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Clàudia Martínez Escoda
09 Abr 2020
Vedruna Vall
Terrassa

La desnaturalización de proteínas es una reacción química muy corriente en nuestra vida cotidiana y causante del hecho que podamos alimentarnos de huevos fritos, carne, pez, etc. En este pequeño video hemos comprobado que las proteínas del huevo no solo se desnaturalizan con el calor de la paella sino que también lo hacen con alcohol.

Desnaturalización de proteínas

La química lo es todo
Laia Lopez Herranz

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La capa de invisibilidad
Pablo Asens Fuentes

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Bicarbonato de sodio
Jordi Cuadra Sardà

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Trucos en 3 minutos
Laia Mateu Puigvert

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Aquí hay química en la vida cotidiana
Alejandro Baca Menacho

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Como funciona un extintor
Eduardo Pi Oriol

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Vinagre destructivo
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Reacciones químicas en el día a día
Laura Quintero De La Hoz

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Luces LED: Qué son y cómo funcionan
Ignacio Ramo Irurre

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Video de aquí hay química
Marcos Oriol Pagonabarraga

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La vela que se apaga sola
Laia García

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Tabla periódica de los Elementos Cotidianos
Jorge Iglesias Costas

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La química salva vidas
Sofia Di Capua Martín Más

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La Sangre
Jacobo Martínez Martín

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La química en el sueño
Nil Hervías Ferrer

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La química en tu desayuno
Luis Padial Collado

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La vida cotidiana de los elementos
Nerea Castillo Fontecha

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Chemistry is hairy
Mei Vives Giralt

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¿Por qué la clara del huevo se vuelve blanca?
Pere Mateu Puigvert

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Química que hiela
Berta Franco Castillo

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Reacciones cotidianas: la levadura + el almidón
Nil Parrot Puigvert

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Abre tus ojos a la ciencia de cada día
Miguel Almar Raidó

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La química en la medicina
Karla Vidal Jiménez

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La química del pan
Berta Bigas Silvestre

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Inflar un globo durante el confinamiento con ayuda de la química
Joan Rius Bella

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Oxidación de la pera
Claudia Anguita Solé

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Aquí Hay Química
Bruno Enrich Barange

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La Fenolftaleína, la Tinta Invisible
José Ignacio Hinojosa Cabrera

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Plásticos y bioplásticos
Neri Ruiz Lupón

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Desinfectando con Aloe vera
Ainhoa Font

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Los elementos en la vida cotidiana
Federico Oriol Flores

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La química en el jabón
Thomas Puig Cappuyns

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La química, un remedio contra el aburrimiento
Carín Tabi Carretero

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El cambio químico más dulce
Mariona Font Guitart

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El sudor y el desodorante
Nicolás Linares Martínez

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Reacciones químicas cotidianas
Sonia Galindo Castro

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KEVLAR
Lucia Los Arcos García

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La química que nos rodea
Berta Castro

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Fermentación de la levadura
Mireia Trulls Serrano

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Aquí en casa, hay mucha química
Lota Hernandez Rosius

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Agua con gas
Alex Alonso Rodríguez Casanovas

Más información

La Química detrás de las palomitas
Jaime Gallostra Acín

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La Química Confinada
Alícia Bernal Siloci

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¿Cómo sobrevivir al confinamiento gracias a la química?
Esther Olivella Eritja

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La importancia del sol en el confinamiento
Pablo Miró Segarra

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Reacciones
Jordi Gel Flos

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Los químicos discriminados
Chiara Del Pinto Crespo

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Ácido en el mundo cotidiano
Josep Maria Vila Pereiro

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La química del jabón ante el nuevo virus
Laia Prats Castillo

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Un día en cuarentena
Francisco Gómez Larruy

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Los fogones de gas
Clàudia Hernández Vandellós

Más información

¿Qué es el fuego?
Manel Fernandez Mateos

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La Química contra COVID-19
Júlia Matias Guilleumas

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La química después de competir
Esther Guillén Buisán

Más información

Mezclando agua con sal
Albert Cardona Puig

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Baile, química y salud
Aïda López Álvarez

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Jabón… Nuestro mejor aliado
Tomás Costa Salgueiro

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Levadura en acción
Gonzalo Roca

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Aquí hay química. Microondas
Tomás Saumell Echevarne

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Reacciones químicas cotidianas
Marina Anguita Solé

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¿Cómo ha muerto?
Judith Servera Bosch

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Obtención de cloro mediante la hidrólisis
Fèlix Alberto Zamora Marín

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¿A qué huelen los libros?
Iago Jover Mariño

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La química del maquillaje
Lucía Martínez Corrales

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La presencia de la química en todas partes
Jaime Blanco Flores

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Experimento de química
Gerard Oltra Guiral

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Químicamente ¿Agua caliente o fría?
Francesc Taxonera Sandoval

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Alcohol vs. Covid-19
Vinyet Garcia Furró

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The value of chemistry
Esther Almandoz Marugán

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Coca-Cola con aspirina
Diego Almar Raidó

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CONFInA en la química: consejos en días de cuarentena
Lluna Riera Malgosa

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Descalcificación con vinagre
Jordi Camanyes Novellón

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La termodinámica detrás de las neveras
Albert Caballero Coll

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Los efectos de la cafeína en nuestro cerebro
Gisela Asensio Pérez

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La química es la sociedad
Daniel Sarrias Pradas

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Fermentación del pan
Natalia Cañadilla Prieto

Más información

La química de la cuarentena
Paula Hidalgo Sanuy

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La oxidación de una manzana
Pablo Rosal Ayuso

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El huevo transparente
Jaime Moya Martínez

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Mi madre y la química
Sergio Castañeiras Morales

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Tensión Superficial del agua
Genís Graells Roca

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Aspirina: ¿Qué es, y cómo funciona?
Andrei Moya Soloviev

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Leche en polvo
Laia Vicén Vázquez

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La química en los fuegos artificiales
Irene Plaza Seoane

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La química en las piscinas
Pau Boncompte Carré

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La química que nos rodea
Natàlia Martín Esquerda

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La Química en el Color
Maria Cuní i Godes

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Las reacciones del confinamiento
Paula Rubio Ortega

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Química en el coche
Sandra Crespo Sos

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La levadura
Alex Ramirez Aguilar

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El día a día de la diabetes
Abril Pelegrin Miralles

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El paracetamol
Laura Cuesta Vallejo

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¡Un día lleno de química!
Marc Camús Sais

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Cómo reacciona el HCl con el Al?
Patricia Liébanas Gallego

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La química en el jabón
Adrián Ruiz Sánchez

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Pequeños lujos químicos
Roger Torra Vaquero

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La química en la alimentación
Pablo Gil Penna

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Cambiemos la reputación de la química
Mariona Navarro Godàs

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Reacción del cloro en H₂O
Mario Hervias Martínez

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