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Victor Sanz
30 Abr 2019
Agora Sant Cugat
Barcelona

¿Alguna vez te has preguntado por que lloras al cortar cebolla?
Gracias a la quimica podemos responder a esta pregunta…

He escogido este ejemplo porque tuve curiosidad, y porque tras hacer un poco de busqueda, me di cuenta de que entendia la respuesta gracias a conocimientos que he adquirido en este curso.
Me parece interesante la quimica aplicada a los alimentos y a la cocina.

¿Por qué lloramos al cortar cebolla?

Diferentes colores en la llama del fuego
Ton Borrell

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Química en el plato
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Reacción química del tornillo oxidado
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La química de la rítmica
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La química forense
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The Chemistry of Cameras
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Marc Jiménez Virgili

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Pasa el elemento
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Aquí hay química
Alvaro Poch

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Un día sin química
Arnau Camps i Claramunt

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La química en el cuerpo
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Por qué lloramos al cortar cebolla?
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Cristalización del azúcar
Marta Sedano Urrutia

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La fiesta de la Química
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En Linjiofans también hay química
Carlos Parejo-Merino

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Higiene Bucal
Alexandra Buch Casals

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Oxígeno: ¿siempre gas?
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Xavier Ullastre

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Química incluso en los sueños
Júlia Marzo Sanchez

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La química en tu día a día
Miguel Almar Raidó

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Los ácidos y las bases de nuestro día a día
Carla Feliu Carracedo

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¿Si pudiéramos volver a empezar?
Francesc VB

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La química de la lluvia ácida
Pau Vallbona

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Fluorescencia
Elisa Yang

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Soñando con la Química del día a día
Ainhoa Agustín

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La química del amor
Ingrid Lloveras Rodríguez

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La química del tabaco
Andrea Escalera Hernández

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La tabla periódica en la vida cotidiana
Anna Teodoro José

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Reacciones químicas
Laia Alonso

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La química del jabón
Alba Rodríguez Sánchez

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La química de la digestión
Sheila Ramos Carrillo

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La fotografía
Mar Larruy Cortada

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Química de la salud
Guillem Navarra Paños

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¿Hay química en unos espaguetis?
Oriol Serra

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180 segundos
Aidan Bandrich i Pretto

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Los Airbags
Miquel Binies Serra

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La química del maquillaje
Natàlia Arenas Suñé

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La química de nuestro día a día
Pau Costa Aura

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La química en todos lados
Josemaría Reguart Abelló

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La química en casa
Lucas Bellmunt

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La tabla periódica de la alimentación
Paula Hidalgo

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Aquí hay química
Pau Franquesa Gómez

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Viaró química
Gonzalo Saumell

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Química
Gonzalo Petschen

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La química en la cocina
Paula Font

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La oxidación del aguacate
Laura Dacosta Planas

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Descubrimos el CO2
Oriol Serra

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Magnesio para no resbalar
Alex lalaouna

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El jabón
Maria Sánchez

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El petróleo nos rodea
Laia Playà

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Lámpara de lava
Roger Martinez y Aroa Montero

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La química en el baloncesto
Noa Mena Enciso

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Reacción colorantes y jabón en leche
Robert Sin Ferrer

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La química en la crema de afeitar
Álvaro Franco

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Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

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La química del airbag
Elna Ballesta Iriondo

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Experimento del huevo
Ignacio Andueza

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El carbón
Alba Tomás Sitjes

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Química en los perros
Laura Fierro Duarte

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Un viaje por la química
Marina Serrabou

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Detergentes in water
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La oxidación de las frutas
Rocío Badimon Müller
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La química del maquillaje
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Vídeo Química
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3 videos con explicación
Natalia Gázquez Hernández

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La química que nos rodea
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Química al día a día
Esther Olivella Eritja

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Química
Antonio Escude Pereira

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La química del sol
Patty Sosa Rohl

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¿Dónde encontrar la química?
Daniel Riera

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La historia del uso de los metales
Guerau Martínez

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La química en los sentimientos
Laura Ricart Manich

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El misterio de las velas
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La química del huevo frito
Jia Bo Ji Ye

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Usos de la química
Laia Corral Sánchez

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El futuro en nuestras manos
Warren Dave Santiago Reyes

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Aquí hay mucha química
Juan Esteban Buil

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La química de los aditivos
Ana Manrique Temprado

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Ideonella sakaiensis
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¿Por qué lloramos al cortar cebolla?
Victor Sanz

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Un día con química
Àlex Muñoz Novell

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Una química explosiva: La ciencia de la pólvora
Alejandro Serrano López

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