ca / es
array(21) { ["_edit_last"]=> array(1) { [0]=> string(1) "3" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "2964" } ["slide_template"]=> array(1) { [0]=> string(7) "default" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(18) "Maria Gestí Soler" } ["_nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54d0f637a773b" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(22) "Escola Pia de Terrassa" } ["_colegio"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54d0f650a773c" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(8) "Terrassa" } ["_ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54d0f67a38e3a" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(11) "Dídac Roig" } ["_nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54eb52802f428" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "SERd1IKQoaY" } ["_id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(19) "field_54d0f6b429dc8" } ["_qts_slug_es"]=> array(1) { [0]=> string(22) "quimica-en-la-cocina-8" } ["_qts_slug_ca"]=> array(1) { [0]=> string(20) "quimica-a-la-cuina-8" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(39) "{"total":120,"to_translate":{"ca":120}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(8) "original" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_has_media"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } }
Maria Gestí Soler
02 May 2019
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

El video se basa en las tres comidas principales de un día (almuerzo, comida y cena) y muestra conceptos químicos y explicaciones que nos encontramos al preparar la comida en la cocina. El video mezcla imágenes de la vida cotidiana con explicaciones químicas diversas, como por ejemplo, por qué una lata hace ruido cuando se abre. Hemos elegido este tema, puesto que a lo largo del curso hemos ido viendo ejemplos del día a día relacionados con los conceptos trabajados en el aula (como los coloides, por ejemplo). Por eso hemos elegido algunos casos que se ven reflejados en la cocina y lo hemos juntado en un video entretenido de ver.

