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Marina Guirao Garcia
26 Abr 2019
Escola Pia Santa Anna Mataró
Mataró

Introducción de la cocina molecular y un ejemplo de una de las técnicas más importantes como es la esferificación.

La cocina molecular

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Aguas duras y blandas
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Hasta escuchamos química
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El amor es química
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Curiosidades de la química
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Tinta invisible
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Todo es química
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La tabla periódica de la alimentación
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Chemistry in nature
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Lota Hernández Rosius

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Efectos secundarios de la química en los productos cosméticos
Elia Hessel Ferrer

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Reacciones químicas
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La química de la digestión
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Los efectos de la cafeína
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La Química de la Cocina
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Química en la cocina
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Aquí hay química
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Un día con química
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La química está por todas partes
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Los Airbags
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El carbón
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La química de la lluvia ácida
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Ideonella sakaiensis
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Comprender la química
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Problema mañanero arreglado gracias a la química
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Aleix Valls Llinàs

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