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Marina Guirao Garcia
26 Abr 2019
Escola Pia Santa Anna Mataró
Mataró

Introducción de la cocina molecular y un ejemplo de una de las técnicas más importantes como es la esferificación.

La cocina molecular

Química en los alimentos
Daniel Ávila Nerín

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La química de la leche
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The neurons
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La química en el día a día, en la cocina
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La química de las proteínas
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La Química de la Música
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La tabla periódica en la vida cotidiana
Anna Teodoro José

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La oxidación de la manzana
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Higiene Bucal
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Una vida llena de espuma
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180 segundos
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La química en la cocina
Aina Trenchs Mir

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La química está en todas partes
Marta Sardà Mediano

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La vela y el vaso
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La química de la digestión
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La química que nos rodea
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Un viaje por la química
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Química en la cocina
Maria Gestí Soler

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Aleix Valls Llinàs

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Somos Química
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La química en los petardos
Lorenzo Sedano Lacorte

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El amor es química
Aida Nogareda Colldecarrera

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Química en el plato
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La química detrás de un trayecto en autobús
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Juan Esteban Buil

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La combustión espontánea
Berta Gallego Castro

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Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

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El show de Química
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La química en la vida cuotidiana
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Clara Sarobe

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Un día sin química
Arnau Camps i Claramunt

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Hasta escuchamos química
Anna Flores

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Química y alimentos
Pol Simon Masot

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Química en la cocina
Martí Jiménez Colomer

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Química
Gonzalo Petschen

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La química del maquillaje
Maria Díaz

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La química nos rodea
Julia Gombau

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El jabón
Maria Sánchez

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Descubrimos el CO2
Oriol Serra

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La Química de la Cocina
Liam Garriga Rosés

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Los Colorantes Alimentarios
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La tabla periódica de la alimentación
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Por qué lloramos al cortar cebolla?
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Òscar Casals Morro

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La fotografía, el octavo arte
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