Química en la cocina

La química de la rítmica
Maria Cano

Más información

La historia del uso de los metales
Guerau Martínez

Más información

Los granjeros necesitamos la química
Miquel Viñolas Puig

Más información

La química de la respiración
Patricia Blay Fernandez

Más información

La química de la lluvia ácida
Pau Vallbona

Más información

Cocinamos un huevo frito
Pol Floriach de Torres

Más información

La química del deporte
Agnès Rodríguez Plassa

Más información

Química del jabón
Sergi Vidal

Más información

Química en la cocina
Martí Jiménez Colomer

Más información

Aquí, allá y siempre hay química
Elena Benito Gallifa

Más información

La química del tabaco
Andrea Escalera Hernández

Más información

Química
Gonzalo Petschen

Más información

La fotografía
Mar Larruy Cortada

Más información

Fluorescencia
Elisa Yang

Más información

La química del café
Carla Gallegos Moncalvillo

Más información

La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

Más información

Hay química en todas partes
Ariadna Berenguer Fernández

Más información

Viaró química
Gonzalo Saumell

Más información

La química del pan
Júlia Gallardo Clusellas

Más información

Liberación de hidrógeno
Carlos Navarro Agruña

Más información

Una química explosiva: La ciencia de la pólvora
Alejandro Serrano López

Más información

Reacciones químicas
Duarte Da Costa

Más información

Química en el día a día
Abril Gómez Garcia

Más información

La química de nuestro día a día
Pau Costa Aura

Más información

Una hora llena de química
Esther Guillén Buisán

Más información

La química en la medicina
Margarita Gracia Méndez

Más información

Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

Más información

Reacción de Maillard
Jan Guardiola Valero

Más información

La química del día a día
Daniela Abril Rodriguez

Más información

Los ácidos y las bases de nuestro día a día
Carla Feliu Carracedo

Más información

La tabla periódica de la alimentación
Paula Hidalgo

Más información

Diferentes colores en la llama del fuego
Ton Borrell

Más información

Los Colorantes Alimentarios
Lia Tabar Gardell

Más información

Un día sin química
Arnau Camps i Claramunt

Más información

Lámpara de lava
Roger Martinez y Aroa Montero

Más información

Química al día a día
Esther Olivella Eritja

Más información

La oxidación del aguacate
Laura Dacosta Planas

Más información

Reacciones químicas
Laia Alonso

Más información

La serpiente del faraón
Aina Tarradellas

Más información

Reacción química del tornillo oxidado
Sergi Romero Valderas

Más información

Hasta escuchamos química
Anna Flores

Más información

La fotografía, el octavo arte
Iago Jover Mariño

Más información

La Química de la Música
Elisa Sullivan

Más información

Efectos secundarios de la química en los productos cosméticos
Elia Hessel Ferrer

Más información

La química en nuestro día a día
Marcos Sala Moran

Más información

La química en el día a día
Daniel Romero

Más información

Química en los alimentos
Daniel Ávila Nerín

Más información

Los gases en nuestro día a día
Júlia Montlló Capellas

Más información

La química en nuestra vida cotidiana
Oriol Nadal

Más información

El fuego y el oxígeno
Sara Llauró Capel

Más información

La química nos rodea
Bruno Durán

Más información

Una mañana llena de química
Paula Farràs Riera

Más información

La química de la pizza
Natalia Suárez Salagre

Más información

La química del tiempo
Eudald Vilar Pagès

Más información

Somos Química
Josep Maria Vila Pereiro

Más información

La química de las proteínas
Carles Vila Castillo

Más información

La química de los adictos del café
Anna Elias

Más información

La oxidación en los metales
Marc Saleses Garcia

Más información

Los efectos de la cafeína
Javier Compte Aixalá

Más información

El show de Química
Maria Möller Ribas

Más información

La química de la tinta
Maria Jie Bolós Gago

Más información

En Linjiofans también hay química
Carlos Parejo-Merino

Más información

La química del airbag
Elna Ballesta Iriondo

Más información

Química en la cocina
Maria Gestí Soler

Más información

Smartphones = ¿Química?
Enya Farrés Ivanova

Más información

La química en todos lados
Josemaría Reguart Abelló

Más información

La química forense
Paola Rouco Barrena

Más información

Cristalización del azúcar
Marta Sedano Urrutia

Más información

Trucos de química en la cocina
Natàlia Roig Vinardell

Más información

La Química de la Cocina
Liam Garriga Rosés

Más información

Mentos + Coca-cola, la química explosiva
Joan Rius Bella

Más información

La química en las emociones
Mar García Castaño

Más información

Oxígeno: ¿siempre gas?
Berta Lloveras

Más información

La Química es vida
Guillem Picón

Más información

La película
Pablo Veciana

Más información

Todo es química
Ona Roig Rodríguez, Carlota Moragrega Garriga, Maria Ruiz Tort, Alex Romero Belasco

Más información

La tabla periódica en la vida cotidiana
Anna Teodoro José

Más información

Aquí hay química, la química de cada día
Mireia Ocón Payés

Más información

La cocina molecular
Marina Guirao Garcia

Más información

Descubrimos el CO2
Oriol Serra

Más información

La química detrás de un teléfono móvil
Carles Núñez Vilaplana

Más información

My chemical glasses
Pol Buitrago Esteve

Más información

La oxidación del hierro
Lluís Cortada Oriol

Más información

Experimento del huevo
Ignacio Andueza

Más información

180 segundos
Aidan Bandrich i Pretto

Más información

La química en la crema de afeitar
Álvaro Franco

Más información

Química en la cocina
Carla Arasa

Más información

Comprender la química
Mariona Navarro Godàs

Más información

La combustión espontánea
Berta Gallego Castro

Más información

El petróleo nos rodea
Laia Playà

Más información

De la Química aprendí
Erjia Lin

Más información

Aquí hay química
Alvaro Poch

Más información

Olora a química
Renato Miguel Romero Moreno

Más información

Aguas duras y blandas
Marusi Fernández Torres

Más información

Óxido de hierro
Bernat Subies

Más información

La química en los sentimientos
Laura Ricart Manich

Más información

¿Dónde hay química?
Maria García Rius

Más información

La química del sol
Patty Sosa Rohl

Más información

Aquí hay química: limpieza de cuadros
Adriana Díaz Soley

Más información

Pin It on Pinterest