ca / es
array(19) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(44) "{"total":0,"to_translate":{"ca":78,"es":78}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3681" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(9) "from-2747" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Victor Sanz" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(16) "Agora Sant Cugat" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(9) "Barcelona" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Aurèlia" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "drjfwo3Jpp4" } ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_wp_old_slug"]=> array(1) { [0]=> string(36) "por-que-lloramos-al-cortar-cebolla-2" } ["_cf7_2_post_form_submitted"]=> array(1) { [0]=> string(2) "no" } ["inline_featured_image"]=> array(1) { [0]=> string(1) "0" } ["_wpml_media_has_media"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_edit_lock"]=> array(1) { [0]=> string(12) "1573654488:3" } }
Victor Sanz
30 abr. 2019
Agora Sant Cugat
Barcelona

Alguna vegada t’has preguntat per que plores en tallar ceba?
Gràcies a la quimica podem respondre a aquesta pregunta…

He triat aquest exemple perquè vaig tenir curiositat, i perquè després de fer una mica de busqueda, em vaig adonar que entendia la resposta gràcies a coneixements que he adquirit en aquest curs.
Em sembla interessant la quimica aplicada als aliments i a la cuina.

Per què plorem en tallar ceba?

La química és a tot arreu
Marta Sardà Mediano

Més informació

La química del pa
Júlia Gallardo Clusellas

Més informació

La química ens envolta
Julia Gombau

Més informació

La química de l’amor
Ingrid Lloveras Rodríguez

Més informació

Hi ha química a l’automedicació
Helena Quintana Llobet

Més informació

La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

Més informació

L’amor és química
Aida Nogareda Colldecarrera

Més informació

La química en el dia a dia, en la cuina
Lota Hernández Rosius

Més informació

La festa de la Química
Andreu Moya Pi

Més informació

La serp del faraó
Aina Tarradellas

Més informació

La química del maquillatge
Maria Díaz

Més informació

La química es troba a tot arreu
Daniel Sarrias Pradas

Més informació

Tot és química
Cristina Gómez

Més informació

La química està per tot arreu
Hugo Calvo Mas

Més informació

Una vida plena d’espuma
Xavier Ullastre

Més informació

La química a les bacteries
David Mate

Més informació

La química de l’ou ferrat
Jia Bo Ji Ye

Més informació

La química al cos
Katherina Alexandra Alemán Semidey

Més informació

A una classe de química
Enrique Montal de Grandes

Més informació

L’oxidació de la poma
Aarón Escudero Díaz

Més informació

Química i aliments
Pol Simon Masot

Més informació

Per què plorem al tallar ceba?
Ainhoa Parra Balaguer

Més informació

Aquí hi ha química: neteja de quadres
Adriana Díaz Soley

Més informació

Què passaria si es prohibís la química?
Pau Boncompte Carré

Més informació

La cocina molecular
Marina Guirao Garcia

Més informació

La química a tots llocs
Josemaría Reguart Abelló

Més informació

Trucs de química a la cuina
Natàlia Roig Vinardell

Més informació

Tenim clar què és la química?
Silvia Martínez Feixas

Més informació

Experiment de l’ou
Ignacio Andueza

Més informació

La química a la cuina
Aina Trenchs Mir

Més informació

L’oxidació en els metalls
Marc Saleses Garcia

Més informació

La química al basquet
Noa Mena Enciso

Més informació

L’oxidació dels aliments
Ona Custey Ribas

Més informació

Una química explosiva: La ciencia de la pólvoraUna química explosiva: La ciència de la pólvora
Alejandro Serrano López

