Aina Encinas Prats

01 May 2021

Escola Pia de Terrassa

Terrassa

En este corto mostraré dos recetas en las cuales se llevan a cabo reacciones químicas diferentes. De este modo acercaremos las reacciones químicas a la cocina y ayudaremos a la gente a ser más consciente de la cantidad y variedad de química que ocurre en nuestro día a día.

¿Qué pasa químicamente si cocino?

Reacción de combustión

Nacho Torrellas Darvas

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Extintor casero

Federico Oriol Flores

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Lluvia de colorante

Pablo Ribot Barrado

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Reacción de Maillard

Félix Alberto Zamora Marín

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La química de las rosas

Julia Molero Valenzuela

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Una comida de química

Jan Espada Soler

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¿Por que nos hace llorar la cebolla?

Guillermina Aloisio

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Proceso de fermentación del pan

Marc Girbau Bros

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Ricard Vergés Reverter

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La química en la cocina

Khaoula El Ouahrani Moutouahidi

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La química que acabó con Napoleón

José Ignacio Hinojosa Cabrera

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La química del agua mineral

Anna Fernández Lorenzo

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Vitrificación de óvulos

Berta Franco Castillo

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Síntesis de un bioplástico

Aleix Iglesias Fernández

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Experimento de manzana con el tabaco

Santiago Pujol Rico

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Reacción de presión

Teo Falguera Vilardell

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El globo que se hincha solo

Yeney Marrero Mesa

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La teoría química del requesón

Jan Sorribas Bonel

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La química en casa

Ariadna Forcada Edo

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Mark Ayllón Jaime

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Reacción ácido-base

Carlos Samón Torrella

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Marc López Garreta

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¿Qué hace el gel hidroalcohólico contra el COVID-19?

Júlia Falcés Donoso

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Covalent Bond Song (cover Highway to Hell, AC/DC)

Pau Martínez Yáñez

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La química de cada mañana

Laia Prats Castillo

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Reacción de cocción de las palomitas

Jordi Camanyes Novellón

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Explosión de Mentos o géiser de cola

Teresa Pérez Górriz

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Reacción ácido base

Javier Esteban Buil

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¿Por qué lloramos cuando cortamos una cebolla?

Mireia Trulls Serrano

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La química de las velas

Marcel Moreno Mena

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El efecto de la acetona sobre el esmalte de las uñas

Elena López Ortega

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La química del fuego

Gian Piere David Bogatich Flores

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El Carbonato de Calcio y su implicación en una civilización moderna

Nil Sánchez Quiroga

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Aqui Hay Quimica 2.0

Bruno Enrich Barangé

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Mar Camprubí Torrella

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La química en el deporte

Martina Miquel Folch

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¿Un huevo que brilla y bota?

Júlia Feria Salvador

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“Aquí hay química” 2021

Marc Sobrevias Pueyo

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Liana de las Heras Ruiz

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Marta Tarrús Escalada

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Solubilidad de los gases

Xènia Tena Pérez

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Tinta invisible con limón

Carla Frasno Bailera

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Combustión extinguida

Júlia Madurell Rojas

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La Química del día a día. Aquí

Nil Riera Garriga

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La comprobación de la vitamina C en los alimentos

Natàlia Sanglas Justicia

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Los polímeros: la química de los pañales

Silvia García-Arroba Romero

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Catalasa en acción

Ana Martínez Perea

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La química de la natura

Sonia Galindo Castro

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¿Cómo se mueven los vehículos?

Arnau Lleonart Pons

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Reacción del butano con el agua

Gonzalo Roca Piera

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Combustión de una vela

Pere Borrell Tatché

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La química de las caries

Mateu Llopart Mases

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La tranquilidad de saber que bebes agua potable

Marc Oriol Llanos Orteu

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Pila de hidrógeno

Jordi Lluís Jané Salomón

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Coca-Cola con sal

Aleix Suñé Condal

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La química del chocolate

Lucia Martínez Romero

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Un cambio químico muy dulce

Laura Cuesta Vallejo

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Tintar una flor

Laia Vicén Vázquez

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¿Cómo hacer una lluvia de oro?

Andrea Rubio Fernández

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Efecto de un catalizador en la descomposición del peróxido de hidrógeno

Francesc Taxonera Sandoval

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¿Por qué el café nos despierta?

Alex Alonso-Rodríguez Casanovas

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La química de correr

Pere Jover Serra

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Cómo cortar una botella de vidrio con una cuerda

Lucas Rovira García-Marca

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Transmutación del reciclaje

Laia Cámbara Claramunt

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La química del propano a casa

Álex Vallés Melgares

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La química de los cosméticos por el cabello

Laia del Bosque Soler

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Jugamos con las densidades

Paula Perez Torrico

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La química de una pandemia

Iván Romero Lozano

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Electrólisis del agua

Ignacio Lajara Palomino

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El porqué del lagrimeo al cortar cebolla

Guille Puig Molins

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¿Cómo se produce la congelación de un paquete de frío instantáneo?

Sofía Blasco Garofalo

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Potabilización del agua

Guillermo Romero Giménez

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La química del arte

Laia Garcia Hidalgo

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Reacciones químicas a la cocina Coca-Cola y sal

Ivet Martínez Escoda

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Huevo frito sin freír

Pere Amat Casellas

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La Coca-Cola y el óxido

Joan Bañares Jiménez

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¿Qué era el Zyklon B?

Roger Cabrera Valls

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La Química más caliente

Ignasi Solé Ballbè

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El huevo que flota

Eduardo Pi Oriol

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¿Cómo puede resultar letal el monóxido de carbono?

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Andrea Fajardo Pascual

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La química de un bizcocho

Carol Subirats Ramírez

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La química de la música

Carme Eixarch Cid

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Motor de hidrógeno

Jordi Lluís Jané Salomón

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Jordi Salas Puig

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Elementos químicos presentes en nuestra alimentación

Xavier Melero Torras

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Impacto de la química en nuestras vidas

Júlia Mercader Fernandez

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Experimento de llamas de colores

Alberto Heras Ariza

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Aquí hay Química IQS

Álvaro Millán Lajarín

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El aire y la lluvia ácida

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Aquí hay química?

Carlota Bosch Portillo

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Limpiando con bicarbonato y vinagre

Max Matarrodona Llopart

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¿Qué pasa químicamente si cocino?

Aina Encinas Prats

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Ácido nítrico

Marta Zamora Onate

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La química al hierro

Albert Badia Luján

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El secreto de las burbujas

Miguel Moral Hernández

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Tormenta embotellada

Adrianna Martínez González

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La serpiente del faraón

David Samón Torrella

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Disoluciones y mezclas diarias

Clàudia Hernández Vandellós

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