ca / es
array(21) { ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "2583" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(20) "Marina Guirao Garcia" } ["_nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54d0f637a773b" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(29) "Escola Pia Santa Anna Mataró" } ["_colegio"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54d0f650a773c" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(7) "Mataró" } ["_ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54d0f67a38e3a" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(16) "Jaume Puigventos" } ["_nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54eb52802f428" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "jzJ4z_kKlUA" } ["_id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54d0f6b429dc8" } ["_qts_slug_es"]=> array(1) { [0]=> string(19) "la-cocina-molecular" } ["_qts_slug_ca"]=> array(1) { [0]=> string(18) "la-cuina-molecular" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(37) "{"total":25,"to_translate":{"ca":25}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(8) "original" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_has_media"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } }
Marina Guirao Garcia
26 Abr 2019
Escola Pia Santa Anna Mataró
Mataró

Introducción de la cocina molecular y un ejemplo de una de las técnicas más importantes como es la esferificación.

La cocina molecular

La química del deporte
Agnès Rodríguez Plassa

Más información

La química de nuestro día a día
Pau Costa Aura

Más información

Los elementos en casa
Joan Massons Obach

Más información

Química en los perros
Laura Fierro Duarte

Más información

Higiene Bucal
Alexandra Buch Casals

Más información

¿Si pudiéramos volver a empezar?
Francesc VB

Más información

Un día sin química
Arnau Camps i Claramunt

Más información

En una clase de química
Enrique Montal de Grandes

Más información

¡Aquí hay química!
Melina Pullares González

Más información

La tabla periódica de la alimentación
Paula Hidalgo

Más información

La química en la pasta de dientes
Jaume Borrel Escudé

Más información

¿Dónde encontrar la química?
Daniel Riera

Más información

Una hora llena de química
Esther Guillén Buisán

Más información

Óxido de hierro
Bernat Subies

Más información

La densidad
Genís Graells Roca

Más información

La química en nuestro día a día
Marcos Sala Moran

Más información

Química y alimentos
Pol Simon Masot

Más información

En casa
Juan Gaspart Jane

Más información

Química
Marc Jiménez Virgili

Más información

Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

Más información

La química y la belleza
Abril Tuset Andreu

Más información

La química de la higiene
Carla Paredes Sánchez

Más información

La química del día a día
Daniela Abril Rodriguez

Más información

¿Por qué lloramos al cortar cebolla?
Victor Sanz

Más información

Curiosidades de la química
Marta Salas Montes

Más información

Aquí hay mucha química
Juan Esteban Buil

Más información

Aguas duras y blandas
Marusi Fernández Torres

Más información

La combustión espontánea
Berta Gallego Castro

Más información

La química de la felicidad
Daria Pivovarova

Más información

3 videos con explicación
Natalia Gázquez Hernández

Más información

La química en el supermercado
Alèxia Riera Parés

Más información

Problema mañanero arreglado gracias a la química
Martina Arasa Ribas

Más información

La química del airbag
Elna Ballesta Iriondo

Más información

My chemical glasses
Pol Buitrago Esteve

Más información

Mentos + Coca-cola, la química explosiva
Joan Rius Bella

Más información

¿Dónde hay química?
Maria García Rius

Más información

Usos de la química
Laia Corral Sánchez

Más información

La química de la respiración
Patricia Blay Fernandez

Más información

Experimento del huevo
Ignacio Andueza

Más información

En Linjiofans también hay química
Carlos Parejo-Merino

Más información

La química del tabaco
Andrea Escalera Hernández

Más información

Soñando con la Química del día a día
Ainhoa Agustín

Más información

La química de los tatuajes
Alex Sabaté Pascual

Más información

Todo es química
Pablo González Prados

Más información

La química en tu día a día
Miguel Almar Raidó

Más información

Una vida llena de espuma
Xavier Ullastre

Más información

Química
Gonzalo Petschen

Más información

Oxígeno: ¿siempre gas?
Berta Lloveras

Más información

Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

Más información

Los Colorantes Alimentarios
Lia Tabar Gardell

Más información

La fotografía
Mar Larruy Cortada

Más información

Globos y agua, la combinación perfecta
Judith Guitiérrez

Más información

Dónde está la química?
Marc Pujol Pradillos

Más información

La química del jabón
Alba Rodríguez Sánchez

Más información

La Química de la Música
Elisa Sullivan

Más información

La química de la construcció
Diana Esmeralda Rodríguez Encalada Centro: Natzaret

Más información

La química en la medicina
Margarita Gracia Méndez

Más información

Química en la cocina
Martí Jiménez Colomer

Más información

Reacción de Maillard
Jan Guardiola Valero

Más información

La química en la cocina
Paula Font

Más información

¡En las piscinas hay química!
Joan Pau Condal Marco

Más información

La química en los sentimientos
Claudia Rubio Gómez

Más información

El agua: una gota en un mar de posibilidades
Judit Andorrà Rosiñol

Más información

La química de las proteínas
Carles Vila Castillo

Más información

Los contaminantes atmosféricos
Ariadna Clarambo Sierra

Más información

Play Chemistry – La química de los videojuegos
Berta Nieto

Más información

Química al día a día
Esther Olivella Eritja

Más información

La química de la pizza
Natalia Suárez Salagre

Más información

La química de los adictos del café
Anna Elias

Más información

Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

Más información

Los beneficios de los secadores con tecnología iónica
Adriana Griñó

Más información

La química en el baloncesto
Noa Mena Enciso

Más información

Somos Química
Josep Maria Vila Pereiro

Más información

Química en la cocina
Maria Gestí Soler

Más información

Protectores solares
Guillem Téllez Nouveau

Más información

La Química es vida
Guillem Picón

Más información

¿Hay química en la música?
Anna Francesch Cisa

Más información

La química en las bacterias
David Mate

Más información

Reacción exotérmica
Joan Garcia Serrats

Más información

¿Qué es el fuego?
Giulia Sionis Ponte

Más información

La química en casa
Lucas Bellmunt

Más información

La química forense
Paola Rouco Barrena

Más información

El jabón
Marc Garcia Fernandez

Más información

Efectos secundarios de la química en los productos cosméticos
Elia Hessel Ferrer

Más información

Química incluso en los sueños
Júlia Marzo Sanchez

Más información

Aquí hay química
Alvaro Poch

Más información

El misterio de las velas
Ana Álvarez

Más información

Por qué lloramos al cortar cebolla?
Ainhoa Parra Balaguer

Más información

Los gases en nuestro día a día
Júlia Montlló Capellas

Más información

Los desodorantes y antitranspirantes
Montserrat Dengrà Grau

Más información

Química de los cosméticos
Mireia Andrades Baladón

Más información

La tabla periódica en la vida cotidiana
Anna Teodoro José

Más información

Lluvia ácida
Marina Rosas

Más información

La fiesta de la Química
Andreu Moya Pi

Más información

La química en los sentimientos
Laura Ricart Manich

Más información

La historia del uso de los metales
Guerau Martínez

Más información

Química en la alimentación
Judith Capdevila Resa

Más información

¿Amigos o enemigos?
Jordi González de Regàs

Más información

Química
Antonio Escude Pereira

Más información

Pin It on Pinterest