ca / es
array(18) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(46) "{"total":0,"to_translate":{"ca":118,"es":118}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3752" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2963" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(18) "Maria Gestí Soler" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(22) "Escola Pia de Terrassa" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Terrassa" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Dídac Roig" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "SERd1IKQoaY" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(22) "quimica-en-la-cocina-8" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573560621:3" } }
Maria Gestí Soler
02 maig 2019
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

El vídeo es basa en els tres àpats principals d’un dia (esmorzar, dinar i sopar) i mostra conceptes químics i explicacions que ens trobem al preparar el menjar a la cuina. El vídeo barreja imatges de la vida quotidiana amb explicacions químiques diverses, com per exemple, per què una llauna fa soroll quan s’obre.

Hem triat aquest tema, ja que al llarg del curs hem anat veient exemples del dia a dia relacionats amb els conceptes treballats a l’aula (com els col·loides, per exemple). Llavors hem triat alguns casos que es veuen reflectits a la cuina i ho hem ajuntat en un vídeo entretingut de veure.

Química a la cuina

Reacció colorants i sabó en llet
Robert Sin Ferrer

Més informació

La química forense
Paola Rouco Barrena

Més informació

La densitat
Genís Graells Roca

Més informació

Química al dia a dia
Esther Olivella Eritja

Més informació

La química de la rítmica
Maria Cano

Més informació

Química
Antonio Escude Pereira

Més informació

Hi ha química en uns espaguetis?
Oriol Serra

Més informació

Convivint amb la Química
Laura Toro Olivares

Més informació

Química en el día a día
Abril Gómez Garcia

Més informació

Una química explosiva: La ciencia de la pólvoraUna química explosiva: La ciència de la pólvora
Alejandro Serrano López

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

Química
Gonzalo Petschen

Més informació

La química del pa
Júlia Gallardo Clusellas

Més informació

Cristal·lització del sucre
Marta Sedano Urrutia

Més informació

Els efectes de la cafeïna
Javier Compte Aixalá

Més informació

Un dia amb química
Àlex Muñoz Novell

Més informació

La química del sabó
Jaume Gómez Puig

Més informació

A casa
Juan Gaspart Jane

Més informació

My chemical glasses
Pol Buitrago Esteve

Més informació

Alliberament d’hidrogen
Carlos Navarro Agruña

Més informació

La Química és part de la nostra vida
Santiago Alegre

Més informació

La química del sabó
Alba Rodríguez Sánchez

Més informació

La història de l’ús dels metalls
Guerau Martínez

Més informació

La fotografia
Mar Larruy Cortada

Més informació

Què és el foc?
Giulia Sionis Ponte

Més informació

Reacció química del cargol oxidat
Sergi Romero Valderas

Més informació

La màgia i la ciència
Jordi Weisz Font

Més informació

La química de la higiene
Carla Paredes Sánchez

Més informació

Per què plorem en tallar ceba?
Victor Sanz

Més informació

La química de l’amor
Ingrid Lloveras Rodríguez

Més informació

Tot és química
Cristina Gómez

Més informació

La química a la nostra vida quotidiana
Oriol Nadal

Més informació

La química és a tot arreu
Marta Sardà Mediano

Més informació

Per què plorem al tallar ceba?
Ainhoa Parra Balaguer

Més informació

Fluorescència
Elisa Yang

Més informació

Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

Més informació

La química de la felicitat
Daria Pivovarova

Més informació

La química i la bellesa
Abril Tuset Andreu

Més informació

La química de l’esport
Agnès Rodríguez Plassa

Més informació

Tot és química
Antonio Montes Berengué

Més informació

El misteri de les espelmes
Ana Álvarez

Més informació

Hi ha química a la música?
Anna Francesch Cisa

Més informació

La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

Més informació

L’aigua: una gota en un mar de possibilitats
Judit Andorrà Rosiñol

Més informació

La fotografia, el vuitè art
Iago Jover Mariño

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Franquesa Gómez

Més informació

Aquí hi ha química, la química de cada día
Mireia Ocón Payés

Més informació

El carbó
Alba Tomás Sitjes

Més informació

Química dels cosmètics
Mireia Andrades Baladón

Més informació

Oxigen: sempre gas?
Berta Lloveras

Més informació

Tot és química
Pablo González Prados

Més informació

Un matí ple de química
Paula Farràs Riera

Més informació

Pluja àcida
Marina Rosas

Més informació

180 segons
Aidan Bandrich i Pretto

Més informació

La química de la construcció
Diana Esmeralda Rodríguez Encalada Centro: Natzaret

Més informació

La química al transport
Joan Rebull Pons

Més informació

La Química és vida
Guillem Picón

Més informació

La química que ens envolta
Carla Vázquez Canonico

Més informació

El foc i l’oxígen
Sara Llauró Capel

Més informació

Higiene Bucal
Alexandra Buch Casals

Més informació

Química al plat
Júlia Roura Villà

Més informació

Chemistry and us
Gemma font fontanals

Més informació

La química d’una ceba
Mercè Sánchez

Més informació

La química de l’airbag
Elna Ballesta Iriondo

Més informació

La Química de la Música
Elisa Sullivan

Més informació

El plàstic en la nostra vida
Anju Urakawa

Més informació

La química del maquillatge
Natàlia Arenas Suñé

Més informació

Els elements a casa
Joan Massons Obach

Més informació

Descobrim el CO2
Oriol Serra

Més informació

Siempre hi ha química
Alex Garcia-Valdecasas

Més informació

La Cafeïna
Sílvia de la Olla Rivas

Més informació

La química en el teu dia a dia
Miguel Almar Raidó

Més informació

La química del maquillatge
Maria Díaz

Més informació

La química del tabac
Andrea Escalera Hernández

Més informació

On hi ha química?
Maria García Rius

Més informació

Experiment de l’ou
Ignacio Andueza

Més informació

On trobar la química?
Daniel Riera

Més informació

La química en la cuina
Paula Font

Més informació

Magnesi per no relliscar
Alex lalaouna

Més informació

La química dels additius
Ana Manrique Temprado

Més informació

Química de la salut
Guillem Navarra Paños

Més informació

El futur a les nostres mans
Warren Dave Santiago Reyes

Més informació

3 videos ama explicació
Natalia Gázquez Hernández

Més informació

Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

Més informació

Curiositats de la química
Marta Salas Montes

Més informació

Els grangers necessitem la química
Miquel Viñolas Puig

Més informació

Els Colorants Alimentaris
Lia Tabar Gardell

Més informació

La química ens embelleix
Aïda López Álvarez

Més informació

Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

Més informació

Aquí hi ha química
Paula Gómez Esteba

Més informació

La taula periòdica a la vida quotidiana
Anna Teodoro José

Més informació

La química a la música
Berta Ribas Plubins

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

Els elements
Andrea Vicent Soria

Més informació

Ideonella sakaiensis
Santiago Campo

Més informació

La química rere un trajecte en autobús
Marc Arriola Pastor

Més informació

La forma dels líquids
Laura Ballart Aguiño

Més informació

L’amor és química
Aida Nogareda Colldecarrera

Més informació

Tot és química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

Més informació

Pin It on Pinterest