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Jan Guardiola Valero
26 Abr 2019
Viaró Global School
Barcelona

¿Qué es ese olor tan delicioso? ¡Algo tan deseable sólo puede venir de la química! En este vídeo muestro como la química interviene en la cocina, creando los olores y los colores que hacen a la comida irresistible: el “culpable” es la reacción de Maillard.

Reacción de Maillard

Soñando con la Química del día a día
Ainhoa Agustín

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Descubrimos el CO2
Oriol Serra

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La química del jabón
Jaume Gómez Puig

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Holothuroidea
Maia Riba

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La química está por todas partes
Hugo Calvo Mas

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The Chemistry of Cameras
Daniel Weronski Falcó

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Somos Química
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La tabla periódica en la vida cotidiana
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La química forense
Paola Rouco Barrena

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La química en los petardos
Lorenzo Sedano Lacorte

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¿Tenemos claro qué es la química?
Silvia Martínez Feixas

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Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

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La fotografía
Mar Larruy Cortada

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La Cafeína
Sílvia de la Olla Rivas

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Dónde está la química?
Marc Pujol Pradillos

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La química de los fármacos
Alexandra Ararà

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La química de la respiración
Patricia Blay Fernandez

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La química en los sentimientos
Laura Ricart Manich

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La cocina molecular
Marina Guirao Garcia

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La oxidación del hierro
Lluís Cortada Oriol

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La química en la música
Berta Ribas Plubins

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Los elementos en casa
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Lámpara de lava
Roger Martinez y Aroa Montero

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El fuego y el oxígeno
Sara Llauró Capel

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Aquí hay química!
Sonia Muñoz Ramos

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Química al día a día
Esther Olivella Eritja

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Curiosidades de la química
Marta Salas Montes

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La oxidación de la manzana
Aarón Escudero Díaz

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La química se encuentra en todas partes
Daniel Sarrias Pradas

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Olora a química
Renato Miguel Romero Moreno

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¿Cómo funciona un extintor?
Joan Arenillas Cases
Bomber apagant foc

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Los granjeros necesitamos la química
Miquel Viñolas Puig

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La química está en todas partes
Marta Sardà Mediano

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La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

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La química en el día a día, en la cocina
Lota Hernández Rosius

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Mentos + Coca-cola, la química explosiva
Joan Rius Bella

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La química como forma de vida
Emma Rodés Meler

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Los beneficios de los secadores con tecnología iónica
Adriana Griñó

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Viaró química
Gonzalo Saumell

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Todo es química
Cristina Gómez

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El jabón
Marc Garcia Fernandez

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La química de la felicidad
Daria Pivovarova

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La química en las bacterias
David Mate

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La química en el supermercado
Alèxia Riera Parés

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Aquí hay química
Paula Gómez Esteba

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El amor es química
Aida Nogareda Colldecarrera

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La química de la construcció
Diana Esmeralda Rodríguez Encalada Centro: Natzaret

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La vela y el vaso
Bernat Coderech

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La química en nuestro día a día
Marcos Sala Moran

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Aquí hay mucha química
Juan Esteban Buil

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Reacción colorantes y jabón en leche
Robert Sin Ferrer

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La química de la rítmica
Maria Cano

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¿Hay química en la música?
Anna Francesch Cisa

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180 segundos
Aidan Bandrich i Pretto

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Una química explosiva: La ciencia de la pólvora
Alejandro Serrano López

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Ideonella sakaiensis
Santiago Campo

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La Química es vida
Guillem Picón

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La química del pan
Júlia Gallardo Clusellas

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El petróleo nos rodea
Laia Playà

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La química detrás de un trayecto en autobús
Marc Arriola Pastor

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La química en las emociones
Mar García Castaño

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Globos y agua, la combinación perfecta
Judith Guitiérrez

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La Química en el supermercado
Adrià López Pontanilla

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Hasta escuchamos química
Anna Flores

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Chemistry in nature
Clara Sarobe

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The neurons
Jaime Lara Moreno

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La química del día a día
Daniela Abril Rodriguez

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La química de la digestión
Sheila Ramos Carrillo

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Aquí hay química
Pau Balaguer Fortuny

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3 videos con explicación
Natalia Gázquez Hernández

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Liberación de hidrógeno
Carlos Navarro Agruña

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Los desodorantes y antitranspirantes
Montserrat Dengrà Grau

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La química del maquillaje
Natàlia Arenas Suñé

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My chemical glasses
Pol Buitrago Esteve

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La química de la lluvia ácida
Pau Vallbona

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Todo es química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

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Una vida llena de espuma
Xavier Ullastre

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Una mañana llena de química
Paula Farràs Riera

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Química en la cocina
Martí Jiménez Colomer

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La química en la vida cuotidiana
Alejandro Collin Hernández

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Cocinamos un huevo frito
Pol Floriach de Torres

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La tensión superficial
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La oxidación de los alimentos
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Noa Mena Enciso

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Química en la cocina
Carla Arasa

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Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

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Play Chemistry – La química de los videojuegos
Berta Nieto

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Chemistry and us
Gemma font fontanals

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La densidad
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El plástico en nuestra vida
Anju Urakawa

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Los gases en nuestro día a día
Júlia Montlló Capellas

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La química detrás de un teléfono móvil
Carles Núñez Vilaplana

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La química de los aditivos
Ana Manrique Temprado

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Diferentes colores en la llama del fuego
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La química de la fotografía
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Química de la salud
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La química del tiempo
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