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Lia Tabar Gardell
03 May 2019
Montessori-Palau
Girona

Se trata de un video donde se explican los diferentes tipos de colorantes naturales, sus respectivas moléculas y se puede ver como estos se disuelven en agua o etanol. Escogí este tema, puesto que los colorantes son elementos muy presentes a los alimentos y quería valorar si eran realmente necesarios.

Los Colorantes Alimentarios

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