Félix Alberto Zamora Marín

24 abr. 2021

Vedruna Vall

Terrassa

Aquest video tracta sobre la reacció de Maillard i explicar per sobre com funciona.

Reacció de Maillard

La quimioluminescència

Marina Reig Lòpez

Més informació

Pol Català Martí

Més informació

Reactiu de Fehling

Santi Puigarnau Fainé

Més informació

La cloració salina

Sofia Kalu Krasnova

Més informació

Transmutació del reciclatge

Laia Cámbara Claramunt

Més informació

Reacció de cocció de les crispetes

Jordi Camanyes Novellón

Més informació

Per què el cafè ens desperta?

Laia Areu Palà

Més informació

Combustió d’una espelma

Pere Borrell Tatché

Més informació

La comprovació de la vitamina C en els aliments

Natàlia Sanglas Justicia

Més informació

El secret de les bombolles

Miguel Moral Hernández

Més informació

Reacció de combustió

Nacho Torrellas Darvas

Més informació

La química de la cocció d’un ou

Jordi Prats Castañé

Més informació