ca / es
array(19) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(44) "{"total":0,"to_translate":{"ca":78,"es":78}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3681" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2747" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Victor Sanz" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(16) "Agora Sant Cugat" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(9) "Barcelona" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Aurèlia" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "drjfwo3Jpp4" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(36) "por-que-lloramos-al-cortar-cebolla-2" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_wpml_media_has_media"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573654488:3" } }
Victor Sanz
30 abr. 2019
Agora Sant Cugat
Barcelona

Alguna vegada t’has preguntat per que plores en tallar ceba?
Gràcies a la quimica podem respondre a aquesta pregunta…

He triat aquest exemple perquè vaig tenir curiositat, i perquè després de fer una mica de busqueda, em vaig adonar que entendia la resposta gràcies a coneixements que he adquirit en aquest curs.
Em sembla interessant la quimica aplicada als aliments i a la cuina.

Per què plorem en tallar ceba?

Els beneficis dels assecadors amb tecnologia iònica
Adriana Griñó

Més informació

L’oxidació del ferro
Lluís Cortada Oriol

Més informació

Tot és química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

Més informació

Química a l’alimentació
Judith Capdevila Resa

Més informació

La química de l’amor
Ingrid Lloveras Rodríguez

Més informació

La química del tabac
Andrea Escalera Hernández

Més informació

Chemistry in nature
Clara Sarobe

Més informació

El show de Química
Maria Möller Ribas

Més informació

Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

Més informació

Aquí hi ha química!
Sonia Muñoz Ramos

Més informació

La química és a tot arreu
Marta Sardà Mediano

Més informació

La Química del nostre cervell
Carla Clascà Soto

Més informació

La química en la pasta de dents
Jaume Borrel Escudé

Més informació

La química que ens envolta
Carla Vázquez Canonico

Més informació

Els elements
Andrea Vicent Soria

Més informació

Play Chemistry – La química dels videojocs
Berta Nieto

Més informació

La química de la pizza
Natalia Suárez Salagre

Més informació

Química a la cuina
Carla Arasa

Més informació

La química d’un telèfon mòbil
Anna Andreu

Més informació

La química en els petards
Lorenzo Sedano Lacorte

Més informació

La química a la cuina
Aina Trenchs Mir

Més informació

Efectes secundaris de la química en els productes cosmètics
Elia Hessel Ferrer

Més informació

La química de la rítmica
Maria Cano

Més informació

La Química és part de la nostra vida
Santiago Alegre

Més informació

Els Airbags
Miquel Binies Serra

Més informació

Oxidació
Guillem Pozo Sebastián

Més informació

Cristal·lització del sucre
Marta Sedano Urrutia

Més informació

Llum de lava
Roger Martinez y Aroa Montero

Més informació

La química a la crema d’afeitar
Álvaro Franco

Més informació

Aquí hi ha química, la química de cada día
Mireia Ocón Payés

Més informació

Holothuroidea
Maia Riba

Més informació

Som Química
Josep Maria Vila Pereiro

Més informació

La química al dia a dia
Daniel Romero

Més informació

La química del nostre dia a dia
Pau Costa Aura

Més informació

L’espelma i el got
Bernat Coderech

Més informació

Comprendre la química
Mariona Navarro Godàs

Més informació

Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

Més informació

La química de la llet
Neri Ruiz Lupón

Més informació

La forma dels líquids
Laura Ballart Aguiño

Més informació

Reacció colorants i sabó en llet
Robert Sin Ferrer

Més informació

Una hora plena de química
Esther Guillén Buisán

Més informació

Un dia sense química
Arnau Camps i Claramunt

Més informació

Un dia amb química
Àlex Muñoz Novell

Més informació

El plàstic en la nostra vida
Anju Urakawa

Més informació

La química dels fármacs
Alexandra Ararà

Més informació

Pluja àcida
Marina Rosas

Més informació

La festa de la Química
Andreu Moya Pi

Més informació

Un viatge per la química
Alvaro Martinez Madrid

Més informació

Els elements a casa
Joan Massons Obach

Més informació

Els efectes de la cafeïna
Javier Compte Aixalá

Més informació

Què és el foc?
Giulia Sionis Ponte

Més informació

Per què plorem al tallar ceba?
Ainhoa Parra Balaguer

Més informació

Química
Antonio Escude Pereira

Més informació

El sabó
Maria Sánchez

Més informació

Els grangers necessitem la química
Miquel Viñolas Puig

Més informació

A casa
Juan Gaspart Jane

Més informació

La química del maquillatge
Natàlia Arenas Suñé

Més informació

Aigües dures i blanes
Marusi Fernández Torres

Més informació

Química a la llar
Òscar Casals Morro

Més informació

Química al plat
Júlia Roura Villà

Més informació

La química de la fotografia
Diana Benavente Ausió

Més informació

Vídeo Química
Diego Grau Garcia

Més informació

Lifehacks
Pia Maria Pujol Carbonell

Més informació

La química del pa
Júlia Gallardo Clusellas

Més informació

En Linjiofans també hi ha química
Carlos Parejo-Merino

Més informació

La serp del faraó
Aina Tarradellas

Més informació

La química dels addictes del cafè
Anna Elias

Més informació

El futur a les nostres mans
Warren Dave Santiago Reyes

Més informació

Química del sabó
Sergi Vidal

Més informació

Magnesi per no relliscar
Alex lalaouna

Més informació

La fotografia, el vuitè art
Iago Jover Mariño

Més informació

L’oxidació en els metalls
Marc Saleses Garcia

Més informació

¡Aquí hi ha química!
Melina Pullares González

Més informació

L’amor és química
Aida Nogareda Colldecarrera

Més informació

Química als gossos
Laura Fierro Duarte

Més informació

Problema matiner arreglat gràcies a la química
Martina Arasa Ribas

Més informació

La química al supermercat
Alèxia Riera Parés

Més informació

Una química explosiva: La ciencia de la pólvoraUna química explosiva: La ciència de la pólvora
Alejandro Serrano López

Més informació

Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

Més informació

La química darrere d’un telèfon mòbil
Carles Núñez Vilaplana

Més informació

La química de l’ou ferrat
Jia Bo Ji Ye

Més informació

La química de la digestió
Sheila Ramos Carrillo

Més informació

On trobar la química?
Daniel Riera

Més informació

Protectors solars
Guillem Téllez Nouveau

Més informació

Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

Més informació

Tenim clar què és la química?
Silvia Martínez Feixas

Més informació

Els indicators naturals
Laura Creus

Més informació

Fins i tot escoltem química
Anna Flores

Més informació

Química quotidiana
Guillem Net Saavedra

Més informació

La química rere un trajecte en autobús
Marc Arriola Pastor

Més informació

La química del temps
Eudald Vilar Pagès

Més informació

La química de la pluja àcida
Pau Vallbona

Més informació

La química a tots llocs
Josemaría Reguart Abelló

Més informació

3 videos ama explicació
Natalia Gázquez Hernández

Més informació

Experiment de l’ou
Ignacio Andueza

Més informació

L’aigua: una gota en un mar de possibilitats
Judit Andorrà Rosiñol

Més informació

La química del sabó
Jaume Gómez Puig

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

Siempre hi ha química
Alex Garcia-Valdecasas

Més informació

Pin It on Pinterest