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Victor Sanz
30 Abr 2019
Agora Sant Cugat
Barcelona

¿Alguna vez te has preguntado por que lloras al cortar cebolla?
Gracias a la quimica podemos responder a esta pregunta…

He escogido este ejemplo porque tuve curiosidad, y porque tras hacer un poco de busqueda, me di cuenta de que entendia la respuesta gracias a conocimientos que he adquirido en este curso.
Me parece interesante la quimica aplicada a los alimentos y a la cocina.

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Química de los cosméticos
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Cocinamos un huevo frito
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Óxido de hierro
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Efectos secundarios de la química en los productos cosméticos
Elia Hessel Ferrer

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El show de Química
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Dónde está la química?
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Por qué lloramos al cortar cebolla?
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El fuego y el oxígeno
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