les pastilles d’una guitarra
Duarte Da Costa

Més informació

A una classe de química
Enrique Montal de Grandes

Més informació

Química
Gonzalo Petschen

Més informació

La química de la higiene
Carla Paredes Sánchez

Més informació

La química en el teu dia a dia
Miguel Almar Raidó

Més informació

La química a la crema d’afeitar
Álvaro Franco

Més informació

A casa
Juan Gaspart Jane

Més informació

Química del sabó
Sergi Vidal

Més informació

La química a casa
Lucas Bellmunt

Més informació

La química a la cuina
Aina Trenchs Mir

Més informació

Higiene Bucal
Alexandra Buch Casals

Més informació

La química a la nostra vida quotidiana
Oriol Nadal

Més informació

La química a les bacteries
David Mate

Més informació

Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

Més informació

La Química de la Cuina
Liam Garriga Rosés

Més informació

La química del sabó
Alba Rodríguez Sánchez

Més informació

Fluorescència
Elisa Yang

Més informació

L’oxidació de la poma
Aarón Escudero Díaz

Més informació

En Linjiofans també hi ha química
Carlos Parejo-Merino

Més informació

Química als gossos
Laura Fierro Duarte

Més informació

Aquí hi ha química
Alvaro Poch

Més informació

Química a la vida diària
Alejandro Guzman Requena

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

Química a la cuina
Martí Jiménez Colomer

Més informació

La química dels additius
Ana Manrique Temprado

Més informació

Els efectes de la cafeïna
Javier Compte Aixalá

Més informació

El sabó
Maria Sánchez

Més informació

Aquí hi ha química
Paula Gómez Esteba

Més informació

Química als aliments
Daniel Ávila Nerín

Més informació

Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

Més informació

La història de l’ús dels metalls
Guerau Martínez

Més informació

La pel·lícula
Pablo Veciana

Més informació

El petroli ens envolta
Laia Playà

Més informació

La química del tabac
Andrea Escalera Hernández

Més informació

Llum de lava
Roger Martinez y Aroa Montero

Més informació

L’oxidació de l’alvocat
Laura Dacosta Planas

Més informació

Trucs de química a la cuina
Natàlia Roig Vinardell

Més informació

La química de la tinta
Maria Jie Bolós Gago

Més informació

Química fins i tot als somnis
Júlia Marzo Sanchez

Més informació

La química a la vida quotidiana
Alejandro Collin Hernández

Més informació

Efectes secundaris de la química en els productes cosmètics
Elia Hessel Ferrer

Més informació

Aquí hi ha molta química
Juan Esteban Buil

Més informació

La química ens envolta
Julia Gombau

Més informació

La química dels addictes del cafè
Anna Elias

Més informació

Perquè la ceba ens fa plorar
Marcos Oriol Pagonabarraga

Més informació

La química de la llet
Neri Ruiz Lupón

Més informació

3 videos ama explicació
Natalia Gázquez Hernández

Més informació

La química al dia a dia
Daniel Romero

Més informació

Problema matiner arreglat gràcies a la química
Martina Arasa Ribas

Més informació

Química al plat
Júlia Roura Villà

Més informació

La química forense
Paola Rouco Barrena

Més informació

Hi ha química a l’automedicació
Helena Quintana Llobet

Més informació

Ideonella sakaiensis
Santiago Campo

Més informació

Química al dia a dia
Esther Olivella Eritja

Més informació

Lifehacks
Pia Maria Pujol Carbonell

Més informació

El futur a les nostres mans
Warren Dave Santiago Reyes

Més informació

Convivint amb la Química
Laura Toro Olivares

Més informació

Química en el día a día
Abril Gómez Garcia

Més informació

La química a tots llocs
Josemaría Reguart Abelló

Més informació

La química de la fotografia
Diana Benavente Ausió

Més informació

Els beneficis dels assecadors amb tecnologia iònica
Adriana Griñó

Més informació

La taula periòdica a la vida quotidiana
Anna Teodoro José

Més informació

La química del temps
Eudald Vilar Pagès

Més informació

Cuinem un ou ferrat
Pol Floriach de Torres

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Franquesa Gómez

Més informació

Química a l’alimentació
Judith Capdevila Resa

Més informació

La densitat
Genís Graells Roca

Més informació

La química dels tatuatges
Alex Sabaté Pascual

Més informació

Tot és química
Cristina Gómez

Més informació

Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

Més informació

La Cafeïna
Sílvia de la Olla Rivas

Més informació

La química de la construcció
Diana Esmeralda Rodríguez Encalada Centro: Natzaret

Més informació

Química quotidiana
Guillem Net Saavedra

Més informació

L’espelma i el got
Bernat Coderech

Més informació

La química està per tot arreu
Hugo Calvo Mas

Més informació

Els grangers necessitem la química
Miquel Viñolas Puig

Més informació

Un dia sense química
Arnau Camps i Claramunt

Més informació

Química de la salut
Guillem Navarra Paños

Més informació

Química dels cosmètics
Mireia Andrades Baladón

Més informació

De la Química vaig aprendre
Erjia Lin

Més informació

Una química explosiva: La ciencia de la pólvoraUna química explosiva: La ciència de la pólvora
Alejandro Serrano López

Més informació

La química de la pluja àcida
Pau Vallbona

Més informació

La química d’una ceba
Mercè Sánchez

Més informació

La Química és part de la nostra vida
Santiago Alegre

Més informació

Cristal·lització del sucre
Marta Sedano Urrutia

Més informació

Els additius: Amics o enemics?
Jordi González de Regàs

Més informació

A les piscines hi ha química!
Joan Pau Condal Marco

Més informació

Els elements a casa
Joan Massons Obach

Més informació

La química al cos
Katherina Alexandra Alemán Semidey

Més informació

Reaccions químiques
Laia Alonso

Més informació

Pin It on Pinterest