ca / es
array(19) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(44) "{"total":0,"to_translate":{"ca":78,"es":78}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3681" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2747" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Victor Sanz" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(16) "Agora Sant Cugat" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(9) "Barcelona" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Aurèlia" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "drjfwo3Jpp4" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(36) "por-que-lloramos-al-cortar-cebolla-2" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_wpml_media_has_media"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573654488:3" } }
Victor Sanz
30 abr. 2019
Agora Sant Cugat
Barcelona

Alguna vegada t’has preguntat per que plores en tallar ceba?
Gràcies a la quimica podem respondre a aquesta pregunta…

He triat aquest exemple perquè vaig tenir curiositat, i perquè després de fer una mica de busqueda, em vaig adonar que entendia la resposta gràcies a coneixements que he adquirit en aquest curs.
Em sembla interessant la quimica aplicada als aliments i a la cuina.

Per què plorem en tallar ceba?

La química en els sentiments
Laura Ricart Manich

Més informació

Els beneficis dels assecadors amb tecnologia iònica
Adriana Griñó

Més informació

Aquí hi ha molta química
Juan Esteban Buil

Més informació

La química en el dia a dia, en la cuina
Lota Hernández Rosius

Més informació

La química de la pizza
Natalia Suárez Salagre

Més informació

Química als gossos
Laura Fierro Duarte

Més informació

Si poguèssim tornar a començar?
Francesc VB

Més informació

La química a les emocions
Mar García Castaño

Més informació

Play Chemistry – La química dels videojocs
Berta Nieto

Més informació

Chemistry in nature
Clara Sarobe

Més informació

Química en les pastilles d’una guitarra
Duarte Da Costa

Més informació

Lifehacks
Pia Maria Pujol Carbonell

Més informació

La química dels tatuatges
Alex Sabaté Pascual

Més informació

Diferents colors en la flama del foc
Ton Borrell

Més informació

La química d’un telèfon mòbil
Anna Andreu

Més informació

La química dels addictes del cafè
Anna Elias

Més informació

Hi ha química a l’automedicació
Helena Quintana Llobet

Més informació

Convivint amb la Química
Laura Toro Olivares

Més informació

La història de l’ús dels metalls
Guerau Martínez

Més informació

On hi ha química?
Maria García Rius

Més informació

La química darrere d’un telèfon mòbil
Carles Núñez Vilaplana

Més informació

El futur a les nostres mans
Warren Dave Santiago Reyes

Més informació

Química a la cuina
Carla Arasa

Més informació

La màgia i la ciència
Jordi Weisz Font

Més informació

On trobar la química?
Daniel Riera

Més informació

La cocina molecular
Marina Guirao Garcia

Més informació

En Linjiofans també hi ha química
Carlos Parejo-Merino

Més informació

La química en el teu dia a dia
Miguel Almar Raidó

Més informació

El sabó
Maria Sánchez

Més informació

Els elements
Andrea Vicent Soria

Més informació

Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

Més informació

Per què plorem en tallar ceba?
Victor Sanz

Més informació

Holothuroidea
Maia Riba

Més informació

La Cafeïna
Sílvia de la Olla Rivas

Més informació

La química ens envolta
Julia Gombau

Més informació

Química a la cuina
Maria Gestí Soler

Més informació

Un dia sense química
Arnau Camps i Claramunt

Més informació

La química de l’amor
Paula Pertegaz Garcia

Més informació

On està la química?
Marc Pujol Pradillos

Més informació

La química i la bellesa
Abril Tuset Andreu

Més informació

La química de la felicitat
Daria Pivovarova

Més informació

Oxidació
Guillem Pozo Sebastián

Més informació

Un matí ple de química
Paula Farràs Riera

Més informació

Química i aliments
Pol Simon Masot

Més informació

Aquí hi ha química, la química de cada día
Mireia Ocón Payés

Més informació

La química de la llet
Neri Ruiz Lupón

Més informació

La química en els petards
Lorenzo Sedano Lacorte

Més informació

Magnesi per no relliscar
Alex lalaouna

Més informació

Química
Gonzalo Petschen

Més informació

La química de la pluja àcida
Pau Vallbona

Més informació

Fluorescència
Elisa Yang

Més informació

Tot és química
Cristina Gómez

Més informació

La química està per tot arreu
Hugo Calvo Mas

Més informació

Siempre hi ha química
Alex Garcia-Valdecasas

Més informació

Els contaminats atmosfèrics
Ariadna Clarambo Sierra

Més informació

La fotografia
Mar Larruy Cortada

Més informació

Hi ha química a la música?
Anna Francesch Cisa

Més informació

La química del café
Carla Gallegos Moncalvillo

Més informació

Un dia amb química
Àlex Muñoz Novell

Més informació

Química
Antonio Escude Pereira

Més informació

La química d’una ceba
Mercè Sánchez

Més informació

Llum de lava
Roger Martinez y Aroa Montero

Més informació

Perquè la ceba ens fa plorar
Marcos Oriol Pagonabarraga

Més informació

Química quotidiana
Guillem Net Saavedra

Més informació

Aigües dures i blanes
Marusi Fernández Torres

Més informació

L’oxidació de les fruites
Rocío Badimon Müller

Més informació

L’oxidació dels aliments
Ona Custey Ribas

Més informació

Per què? Curiositats de la Química
Anna Belenguer Batllerià

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Balaguer Fortuny

Més informació

El petroli ens envolta
Laia Playà

Més informació

La química en la medicina
Margarita Gracia Méndez

Més informació

La combustió espontània
Berta Gallego Castro

Més informació

Una hora plena de química
Esther Guillén Buisán

Més informació

Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

Més informació

La química rere un trajecte en autobús
Marc Arriola Pastor

Més informació

L’oxidació de la poma
Aarón Escudero Díaz

Més informació

La química de l’airbag
Elna Ballesta Iriondo

Més informació

Ideonella sakaiensis
Santiago Campo

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Franquesa Gómez

Més informació

La química del tabac
Andrea Escalera Hernández

Més informació

Química al dia a dia
Esther Olivella Eritja

Més informació

Què és el foc?
Giulia Sionis Ponte

Més informació

La Química és part de la nostra vida
Santiago Alegre

Més informació

La Química del nostre cervell
Carla Clascà Soto

Més informació

La química que ens envolta
Carla Vázquez Canonico

Més informació

Alliberament d’hidrogen
Carlos Navarro Agruña

Més informació

Els gasos al nostre dia a dia
Júlia Montlló Capellas

Més informació

Els Airbags
Miquel Binies Serra

Més informació

Hi ha química en uns espaguetis?
Oriol Serra

Més informació

Chemistry and us
Gemma font fontanals

Més informació

Química a l’alimentació
Judith Capdevila Resa

Més informació

Som Química
Josep Maria Vila Pereiro

Més informació

La pel·lícula
Pablo Veciana

Més informació

La química forense
Paola Rouco Barrena

Més informació

La química del maquillatge
Natàlia Arenas Suñé

Més informació

El misteri de les espelmes
Ana Álvarez

Més informació

La química com a forma de vida
Emma Rodés Meler

Més informació

Tot és química
Antonio Montes Berengué

Més informació

The Chemistry of Cameras
Daniel Weronski Falcó

Més informació

Pin It on Pinterest