Jan Guardiola Valero

26 Abr 2019

Viaró Global School

Barcelona

¿Qué es ese olor tan delicioso? ¡Algo tan deseable sólo puede venir de la química! En este vídeo muestro como la química interviene en la cocina, creando los olores y los colores que hacen a la comida irresistible: el «culpable» es la reacción de Maillard.

Reacción de Maillard

La química en la vida cuotidiana

Alejandro Collin Hernández

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La tensión superficial

Alex Puidelloses Ferrer

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Oxígeno: ¿siempre gas?

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Un día con química

Àlex Muñoz Novell

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La química en casa

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Química al día a día

Esther Olivella Eritja

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La química y la belleza

Abril Tuset Andreu

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La química detrás de un teléfono móvil

Carles Núñez Vilaplana

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Cocinamos un huevo frito

Pol Floriach de Torres

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Química cotidiana

Guillem Net Saavedra

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El show de Química

Maria Möller Ribas

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La química de la respiración

Patricia Blay Fernandez

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La química del airbag

Elna Ballesta Iriondo

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Química en los perros

Laura Fierro Duarte

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Todo es química

Antonio Montes Berengué

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Aquí hay química: limpieza de cuadros

Adriana Díaz Soley

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Hay química en la automedicación

Helena Quintana Llobet

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Cristalización del azúcar

Marta Sedano Urrutia

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Descubrimos el CO2

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La oxidación de los alimentos

Ona Custey Ribas

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Vídeo Química: Gin-Tonic

Xavi Alonso Rodriguez

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Liberación de hidrógeno

Carlos Navarro Agruña

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La química de la rítmica

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La química de los fármacos

Alexandra Ararà

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La química del tabaco

Andrea Escalera Hernández

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Aquí hay química

Pau Balaguer Fortuny

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Play Chemistry – La química de los videojuegos

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La fotografía, el octavo arte

Iago Jover Mariño

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Los ácidos y las bases de nuestro día a día

Carla Feliu Carracedo

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La química del maquillaje

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Detergentes in water

Georgina Wallis Rowley

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Química en la cocina

Martí Jiménez Colomer

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Los gases en nuestro día a día

Júlia Montlló Capellas

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La química en la crema de afeitar

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La química forense

Paola Rouco Barrena

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¿Qué es el fuego?

Giulia Sionis Ponte

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Química en la cocina

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Hasta escuchamos química

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La química en los sentimientos

Laura Ricart Manich

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¿Dónde encontrar la química?

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La química de un teléfono móvil

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La química del huevo frito

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La química está por todas partes

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Un viaje por la química

Marina Serrabou

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El flashback de la química

Cristina García Garrido

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La química en el supermercado

Alèxia Riera Parés

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Química y alimentos

Pol Simon Masot

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Conviviendo con la Química

Laura Toro Olivares

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La tabla periódica de la alimentación

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La oxidación en los metales

Marc Saleses Garcia

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La serpiente del faraón

Aina Tarradellas

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La química del amor

Ingrid Lloveras Rodríguez

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El misterio de las velas

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Vídeo Química

Diego Grau Garcia

Más información

Marc Jiménez Virgili

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Aquí hay química, la química de cada día

Mireia Ocón Payés

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Química en el plato

Júlia Roura Villà

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Aquí hay química

Irina Kappler Pardo

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La combustión espontánea

Berta Gallego Castro

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Protectores solares

Guillem Téllez Nouveau

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Diferentes colores en la llama del fuego

Más información

La química está en todas partes

Marta Sardà Mediano

Más información

La química que nos rodea

Carla Vázquez Canonico

Más información

La química se encuentra en todas partes

Daniel Sarrias Pradas

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Rodeados por la química

Alvaro Martinez Madrid

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Dónde está la química?

Marc Pujol Pradillos

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¿Hay química en unos espaguetis?

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En Linjiofans también hay química

Carlos Parejo-Merino

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La química del café

Carla Gallegos Moncalvillo

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Aquí hay mucha química

Juan Esteban Buil

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Más información

¿Tenemos claro qué es la química?

Silvia Martínez Feixas

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Un día sin química

Arnau Camps i Claramunt

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Los beneficios de los secadores con tecnología iónica

Adriana Griñó

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La química en la medicina

Margarita Gracia Méndez

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Globos y agua, la combinación perfecta

Judith Guitiérrez

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Una hora llena de química

Esther Guillén Buisán

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La magia y la ciencia

Jordi Weisz Font

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La química de una cebolla

Mercè Sánchez

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3 videos con explicación

Natalia Gázquez Hernández

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Química en casa

Òscar Casals Morro

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Comprender la química

Mariona Navarro Godàs

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La química del amor

Paula Pertegaz Garcia

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La química del sol

Patty Sosa Rohl

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Olora a química

Renato Miguel Romero Moreno

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La historia del uso de los metales

Guerau Martínez

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El futuro en nuestras manos

Warren Dave Santiago Reyes

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La cocina molecular

Marina Guirao Garcia

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¿Amigos o enemigos?

Jordi González de Regàs

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Una vida llena de espuma

Xavier Ullastre

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La química detrás de un trayecto en autobús

Marc Arriola Pastor

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Alba Tomás Sitjes

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La química del día a día

Daniela Abril Rodriguez

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La química del jabón

Alba Rodríguez Sánchez

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Química en los alimentos

Daniel Ávila Nerín

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La química en la cocina

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Óxido de hierro

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