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Khaoula El Ouahrani Moutouahidi
01 May 2021
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

En este corto mostraré dos cocinados en los cuales se llevan a cabo diferentes procedimientos químicos. Este video está pensado a concienciar de la variedad de química que ocurre en nuestro día a día y sobretodo a nuestra cocina. Primero hablaré sobre la mayonesa, una salsa muy famosa y con mucha química. Finalmente, mostraré en que consiste hacer verdura al vapor, una de las maneras más saludables de cocinar este alimento.

La química en la cocina

Júlia Feria Salvador
2

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Jaime Blanco Flores
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Jordi Lluís Jané Salomón
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Jordi
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Silvia García-Arroba Romero
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Àlex Torres Nart
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Aleix Iglesias Fernández
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Marina Reig Lòpez
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Ivet Martínez Escoda
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Xiang Yang
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Nacho Torrellas Darvas
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Pol Català Martí
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