ca / es
array(18) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(46) "{"total":0,"to_translate":{"ca":118,"es":118}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3752" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2963" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(18) "Maria Gestí Soler" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(22) "Escola Pia de Terrassa" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Terrassa" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Dídac Roig" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "SERd1IKQoaY" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(22) "quimica-en-la-cocina-8" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573560621:3" } }
Maria Gestí Soler
02 maig 2019
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

El vídeo es basa en els tres àpats principals d’un dia (esmorzar, dinar i sopar) i mostra conceptes químics i explicacions que ens trobem al preparar el menjar a la cuina. El vídeo barreja imatges de la vida quotidiana amb explicacions químiques diverses, com per exemple, per què una llauna fa soroll quan s’obre.

Hem triat aquest tema, ja que al llarg del curs hem anat veient exemples del dia a dia relacionats amb els conceptes treballats a l’aula (com els col·loides, per exemple). Llavors hem triat alguns casos que es veuen reflectits a la cuina i ho hem ajuntat en un vídeo entretingut de veure.

Química a la cuina

Com funciona un extintor?
Joan Arenillas Cases

Més informació

Una vida plena d’espuma
Xavier Ullastre

Més informació

El futur a les nostres mans
Warren Dave Santiago Reyes

Més informació

La química d’un telèfon mòbil
Anna Andreu

Més informació

La Cafeïna
Sílvia de la Olla Rivas

Més informació

Trucs de química a la cuina
Natàlia Roig Vinardell

Més informació

Química a la cuina
Martí Jiménez Colomer

Més informació

Reacció exotèrmica
Joan Garcia Serrats

Més informació

A una classe de química
Enrique Montal de Grandes

Més informació

De la Química vaig aprendre
Erjia Lin

Més informació

La química a la vida quotidiana
Alejandro Collin Hernández

Més informació

La química de l’amor
Ingrid Lloveras Rodríguez

Més informació

Comprendre la química
Mariona Navarro Godàs

Més informació

Oxidació
Guillem Pozo Sebastián

Més informació

Química
Antonio Escude Pereira

Més informació

Aquí hi ha química
Alvaro Poch

Més informació

Reaccions químiques
Laia Alonso

Més informació

Química de la salut
Guillem Navarra Paños

Més informació

La química de l’amor
Paula Pertegaz Garcia

Més informació

Els grangers necessitem la química
Miquel Viñolas Puig

Més informació

La química de la felicitat
Daria Pivovarova

Més informació

L’oxidació del ferro
Lluís Cortada Oriol

Més informació

Química a l’alimentació
Judith Capdevila Resa

Més informació

La química de la tinta
Maria Jie Bolós Gago

Més informació

La química del sabó
Jaume Gómez Puig

Més informació

La química al nostre dia a dia
Marcos Sala Moran

Més informació

La química de l’ou ferrat
Jia Bo Ji Ye

Més informació

La química dels automòbils
Arnau Paredes Sánchez

Més informació

La màgia i la ciència
Jordi Weisz Font

Més informació

La química al supermercat
Alèxia Riera Parés

Més informació

Somiant amb la Química del dia a dia
Ainhoa Agustín

Més informació

La química a tots llocs
Josemaría Reguart Abelló

Més informació

La serp del faraó
Aina Tarradellas

Més informació

Fluorescència
Elisa Yang

Més informació

La Química de la Cuina
Liam Garriga Rosés

Més informació

La Química de la Música
Elisa Sullivan

Més informació

La química darrere d’un telèfon mòbil
Carles Núñez Vilaplana

Més informació

My chemical glasses
Pol Buitrago Esteve

Més informació

La tensió superficial
Alex Puidelloses Ferrer

Més informació

Els elements a casa
Joan Massons Obach

Més informació

Siempre hi ha química
Alex Garcia-Valdecasas

Més informació

La química a la cuina
Aina Trenchs Mir

Més informació

Hi ha química a la música?
Anna Francesch Cisa

Més informació

Un dia sense química
Arnau Camps i Claramunt

Més informació

La química a les emocions
Mar García Castaño

Més informació

Els Colorants Alimentaris
Lia Tabar Gardell

Més informació

La fotografia
Mar Larruy Cortada

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

La química en els sentiments
Laura Ricart Manich

Més informació

24 hores sense química?
Alex Rovira

Més informació

Els Airbags
Miquel Binies Serra

Més informació

Tot és química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

Més informació

La química ens embelleix
Aïda López Álvarez

Més informació

Aquí hi ha química
Aleix Valls Llinàs

Més informació

Els additius: Amics o enemics?
Jordi González de Regàs

Més informació

Aquí hi ha molta química
Juan Esteban Buil

Més informació

La química com a forma de vida
Emma Rodés Meler

Més informació

Usos de la química
Laia Corral Sánchez

Més informació

Tot és química
Antonio Montes Berengué

Més informació

La química al transport
Joan Rebull Pons

Més informació

A casa
Juan Gaspart Jane

Més informació

Llum de lava
Roger Martinez y Aroa Montero

Més informació

La química als sentiments
Claudia Rubio Gómez

Més informació

The Chemistry of Cameras
Daniel Weronski Falcó

Més informació

Aquí hi ha química
Irina Kappler Pardo

Més informació

La combustió espontània
Berta Gallego Castro

Més informació

Mentos + Coca-cola, la química explosiva
Joan Rius Bella

Més informació

La química dels tatuatges
Alex Sabaté Pascual

Més informació

La química de les proteïnes
Carles Vila Castillo

Més informació

Descobrim el CO2
Oriol Serra

Més informació

La química de l’enamorament
Eva Tortola Vilches

Més informació

La química al cos
Katherina Alexandra Alemán Semidey

Més informació

L’oxidació dels aliments
Ona Custey Ribas

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Franquesa Gómez

Més informació

El sabó
Maria Sánchez

Més informació

La Química és part de la nostra vida
Santiago Alegre

Més informació

On hi ha química?
Maria García Rius

Més informació

La química de la pluja àcida
Pau Vallbona

Més informació

La química en el teu dia a dia
Miguel Almar Raidó

Més informació

La química i la bellesa
Abril Tuset Andreu

Més informació

Els gasos al nostre dia a dia
Júlia Montlló Capellas

Més informació

La Química és vida
Guillem Picón

Més informació

La densitat
Genís Graells Roca

Més informació

La química a casa
Lucas Bellmunt

Més informació

El misteri de les espelmes
Ana Álvarez

Més informació

La Química del nostre cervell
Carla Clascà Soto

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

Curiositats de la química
Marta Salas Montes

Més informació

La química del maquillatge
Maria Díaz

Més informació

L’espelma i el got
Bernat Coderech

Més informació

La química del dia a dia
Daniela Abril Rodriguez

Més informació

La química al basquet
Noa Mena Enciso

Més informació

Els contaminats atmosfèrics
Ariadna Clarambo Sierra

Més informació

La química de la llet
Neri Ruiz Lupón

Més informació

La química de l’airbag
Elna Ballesta Iriondo

Més informació

Per què plorem al tallar ceba?
Ainhoa Parra Balaguer

Més informació

Química del sabó
Sergi Vidal

Més informació

Reacció química del cargol oxidat
Sergi Romero Valderas

Més informació

Química a la vida diària
Alejandro Guzman Requena

Més informació

Pin It on Pinterest