ca / es
array(12) { ["_wpml_word_count"]=> array(1) { [0]=> string(44) "{"total":0,"to_translate":{"ca":59,"es":59}}" } ["_wpml_media_featured"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_wpml_media_duplicate"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["_thumbnail_id"]=> array(1) { [0]=> string(4) "3300" } ["_last_translation_edit_mode"]=> array(1) { [0]=> string(18) "translation-editor" } ["_qt_imported"]=> array(1) { [0]=> string(8) "from-786" } ["_qt_links_fixed"]=> array(1) { [0]=> string(1) "1" } ["nick_concursante"]=> array(1) { [0]=> string(22) "Andreu Murillo Vilella" } ["colegio"]=> array(1) { [0]=> string(17) "Jesuïtes de Casp" } ["ciudad"]=> array(1) { [0]=> string(9) "Barcelona" } ["nombre_del_profesor"]=> array(1) { [0]=> string(17) "Àlex Bota Arqué" } ["id_de_video"]=> array(1) { [0]=> string(11) "8GN3v-8l56c" } }
Andreu Murillo Vilella
30 abr. 2015
Jesuïtes de Casp
Barcelona

En el vídeo s’explica la química d’una cosa ben quotidiana i coneguda: la pizza. Repassant el procés per fer-ne, es va explicant tots els elements químics propis d’aquest menjar (com els nivells d’acidesa de la salsa feta amb tomàquet o la reacció de Maillard).

La Química de la Pizza

La química dels comprimits
Josep Tevar Mañero

Més informació

La química dels pintaungles
Clàudia Gonzàlvez Querol

Més informació

És veritat que la poma té verí?
Sandra Galván García

Més informació

Extracció de la cafeïna d’un refresc
Nacho Cavaller, Pau Riera, Judit Núñez, Sofia Gómez, Laura Jou

Més informació

La Química de la Ceba
Ángeles Salazar Bardales

Més informació

Un sopar qualsevol…
César Augusto Ramírez Ibáñez

Més informació

Biometà

Més informació

L’acidesa estomacal
Núria Grande Ribó

Més informació

NaOH i el sabó
Nuria Estepa

Més informació

La Química i les seves aplicacions

Més informació

La Química de la Pizza
Andreu Murillo Vilella

Més informació

La química en la pirotècnia: els colors dels focs artificals
Anna Gonzàlez Rosell

Més informació

Hàbits més sostenibles

Més informació

La meva vida és química
Ana Boixeda Rull

Més informació

Coixins de vida: els airbags

Més informació

Aplicació química en el sector de la cosmètica
Maria Costa Muñoz

Més informació

La glutamina i l’esport
Marta Gil Miró

Més informació

La Quimica del Cabell
Laura Planas Simón

Més informació

Dur i resistent

Més informació

Efectes de la radiació solar a la pell
Xavier Carol

Més informació

La poma i els additius
Marta Argelaguet Genescà

Més informació

La química en el nostre dia a dia
Meritxell Serra

Més informació

Què és el mentol?
Diego Pich-Aguilera

Més informació

Procés de Saponifiació
Gustau Vilella Guillaumes

Més informació

La química més quotidiana
Jaime Barrera Martínez

Més informació

Mengem aire?

Més informació

Quin mal de panxa!

Més informació

Estudis universitaris de Química

Més informació

Reacció química
Àlex Millán Hernàndez

Més informació

Polímers
El Mahdi Beddidi

Més informació

Bateries, la química dins la butxaca
Marina Sanz

Més informació

Calor sense foc i fred sense gel

Més informació

Propietats ignífugues
Joan Maeztu Ortoll

Més informació

Bombolles de foc
Ferran Carrascull Sitjà

Més informació

Bosses de gel tèrmic, tens fred?
Lluís García González

Més informació

Quina química s’amaga en el foc?
Ibrahim El Boukre

Més informació

La respiració
Núria Pastilla Arias

Més informació

Cremes per protegir-nos del sol

Més informació

La Potabilització
Andrés Ordeix Grau

Més informació

Extracció del quitrà del tabac
Isabel Serrano i els seus companys de 1r de BTX científic

Més informació

La fotosíntesi
Oriol Garcia Ballbè

Més informació

Plàstics biodegradables
Rafa Beaus Iranzo

Més informació

La Pòlvora
Kendra Rodríguez López

Més informació

Reaccions químiques en un dia qualsevol
Arnau Barrabeig Capdevila

Més informació

L’ou que flota
Maria Torres Melgares

Més informació

Per què plorem quan tallem una ceba?
Maria Amposta Valero

Més informació

Com fer cola?
Sergi Fernández Rubio

Més informació

Sortides professionals

Més informació

It’s all about chemistry
Pablo Padial Collado

Més informació

En recerca de l’aigua
Marjalizo

Més informació

Parallamps
Xavi Viñas Fernández

Més informació

El Poder de la Química ;)
Ronda Salavert Otal

Més informació

La fotocatàlisi heterogènia del diòxid de titani
Adrián Pinilla Sánchez

Més informació

Química que dóna aigua

Més informació

La química: Ni un problema ni una solució, una realitat
Albert López de Moragas

Més informació

Els dispositius mòbils del futur

Més informació

La prova del Carboni-14
Antonio Alcayde López

Més informació

Propietats químiques de la silicona
Robert Teixidó

Més informació

Reacció de combustió a la vida quotidiana
Mónica Recio Muñoz

Més informació

La saponificació
Lourdes Orpella Pérez

Més informació

L’arma amagada de la ceba
Albert Rivero Farré

Més informació

A què fa olor la química?
Nina Martínez Fernández

Més informació

Química Invisible
Guillem Mata

Més informació

Aquí hi ha xocolata!
Àlex López-Duran López

Més informació

Ferrat, la vida d’un ou
Felipe Mosquera Blanco

Més informació

Els Perfums
Camelia D. BRUMAR

Més informació

La tinta
Xavi Valles

Més informació

Fluorescència vs Fosforescència
Roger Bresoli

Més informació

La calç en canonades: formació i neteja
Iván Sánchez i Campillo

Més informació

Erupció d’un volcà
Bernat Coll

Més informació

Medició de la glucosa en sang
Sergi Colomines

Més informació

La química després d’una marató
Álvaro Guillén Jiménez

Més informació

La pila
Marta Alfonso Poza

Més informació

Pin It on Pinterest