ca / es
array(18) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(46) "{"total":0,"to_translate":{"ca":118,"es":118}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3752" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2963" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(18) "Maria Gestí Soler" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(22) "Escola Pia de Terrassa" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Terrassa" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Dídac Roig" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "SERd1IKQoaY" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(22) "quimica-en-la-cocina-8" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573560621:3" } }
Maria Gestí Soler
02 maig 2019
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

El vídeo es basa en els tres àpats principals d’un dia (esmorzar, dinar i sopar) i mostra conceptes químics i explicacions que ens trobem al preparar el menjar a la cuina. El vídeo barreja imatges de la vida quotidiana amb explicacions químiques diverses, com per exemple, per què una llauna fa soroll quan s’obre.

Hem triat aquest tema, ja que al llarg del curs hem anat veient exemples del dia a dia relacionats amb els conceptes treballats a l’aula (com els col·loides, per exemple). Llavors hem triat alguns casos que es veuen reflectits a la cuina i ho hem ajuntat en un vídeo entretingut de veure.

Química a la cuina

La combustió espontània
Berta Gallego Castro

Més informació

Química a la cuina
Carla Arasa

Més informació

Una química explosiva: La ciencia de la pólvoraUna química explosiva: La ciència de la pólvora
Alejandro Serrano López

Més informació

La química de l’amor
Ingrid Lloveras Rodríguez

Més informació

Què passaria si es prohibís la química?
Pau Boncompte Carré

Més informació

Química en les pastilles d’una guitarra
Duarte Da Costa

Més informació

Tot és química
Pablo González Prados

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Franquesa Gómez

Més informació

Cristal·lització del sucre
Marta Sedano Urrutia

Més informació

Tot és química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

Més informació

Chemistry and us
Gemma font fontanals

Més informació

On està la química?
Marc Pujol Pradillos

Més informació

Reaccions químiques
Juan Doménech Medarde

Més informació

La química de la pluja àcida
Pau Vallbona

Més informació

L’oxidació de la poma
Aarón Escudero Díaz

Més informació

Trucs de química a la cuina
Natàlia Roig Vinardell

Més informació

La química en el teu dia a dia
Miguel Almar Raidó

Més informació

La tensió superficial
Alex Puidelloses Ferrer

Més informació

Els elements
Andrea Vicent Soria

Més informació

Química dels cosmètics
Mireia Andrades Baladón

Més informació

Magnesi per no relliscar
Alex lalaouna

Més informació

Els additius: Amics o enemics?
Jordi González de Regàs

Més informació

La química del sol
Patty Sosa Rohl

Més informació

La química del maquillatge
Natàlia Arenas Suñé

Més informació

La química dels tatuatges
Alex Sabaté Pascual

Més informació

La química al nostre dia a dia
Marcos Sala Moran

Més informació

Usos de la química
Laia Corral Sánchez

Més informació

El petroli ens envolta
Laia Playà

Més informació

Química a la cuina
Martí Jiménez Colomer

Més informació

La química del dia a dia
Daniela Abril Rodriguez

Més informació

La química d’una ceba
Mercè Sánchez

Més informació

La química a casa
Lucas Bellmunt

Més informació

Química
Marc Jiménez Virgili

Més informació

La química de la llet
Neri Ruiz Lupón

Més informació

La química a les bacteries
David Mate

Més informació

La química en el dia a dia, en la cuina
Lota Hernández Rosius

Més informació

Què és el foc?
Giulia Sionis Ponte

Més informació

La química a la música
Berta Ribas Plubins

Més informació

Química
Antonio Escude Pereira

Més informació

Reacció exotèrmica
Joan Garcia Serrats

Més informació

El misteri de les espelmes
Ana Álvarez

Més informació

La química a les emocions
Mar García Castaño

Més informació

Cuinem un ou ferrat
Pol Floriach de Torres

Més informació

Aquí hi ha química
Aleix Valls Llinàs

Més informació

Diferents colors en la flama del foc
Ton Borrell

Més informació

La química del sabó
Jaume Gómez Puig

Més informació

Aquí hi ha química
Irina Kappler Pardo

Més informació

L’amor és química
Aida Nogareda Colldecarrera

Més informació

El plàstic en la nostra vida
Anju Urakawa

Més informació

On trobar la química?
Daniel Riera

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

Ideonella sakaiensis
Santiago Campo

Més informació

La química està per tot arreu
Hugo Calvo Mas

Més informació

L’aigua: una gota en un mar de possibilitats
Judit Andorrà Rosiñol

Més informació

Els gasos al nostre dia a dia
Júlia Montlló Capellas

Més informació

Els àcids i les bases del nostre dia a dia
Carla Feliu Carracedo

Més informació

La química forense
Paola Rouco Barrena

Més informació

L’oxidació del ferro
Lluís Cortada Oriol

Més informació

Fluorescència
Elisa Yang

Més informació

Els grangers necessitem la química
Miquel Viñolas Puig

Més informació

De la Química vaig aprendre
Erjia Lin

Més informació

Química als aliments
Daniel Ávila Nerín

Més informació

Química a la cuina
Maria Gestí Soler

Més informació

Per què? Curiositats de la Química
Anna Belenguer Batllerià

Més informació

3 videos ama explicació
Natalia Gázquez Hernández

Més informació

La química del temps
Eudald Vilar Pagès

Més informació

Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

Més informació

La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

Més informació

Aquí hi ha química
Alvaro Poch

Més informació

La química d’un telèfon mòbil
Anna Andreu

Més informació

La taula periòdica a la vida quotidiana
Anna Teodoro José

Més informació

Un dia amb química
Àlex Muñoz Novell

Més informació

My chemical glasses
Pol Buitrago Esteve

Més informació

La química de l’enamorament
Eva Tortola Vilches

Més informació

Globus i aigua, la combinació perfecte
Judith Guitiérrez

Més informació

Aigües dures i blanes
Marusi Fernández Torres

Més informació

La química del pa
Júlia Gallardo Clusellas

Més informació

Els Colorants Alimentaris
Lia Tabar Gardell

Més informació

La química és a tot arreu
Marta Sardà Mediano

Més informació

La química a la vida quotidiana
Alejandro Collin Hernández

Més informació

Els indicators naturals
Laura Creus

Més informació

La química a la crema d’afeitar
Álvaro Franco

Més informació

Tot és química
Antonio Montes Berengué

Més informació

Chemistry in nature
Clara Sarobe

Més informació

Convivint amb la Química
Laura Toro Olivares

Més informació

Reacció química del cargol oxidat
Sergi Romero Valderas

Més informació

El carbó
Alba Tomás Sitjes

Més informació

El show de Química
Maria Möller Ribas

Més informació

Aquí hi ha química, la química de cada día
Mireia Ocón Payés

Més informació

24 hores sense química?
Alex Rovira

Més informació

La química a la nostra vida quotidiana
Oriol Nadal

Més informació

Reacció colorants i sabó en llet
Robert Sin Ferrer

Més informació

A una classe de química
Enrique Montal de Grandes

Més informació

Descobrim el CO2
Oriol Serra

Més informació

Un viaje por la química
Marina Serrabou

Més informació

La química de la pizza
Natalia Suárez Salagre

Més informació

Aquí, allà i sempre hi ha química
Elena Benito Gallifa

Més informació

Viaró química
Gonzalo Saumell

Més informació

Química del sabó
Sergi Vidal

Més informació

Pin It on Pinterest