ca / es
Félix Alberto Zamora Marín
24 abr. 2021
Vedruna Vall
Terrassa

Aquest video tracta sobre la reacció de Maillard i explicar per sobre com funciona.

Reacció de Maillard

Reacció Begudes Carbonatades + Caramels Mentos
David Durban Rodrigues

Més informació

La quimioluminescència
Marina Reig Lòpez

Més informació

Reacció de cocció de les crispetes
Jordi Camanyes Novellón

Més informació

La química de la natura
Sonia Galindo Castro

Més informació

Com fer una pluja d’or?
Andrea Rubio Fernández

Més informació

La química que va acabar amb Napoleó
José Ignacio Hinojosa Cabrera

Més informació

Elements químics presents a la nostra alimentació
Xavier Melero Torras

Més informació

Catalasa en acció
Ana Martínez Perea

Més informació

La química al ferro
Albert Badia Luján

Més informació

L’oxigen
Jordi Salas Puig

Més informació

Com puc crear formatge amb química?
Zhezhi Zhang

Més informació

Experiment química
Arnau Guerrero Romero

Més informació

Tempesta embotellada
Adrianna Martínez González

Més informació

Com desinfectar una ferida?
Gabriel Pagan

Més informació

Fotosíntesi
Nerea Castillo Fontecha

Més informació

Aquí hi ha química
Amanda Belmonte Santana

Més informació

Procés de fermentació del pa
Marc Girbau Bros

Més informació

La química a casa
Ariadna Forcada Edo

Més informació

Importància dels plàstics en la vida actual
Eudald Roca Alsinet

Més informació

La cloració salina
Sofia Kalu Krasnova

Més informació

Juguem amb les densitats
Paula Perez Torrico

Més informació

La Química del dia a dia. Aquí
Nil Riera Garriga

Més informació

Per què plorem quan tallem una ceba?
Moira McGrath Benito

Més informació

Reacció de pressió
Teo Falguera Vilardell

Més informació

La quimioluminiscencia
Jan Garcia Linares

Més informació

La química de les càries
Mateu Llopart Mases

Més informació

Combustió extinguida
Júlia Madurell Rojas

Més informació

La química de les espelmes
Marcel Moreno Mena

Més informació

Netejant amb bicarbonat i vinagre
Max Matarrodona Llopart

Més informació

Vacuna Pfizer
Marta Tarrús Escalada

Més informació

Coca-Cola amb sal
Aleix Suñé Condal

Més informació

Aquí Hi Ha Química
Hugo Fanjul Mardones

Més informació

Els polímers: la química dels bolquers
Silvia García-Arroba Romero

Més informació

La comprovació de la vitamina C en els aliments
Natàlia Sanglas Justicia

Més informació

La química d’un coc
Carol Subirats Ramírez

Més informació

La química de les crispetes
Genís de Santos Cornejo

Més informació

Per què el cafè ens desperta?
Laia Areu Palà

Més informació

Extintor casolà
Federico Oriol Flores

Més informació

Com funciona la bateria d’un cotxe elèctric?
Sámuel Jiménez Tortosa

Més informació

El globus que s’infla sol
Yeney Marrero Mesa

Més informació

La teoria química del mató
Jan Sorribas Bonel

Més informació

Dissolucions i mescles diàries
Clàudia Hernández Vandellós

Més informació

Experiment de flames de colors
Alberto Heras Ariza

Més informació

La Reacció de Maillard
Àlex Alonso Anglada

Més informació

Efecte d’un catalitzador en la descomposició del peròxid d’hidrogen
Francesc Taxonera Sandoval

Més informació

Electròlisi de l’aigua
Ignacio Lajara Palomino

Més informació

Com afecta la química a la nostra vida diària
Tatiana Rovira Fernández

Més informació

Motor d’hidrogen
Jordi Lluís Jané Salomón

Més informació

El sabó: màgia o química?
Queralt Turull Coma

Més informació

La química en l’esport
Martina Miquel Folch

Més informació

La química a la cuina
Khaoula El Ouahrani Moutouahidi

Més informació

Explosió de Mentos o guèiser de cola
Teresa Pérez Górriz

Més informació

La química del propà a casa
Álex Vallés Melgares

Més informació

El Carbonat de Calci i la seva implicació en una civilització moderna
Nil Sánchez Quiroga

Més informació

Reacció àcid-base
Rosaria Velasquez Calandriello

Més informació

La pressió atmosfèrica
Carlota Tiana Subirats

Més informació

Per que ens fa plorar la ceba?
Guillermina Aloisio

Més informació

Ou fregit sense fregir
Pere Amat Casellas

Més informació

La química de les maduixes
Laia Shu Sánchez Pallares

Més informació

Desnaturalització dels aliments
Carles Galy Ladero

Més informació

Reacció de Maillard
Félix Alberto Zamora Marín

Més informació

Als llumins hi ha química
Iris Díaz Serrano

Més informació

Per què el cafè ens desperta?
Alex Alonso-Rodríguez Casanovas

Més informació

La combustió
Nacho Losa Moya

Més informació

Reacció de combustió
Nacho Torrellas Darvas

Més informació

El Cotó
Alvaro Güemes Sainz

Més informació

La química de la música
Carme Eixarch Cid

Més informació

El sabó
Pol Català Martí

Més informació

Gel hidroalcohòlic
Daniel Cámara Sanz

Més informació

Transmutació del reciclatge
Laia Cámbara Claramunt

Més informació

La química de l’aigua
Mariona Font Guitart

Més informació

Un dinar de química
Jan Espada Soler

Més informació

La química de córrer
Pere Jover Serra

Més informació

Àcid nítric
Marta Zamora Onate

Més informació

La química de l’aigua mineral
Anna Fernández Lorenzo

Més informació

Pluja de colorant
Pablo Ribot Barrado

Més informació

Com pot resultar letal el monòxid de carboni?
Pol Cid Soria

Més informació

“Aquí hi ha química” 2021
Marc Sobrevias Pueyo

Més informació

Solubilitat dels gasos
Xènia Tena Pérez

Més informació

La electròlisi de coure
Luis Terradas Figuerola 

Més informació

Com es produeix la congelació d’un paquet de fred instantani?
Sofía Blasco Garofalo

Més informació

La química d’una pandèmia
Iván Romero Lozano

Més informació

Pila d’hidrogen
Jordi Lluís Jané Salomón

Més informació

La serp del faraó
David Samón Torrella

Més informació

Reactiu de Fehling
Santi Puigarnau Fainé

Més informació

Què passa químicament si cuino?
Aina Encinas Prats

Més informació

Potabilització de l’aigua
Guillermo Romero Giménez

Més informació

La química de cada matí
Laia Prats Castillo

Més informació

Reacció àcid base
Javier Esteban Buil

Més informació

La nucleació de l’aigua
Max Puente Piró

Més informació

Foc fred
Mar Camprubí Torrella

Més informació

Experiment limoneno
Antoni Josep del Cacho Dauder

Més informació

Què fa el gel hidroalchòlic contra la COVID-19?
Júlia Falcés Donoso

Més informació

La química de la cocció d’un ou
Jordi Prats Castañé

Més informació

La química d’una torrada
Xiang Yang

Més informació

Reacció àcid-base
Carlos Samón Torrella

Més informació

La química de la tinta
Laura Belmonte Velasco

Més informació

L’ou, un aliment ple de química
Adrian Marin de San Antonio

Més informació

Química en el iogurt?
Mariona Vives Espinosa

Més informació

Pin It on Pinterest