Marina Guirao Garcia

26 Abr 2019

Escola Pia Santa Anna Mataró

Mataró

Introducción de la cocina molecular y un ejemplo de una de las técnicas más importantes como es la esferificación.

La cocina molecular

Siempre hay química

Alex Garcia-Valdecasas

Más información

La química del deporte

Agnès Rodríguez Plassa

Más información

Detergentes in water

Georgina Wallis Rowley

Más información

La química del huevo frito

Más información

La oxidación del hierro

Lluís Cortada Oriol

Más información

En Linjiofans también hay química

Carlos Parejo-Merino

Más información

Aquí hay química

Más información

Marc Jiménez Virgili

Más información

La historia del uso de los metales

Guerau Martínez

Más información

Alexandra Buch Casals

Más información

La química en el supermercado

Alèxia Riera Parés

Más información

Trucos de química en la cocina

Natàlia Roig Vinardell

Más información