Participa
Bases i premis
Edicions anteriors
ca
/
es
ca
/
es
Participa
Bases i premis
Edicions anteriors
Félix Alberto Zamora Marín
24 abr. 2021
Vedruna Vall
Terrassa
Aquest video tracta sobre la reacció de Maillard i explicar per sobre com funciona.
Reacció de Maillard
Aleatori
Més recents
Més antics
El microones
Adrián Ruiz Sánchez
Més informació
La quimioluminescència
Marina Reig Lòpez
Més informació
Desnaturalització dels aliments
Carles Galy Ladero
Més informació
La química de la xocolata
Lucia Martínez Romero
Més informació
Com fer una pluja d’or?
Andrea Rubio Fernández
Més informació
El sabó
Marc López Garreta
Més informació
La química de la música
Carme Eixarch Cid
Més informació
Com es produeix la congelació d’un paquet de fred instantani?
Sofía Blasco Garofalo
Més informació
Extintor casolà
Federico Oriol Flores
Més informació
Reacció de cocció de les crispetes
Jordi Camanyes Novellón
Més informació
ALUMINOSI, cauen els edificis?
Jordi Comas Sala
Més informació
Reacció àcid-base
Rosaria Velasquez Calandriello
Més informació
Pin It on Pinterest