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Arthur Casas Viñas

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07 Mar 2022
Jesuïtes Casp
Barcelona

Se trata de una breve explicación del proceso de fermentación alcohólica, ejemplificado con un experimento que estudia la relación entre la presencia de glúcidos con una levadura y la cantidad de CO₂ y etanol producidos en la reacción de fermentación que lleva a cabo esta levadura.

La Fermentación – Arthur Casas y Nil Roman

 Pol Jardí Yanes

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Núria Farrés

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Pere Muñoz Franco

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Ignasi Puigbó Sanmartí

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Verónica Rovira Puppo

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Víctor Viñas Alonso-Rodríguez

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Hugo Gracia Mancho

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Carolina Subirats Ramírez

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Marti Cima Roig

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Carles Sala Vilaseca

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Nacho Torrellas Darvas

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Mikele i EmmaTrecet i Villasol

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