ca / es
array(21) { ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "2964" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(18) "Maria Gestí Soler" } ["_nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54d0f637a773b" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(22) "Escola Pia de Terrassa" } ["_colegio"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54d0f650a773c" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Terrassa" } ["_ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54d0f67a38e3a" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Dídac Roig" } ["_nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54eb52802f428" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "SERd1IKQoaY" } ["_id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54d0f6b429dc8" } ["_qts_slug_es"]=> array(1) { [0]=> string(22) "quimica-en-la-cocina-8" } ["_qts_slug_ca"]=> array(1) { [0]=> string(20) "quimica-a-la-cuina-8" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(39) "{"total":120,"to_translate":{"ca":120}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(8) "original" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_has_media"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } }
Maria Gestí Soler
02 May 2019
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

El video se basa en las tres comidas principales de un día (almuerzo, comida y cena) y muestra conceptos químicos y explicaciones que nos encontramos al preparar la comida en la cocina. El video mezcla imágenes de la vida cotidiana con explicaciones químicas diversas, como por ejemplo, por qué una lata hace ruido cuando se abre. Hemos elegido este tema, puesto que a lo largo del curso hemos ido viendo ejemplos del día a día relacionados con los conceptos trabajados en el aula (como los coloides, por ejemplo). Por eso hemos elegido algunos casos que se ven reflejados en la cocina y lo hemos juntado en un video entretenido de ver.

