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 Pol Jardí Yanes

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07 Mar 2022
Jesuïtes Casp
Barcelona

Con este video podremos observar un problema que era bastante típico en las cocinas. Este era un color verdoso que salía en los utensilios de cobre y es venenoso. A pesar de esto, para explicar su origen se ha hecho una comparación con unas monedas de cocer y vinagre. Mostrando la reacción de oxidación del cobre a cargo del oxígeno atmosférico y el ácido acético la cual genera el color verdoso.

Un veneno en la cocina

Itziar Ezquerra Invernón

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Carolina Subirats Ramírez

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Salvador Benedé Torrents-Faura

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Joan Ubach de Ignacio Simo

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Noa Sánchez Sánchez

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Verónica Rovira Puppo

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Joaquin Gaspart

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Antonio Beneroso Arnalot

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Josep Vives Pich

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Marti Cima Roig

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Martina Serra Letang

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Ricardo Viayna Figuerola

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