ca / es
Nil Parrot Puigvert
04 maig 2020
Vedruna Vall
Terrassa

En aquest vídeo mostro la diferència entre dos pastissos, en un hi he afegit llevat i en l’altre no. Per acabar faig una breu explicació sobre la reacció que ha marcat la diferència, la de fermentació.

Reaccions quotidianes: el llevat + el midó

Pin It on Pinterest