Química en la cocina

La tabla periódica de la alimentación
Paula Hidalgo

Más información

La química de la leche
Neri Ruiz Lupón

Más información

La historia del uso de los metales
Guerau Martínez

Más información

Dónde está la química?
Marc Pujol Pradillos

Más información

Viaró química
Gonzalo Saumell

Más información

La química del sol
Patty Sosa Rohl

Más información

La química del jabón
Jaume Gómez Puig

Más información

La química del tiempo
Eudald Vilar Pagès

Más información

La química de los fármacos
Alexandra Ararà

Más información

La química de la construcció
Diana Esmeralda Rodríguez Encalada Centro: Natzaret

Más información

La química de la felicidad
Daria Pivovarova

Más información

La oxidación del hierro
Lluís Cortada Oriol

Más información

¿Por qué lloramos al cortar cebolla?
Victor Sanz

Más información

La química de las proteínas
Carles Vila Castillo

Más información

La química del tabaco
Andrea Escalera Hernández

Más información

La cocina molecular
Marina Guirao Garcia

Más información

Conviviendo con la Química
Laura Toro Olivares

Más información

La química del maquillaje
Maria Díaz

Más información

La química en tu día a día
Miguel Almar Raidó

Más información

La fotografía, el octavo arte
Iago Jover Mariño

Más información

Química en la cocina
Carla Arasa

Más información

La química del enamoramiento
Eva Tortola Vilches

Más información

Los elementos en casa
Joan Massons Obach

Más información

La química del amor
Ingrid Lloveras Rodríguez

Más información

La oxidación de los alimentos
Ona Custey Ribas

Más información

La química en el baloncesto
Noa Mena Enciso

Más información

Fluorescencia
Elisa Yang

Más información

¿24 horas sin química?
Alex Rovira

Más información

¿Para que la cebolla nos hace llorar?
Marcos Oriol Pagonabarraga

Más información

Una vida llena de espuma
Xavier Ullastre

Más información

¿Amigos o enemigos?
Jordi González de Regàs

Más información

La química en todos lados
Josemaría Reguart Abelló

Más información

La química de los adictos del café
Anna Elias

Más información

Todo es química
Antonio Montes Berengué

Más información

El jabón
Marc Garcia Fernandez

Más información

Los ácidos y las bases de nuestro día a día
Carla Feliu Carracedo

Más información

Lifehacks
Pia Maria Pujol Carbonell

Más información

Todo es química
Pablo González Prados

Más información

Los indicadores naturales
Laura Creus

Más información

Comprender la química
Mariona Navarro Godàs

Más información

Vídeo Química
Diego Grau Garcia

Más información

La química en el día a día, en la cocina
Lota Hernández Rosius

Más información

Pasa el elemento
Nerea Piedrahita

Más información

Reacción de Maillard
Jan Guardiola Valero

Más información

El futuro en nuestras manos
Warren Dave Santiago Reyes

Más información

El jabón
Maria Sánchez

Más información

De la Química aprendí
Erjia Lin

Más información

¿Por qué? Curiosidades de la química
Anna Belenguer Batllerià

Más información

¿Hay química en unos espaguetis?
Oriol Serra

Más información

Química y alimentos
Pol Simon Masot

Más información

Diferentes colores en la llama del fuego
Ton Borrell

Más información

Los beneficios de los secadores con tecnología iónica
Adriana Griñó

Más información

Aquí hay química
Pau Franquesa Gómez

Más información

La química en nuestro día a día
Marcos Sala Moran

Más información

La química está en todas partes
Marta Sardà Mediano

Más información

El fuego y el oxígeno
Sara Llauró Capel

Más información

La fiesta de la Química
Andreu Moya Pi

Más información

La química nos embellece
Aïda López Álvarez

Más información

El carbón
Alba Tomás Sitjes

Más información

Los granjeros necesitamos la química
Miquel Viñolas Puig

Más información

La química del deporte
Agnès Rodríguez Plassa

Más información

Aquí hay química!
Sonia Muñoz Ramos

Más información

La magia y la ciencia
Jordi Weisz Font

Más información

La química de un teléfono móvil
Anna Andreu

Más información

Siempre hay química
Alex Garcia-Valdecasas

Más información

La combustión espontánea
Berta Gallego Castro

Más información

Reacciones químicas
Juan Doménech Medarde

Más información

Olora a química
Renato Miguel Romero Moreno

Más información

La química del huevo frito
Jia Bo Ji Ye

Más información

Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

Más información

La química del maquillaje
Natàlia Arenas Suñé

Más información

El petróleo nos rodea
Laia Playà

Más información

Aquí hay química
Irina Kappler Pardo

Más información

¿Cómo funciona un extintor?
Joan Arenillas Cases
Bomber apagant foc

Más información

Efectos secundarios de la química en los productos cosméticos
Elia Hessel Ferrer

Más información

La química de la digestión
Sheila Ramos Carrillo

Más información

Aquí, allá y siempre hay química
Elena Benito Gallifa

Más información

¿Tenemos claro qué es la química?
Silvia Martínez Feixas

Más información

Química
Marc Jiménez Virgili

Más información

Química del jabón
Sergi Vidal

Más información

La química forense
Paola Rouco Barrena

Más información

Reacciones químicas
Duarte Da Costa

Más información

Usos de la química
Laia Corral Sánchez

Más información

Aquí hay química
Aleix Valls Llinàs

Más información

La química de los aditivos
Ana Manrique Temprado

Más información

La química del día a día
Daniela Abril Rodriguez

Más información

Los efectos de la cafeína
Javier Compte Aixalá

Más información

La química en las emociones
Mar García Castaño

Más información

Reacción colorantes y jabón en leche
Robert Sin Ferrer

Más información

La oxidación de la manzana
Aarón Escudero Díaz

Más información

La química en la pasta de dientes
Jaume Borrel Escudé

Más información

Un viaje por la química
Marina Serrabou

Más información

Química en la vida diaria
Alejandro Guzman Requena

Más información

Rodeados por la química
Alvaro Martinez Madrid

Más información

La Química en el supermercado
Adrià López Pontanilla

Más información

Aquí hay química
Paula Gómez Esteba

Más información

La química está por todas partes
Hugo Calvo Mas

Más información

Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

Más información

La química de los tatuajes
Alex Sabaté Pascual

Más información

Pin It on Pinterest