Més informació

En Linjiofans també hi ha química
Carlos Parejo-Merino

Més informació

Química als aliments
Daniel Ávila Nerín

Més informació

Reaccions químiques
Laia Alonso

Més informació

Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

Més informació

La química que ens envolta
Carla Vázquez Canonico

Més informació

Aquí hi ha química
Pau Balaguer Fortuny

Més informació

La química de l’enamorament
Eva Tortola Vilches

Més informació

Usos de la química
Laia Corral Sánchez

Més informació

La química en la pasta de dents
Jaume Borrel Escudé

Més informació

Els indicators naturals
Laura Creus

Més informació

Química a la cuina
Martí Jiménez Colomer

Més informació

Passa l’element
Nerea Piedrahita

Més informació

Hi ha química a la música?
Anna Francesch Cisa

Més informació

The Chemistry of Cameras
Daniel Weronski Falcó

Més informació

El futur a les nostres mans
Warren Dave Santiago Reyes

Més informació

La fotografia
Mar Larruy Cortada

Més informació

Un viaje por la química
Marina Serrabou

Més informació

Aigües dures i blanes
Marusi Fernández Torres

Més informació

Chemistry and us
Gemma font fontanals

Més informació

Curiositats de la química
Marta Salas Montes

Més informació

Química al plat
Júlia Roura Villà

Més informació

Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

Més informació

La química del maquillatge
Natàlia Arenas Suñé

Més informació

La química darrere d’un telèfon mòbil
Carles Núñez Vilaplana

Més informació

La química de la construcció
Diana Esmeralda Rodríguez Encalada Centro: Natzaret

Més informació

La química de la tinta
Maria Jie Bolós Gago

Més informació

Aquí hi ha química
Paula Gómez Esteba

Més informació

Tot és química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

Més informació

El misteri de les espelmes
Ana Álvarez

Més informació

La química del tabac
Andrea Escalera Hernández

Més informació

Els Airbags
Miquel Binies Serra

Més informació

Els àcids i les bases del nostre dia a dia
Carla Feliu Carracedo

Més informació

La Química del nostre cervell
Carla Clascà Soto

Més informació

La química al supermercat
Alèxia Riera Parés

Més informació

Diferents colors en la flama del foc
Ton Borrell

Més informació

La química de la felicitat
Daria Pivovarova

Més informació

La química dels tatuatges
Alex Sabaté Pascual

Més informació

L’oxidació de l’alvocat
Laura Dacosta Planas

Més informació

La química a la nostra vida quotidiana
Oriol Nadal

Més informació

La química en els sentiments
Laura Ricart Manich

Més informació

Mentos + Coca-cola, la química explosiva
Joan Rius Bella

Més informació

Chemistry in nature
Clara Sarobe

Més informació

La química de la respiració
Patricia Blay Fernandez

Més informació

La química de la llet
Neri Ruiz Lupón

Més informació

La màgia i la ciència
Jordi Weisz Font

Més informació

La química del sabó
Alba Rodríguez Sánchez

Més informació

My chemical glasses
Pol Buitrago Esteve

Més informació

Reacció de Maillard
Jan Guardiola Valero

Més informació

Un matí ple de química
Paula Farràs Riera

Més informació

Reaccions químiques
Juan Doménech Medarde

Més informació

Com funciona un extintor?
Joan Arenillas Cases

Més informació

Hi ha química a tot arreu
Ariadna Berenguer Fernández

Més informació

La química de l’airbag
Elna Ballesta Iriondo

Més informació

El sabó
Marc Garcia Fernandez

Més informació

La taula periódica dels aliments
Paula Hidalgo

Més informació

La tensió superficial
Alex Puidelloses Ferrer

Més informació

Reacció colorants i sabó en llet
Robert Sin Ferrer

Més informació

On està la química?
Marc Pujol Pradillos

Més informació

La química a la música
Berta Ribas Plubins

Més informació

La química a les emocions
Mar García Castaño

Més informació

La química de la higiene
Carla Paredes Sánchez

Més informació

La Química de la Cuina
Liam Garriga Rosés

Més informació

La química a la vida quotidiana
Alejandro Collin Hernández

Més informació

Els efectes de la cafeïna
Javier Compte Aixalá

Més informació

La química dels automòbils
Arnau Paredes Sánchez

Més informació

Pin It on Pinterest