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Marina Guirao Garcia
26 Abr 2019
Escola Pia Santa Anna Mataró
Mataró

Introducción de la cocina molecular y un ejemplo de una de las técnicas más importantes como es la esferificación.

La cocina molecular

La magia y la ciencia
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La Química de nuestro cerebro
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180 segundos
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La química en la cocina
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La química del enamoramiento
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