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Clara Blázquez Scott
15 Abr 2024
Vedruna Vall
Terrassa
La química ejerce un papel fundamental en nuestra alimentación, permitiendo mejorar la calidad, sabor y durabilidad de los alimentos que consumimos diariamente. Los aditivos alimentarios, como conservantes, colorantes, edulcorantes y antioxidantes, son sustancias químicas que se añaden a los alimentos con varios propósitos.
La Química en Nuestra Alimentación: Aditivos para una Mejor Calidad de Vida
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Alejandra Escribano Planas
María Cuadrado Martin
Laia Tocabens
Marc Pladellorens del Campo
Carla Gamisans Roelas
Lola Cardenal Puga
Roger Vicen Artés
Miguel Guarner Escribano
Nora Dinarès Jordà
Paula Ruiz Echeverría
Nacho Arasa Bellver
Pablo Chumilla Teruel
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Pol Singla Esquirol
Clàudia Suñé Planas
Judith Alonso Castañeda
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