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Jan Guardiola Valero
26 Abr 2019
Viaró Global School
Barcelona

¿Qué es ese olor tan delicioso? ¡Algo tan deseable sólo puede venir de la química! En este vídeo muestro como la química interviene en la cocina, creando los olores y los colores que hacen a la comida irresistible: el “culpable” es la reacción de Maillard.

Reacción de Maillard

Hay química en la automedicación
Helena Quintana Llobet

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La química de la pizza
Natalia Suárez Salagre

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Los indicadores naturales
Laura Creus

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Chemistry and us
Gemma font fontanals

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Química de la salud
Guillem Navarra Paños

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Protectores solares
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Liberación de hidrógeno
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La química del amor
Paula Pertegaz Garcia

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Todo es química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

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La fotografía, el octavo arte
Iago Jover Mariño

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Lámpara de lava
Roger Martinez y Aroa Montero

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¿Hay química en la música?
Anna Francesch Cisa

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La oxidación de las frutas
Rocío Badimon Müller
Una ma tallant una poma - Oxidació de la fruïta

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Los gases en nuestro día a día
Júlia Montlló Capellas

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Óxido de hierro
Bernat Subies

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La densidad
Genís Graells Roca

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El jabón
Maria Sánchez

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¿Tenemos claro qué es la química?
Silvia Martínez Feixas

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Reacción química del tornillo oxidado
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La magia y la ciencia
Jordi Weisz Font

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Reacciones químicas
Duarte Da Costa

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Conviviendo con la Química
Laura Toro Olivares

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Magnesio para no resbalar
Alex lalaouna

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La química en la crema de afeitar
Álvaro Franco

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La Química de la Cocina
Liam Garriga Rosés

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Los contaminantes atmosféricos
Ariadna Clarambo Sierra

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Un viaje por la química
Marina Serrabou

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Oxidación
Guillem Pozo Sebastián

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La tabla periódica de la alimentación
Paula Hidalgo

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La química en el supermercado
Alèxia Riera Parés

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¿Dónde hay química?
Maria García Rius

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El carbón
Alba Tomás Sitjes

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¡En las piscinas hay química!
Joan Pau Condal Marco

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Higiene Bucal
Alexandra Buch Casals

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La química del jabón
Alba Rodríguez Sánchez

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Aquí hay mucha química
Juan Esteban Buil

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Todo es química
Antonio Montes Berengué

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La química en casa
Lucas Bellmunt

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La química de un teléfono móvil
Anna Andreu

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La química en nuestro día a día
Marcos Sala Moran

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La química como forma de vida
Emma Rodés Meler

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¿Por qué lloramos al cortar cebolla?
Victor Sanz

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La química en el transport
Joan Rebull Pons

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Viaró química
Gonzalo Saumell

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Los Airbags
Miquel Binies Serra

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Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

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Los elementos en casa
Joan Massons Obach

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La química del deporte
Agnès Rodríguez Plassa

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La química forense
Paola Rouco Barrena

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Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

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¿Qué es el fuego?
Giulia Sionis Ponte

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La Química es vida
Guillem Picón

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¡Aquí hay química!
Melina Pullares González

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Comprender la química
Mariona Navarro Godàs

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¿Por qué? Curiosidades de la química
Anna Belenguer Batllerià

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Aquí hay química
Paula Gómez Esteba

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Chemistry in nature
Clara Sarobe

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Experimento del huevo
Ignacio Andueza

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Aquí, allá y siempre hay química
Elena Benito Gallifa

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La química de la tinta
Maria Jie Bolós Gago

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La química en todos lados
Josemaría Reguart Abelló

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La química de los aditivos
Ana Manrique Temprado

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La vela y el vaso
Bernat Coderech

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El flashback de la química
Cristina García Garrido

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El agua: una gota en un mar de posibilidades
Judit Andorrà Rosiñol

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La combustión espontánea
Berta Gallego Castro

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¿24 horas sin química?
Alex Rovira

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La química del jabón
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Efectos secundarios de la química en los productos cosméticos
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La química del tabaco
Andrea Escalera Hernández

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La química del amor
Ingrid Lloveras Rodríguez

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Aquí hay química
Irina Kappler Pardo

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La química de las proteínas
Carles Vila Castillo

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3 videos con explicación
Natalia Gázquez Hernández

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Curiosidades de la química
Marta Salas Montes

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El amor es química
Aida Nogareda Colldecarrera

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La cocina molecular
Marina Guirao Garcia

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La fotografía
Mar Larruy Cortada

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La química de los automóviles
Arnau Paredes Sánchez

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Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

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Química en la vida diaria
Alejandro Guzman Requena

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La química de la respiración
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Reacciones químicas
Laia Alonso

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¿Cómo funciona un extintor?
Joan Arenillas Cases
Bomber apagant foc

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Aguas duras y blandas
Marusi Fernández Torres

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Lluvia ácida
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Globos y agua, la combinación perfecta
Judith Guitiérrez

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La química del enamoramiento
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