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 Pol Jardí Yanes
07 Mar 2022
Jesuïtes Casp
Barcelona

Con este video podremos observar un problema que era bastante típico en las cocinas. Este era un color verdoso que salía en los utensilios de cobre y es venenoso. A pesar de esto, para explicar su origen se ha hecho una comparación con unas monedas de cocer y vinagre. Mostrando la reacción de oxidación del cobre a cargo del oxígeno atmosférico y el ácido acético la cual genera el color verdoso.

Un veneno en la cocina

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