Aina Encinas Prats

01 maig 2021

Escola Pia de Terrassa

Terrassa

En aquest curt mostraré dues receptes en les quals es duen a terme reaccions químiques diferents. D’aquesta manera aproparem les reaccions químiques a la cuina i ajudarem a la gent a ser més conscient de la quantitat i varietat de química que ocorre al nostre dia a dia.

Què passa químicament si cuino?

Adrián Ruiz Sánchez

Més informació

Alvaro Güemes Sainz

Més informació

Reacció de transformació de coure a plata

Més informació

La química a la cuina

Khaoula El Ouahrani Moutouahidi

Més informació

Naomi Revusky del Campo

Més informació

El sabó: màgia o química?

Queralt Turull Coma

Més informació

Aquí hi ha quimica?

Carlota Bosch Portillo

Més informació

Nacho Losa Moya

Més informació

La teoria química del mató

Jan Sorribas Bonel

Més informació

La química de les roses

Julia Molero Valenzuela

Més informació

Reacció de butà amb aigua

Gonzalo Roca Piera

Més informació

Com actua el gel hidroalcohòlic?

Georgina Rodríguez Morales

Més informació

Com és possible que una pila pugui generar electricitat?

Karla Vidal Jiménez

Més informació

La química del foc

Gian Piere David Bogatich Flores

Més informació

“Aquí hi ha química” 2021

Marc Sobrevias Pueyo

Més informació

Dissolucions i mescles diàries

Clàudia Hernández Vandellós

Més informació

Com fer una pluja d’or?

Andrea Rubio Fernández

Més informació

Andrea Fajardo Pascual

Més informació

Per què plorem quan tallem una ceba?

Moira McGrath Benito

Més informació

Reacció química amb bicarbonat sòdic i vinagre

Manel Jiménez Alabern

Més informació

Reaccions químiques a la cuina Coca-Cola i sal

Ivet Martínez Escoda

Més informació

Els protectors solars

Paula Rubio Ortega

Més informació

La química del propà a casa

Álex Vallés Melgares

Més informació

La reacció de la ceba

Mario Hervias Martinez

Més informació

La química del sabó

Arnau Picart Bravo

Més informació

Tintar una flor

Laia Vicén Vázquez

Més informació

Com funciona la bateria d’un cotxe elèctric?

Sámuel Jiménez Tortosa

Més informació

Combustió extinguida

Júlia Madurell Rojas

Més informació

El perquè del llagrimeig quan tallem ceba

Guille Puig Molins

Més informació

Reaccions químiques en el dia a dia

Laura Quintero De La Hoz

Més informació

La química d’una pandèmia

Iván Romero Lozano

Més informació

La nucleació de l’aigua

Max Puente Piró

Més informació

Mar Camprubí Torrella

Més informació

La química de la cocció d’un ou

Jordi Prats Castañé

Més informació

Com puc crear formatge amb química?

Més informació

Com desinfectar una ferida?

Més informació

La química de la tinta

Laura Belmonte Velasco

Més informació

Experiment química

Arnau Guerrero Romero

Més informació

Experiment de poma amb el tabac

Santiago Pujol Rico

Més informació

El globus que s’infla sol

Yeney Marrero Mesa

Més informació

Reacció àcid-base

Carlos Samón Torrella

Més informació

Per que ens fa plorar la ceba?

Guillermina Aloisio

Més informació

La química de les espelmes

Marcel Moreno Mena

Més informació

Una bomba de salfumant

Xavier Capelles Benito

Més informació

El secret de les bombolles

Miguel Moral Hernández

Més informació

Per què plorem quan tallem una ceba?

Mireia Trulls Serrano

Més informació

Combustió d’una espelma

Pere Borrell Tatché

Més informació

Solubilitat dels gasos

Xènia Tena Pérez

Més informació

La quimioluminescència

Marina Reig Lòpez

Més informació

Pluja de colorant

Pablo Ribot Barrado

Més informació

El Carbonat de Calci i la seva implicació en una civilització moderna

Nil Sánchez Quiroga

Més informació

Vinagre a reacció

Pep Vergel Ferraz

Més informació

Reacció àcid base

Javier Esteban Buil

Més informació

Tinta invisible amb llimona

Carla Frasno Bailera

Més informació

Desnaturalització dels aliments

Carles Galy Ladero

Més informació

Reacció de Maillard

Félix Alberto Zamora Marín

Més informació

Efecte d’un catalitzador en la descomposició del peròxid d’hidrogen

Francesc Taxonera Sandoval

Més informació

Experiment de flames de colors

Alberto Heras Ariza

Més informació

Aquí hi ha Química IQS

Álvaro Millán Lajarín

Més informació

La química d’una torrada

Més informació

Juguem amb les densitats

Paula Perez Torrico

Més informació

Ricard Vergés Reverter

Més informació

Com tallar una ampolla de vidre amb una corda

Lucas Rovira García-Marca

Més informació

La comprovació de la vitamina C en els aliments

Natàlia Sanglas Justicia

Més informació

Pol Català Martí

Més informació

Reactiu de Fehling

Santi Puigarnau Fainé

Més informació

La química darrere d’un ou

Sonia Laborda Temprado

Més informació

Netejant amb bicarbonat i vinagre

Max Matarrodona Llopart

Més informació

Catalasa en acció

Ana Martínez Perea

Més informació

La química d’un coc

Carol Subirats Ramírez

Més informació

La química que apaga incendis

Elsa Arribas Gambus

Més informació

Aquí hi ha Química 2.0

Bruno Enrich Barangé

Més informació

Aquí Hi Ha Química

Hugo Fanjul Mardones

Més informació

L’efecte de l’acetona sobre l’esmalt de les ungles

Elena López Ortega

Més informació

La cloració salina

Sofia Kalu Krasnova

Més informació

La química de les crispetes

Genís de Santos Cornejo

Més informació

La quimioluminiscencia

Jan Garcia Linares

Més informació

Procés de fermentació del pa

Marc Girbau Bros

Més informació

Reacció d’oxidació a la fruita

Sandra Crespo Sos

Més informació

Com afecta la química a la nostra vida diària

Tatiana Rovira Fernández

Més informació

Marc López Garreta

Més informació

Els efectes de l’oli a l’oceà

Ignasi Campmany de Arquer

Més informació

Bioplàstic: una alternativa més sostenible

Més informació

La química de l’aigua mineral

Anna Fernández Lorenzo

Més informació

Transmutació del reciclatge

Laia Cámbara Claramunt

Més informació

Per què el cafè ens desperta?

Laia Areu Palà

Més informació

Pila d’hidrogen

Jordi Lluís Jané Salomón

Més informació

Reacció Begudes Carbonatades + Caramels Mentos

David Durban Rodrigues

Més informació

La química de cada matí

Laia Prats Castillo

Més informació

Experimentant amb el PH dels productes de casa

Aitana Arasanz Uroz

Més informació

L’ou que sura

Eduardo Pi Oriol

Més informació

Com es mouen els vehicles?

Arnau Lleonart Pons

Més informació

Elements químics presents a la nostra alimentació

Xavier Melero Torras

Més informació

La química dels cosmètics pel cabell

Laia del Bosque Soler

Més informació

Coca-Cola amb sal

Aleix Suñé Condal

Més informació

La química que va acabar amb Napoleó

José Ignacio Hinojosa Cabrera

Més informació

La química de l’art

Laia Garcia Hidalgo

Més informació

Síntesi d’un bioplàstic

Aleix Iglesias Fernández

Més informació

La Coca-Cola i l’òxid

Joan Bañares Jiménez

Més informació