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Khaoula El Ouahrani Moutouahidi
01 May 2021
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

En este corto mostraré dos cocinados en los cuales se llevan a cabo diferentes procedimientos químicos. Este video está pensado a concienciar de la variedad de química que ocurre en nuestro día a día y sobretodo a nuestra cocina. Primero hablaré sobre la mayonesa, una salsa muy famosa y con mucha química. Finalmente, mostraré en que consiste hacer verdura al vapor, una de las maneras más saludables de cocinar este alimento.

La química en la cocina

Aquí hay Química IQS
Álvaro Millán Lajarín

Más información

Una comida de química
Jan Espada Soler

Más información

Tintar una flor
Laia Vicén Vázquez

Más información

Experimentando con el PH de los productos de casa
Aitana Arasanz Uroz

Más información

Impacto de la química en nuestras vidas
Júlia Mercader Fernandez

Más información

La combustión
Nacho Losa Moya

Más información

Reacciones químicas a la cocina Coca-Cola y sal
Ivet Martínez Escoda

Más información

¿Cómo envenena el cianuro?
Natalia Cañadilla Prieto

Más información

Potabilización del agua
Guillermo Romero Giménez

Más información

El jabón
Marc López Garreta

Más información

Los protectores solares
Paula Rubio Ortega

Más información

Proceso de fermentación del pan
Marc Girbau Bros

Más información

Solubilidad
Claudia Mirot Ferrer

Más información

Los bosques y la química
Aroa Torres Tarazaga

Más información

Gel hidroalcohólico
Daniel Cámara Sanz

Más información

Una bomba de salfumán
Xavier Capelles Benito

Más información

La química del chocolate negro
Oriol Rodríguez Meseguer

Más información

Experimento limoneno
Antoni Josep del Cacho Dauder

Más información

La química de las velas
Marcel Moreno Mena

Más información

La nucleación del agua
Max Puente Piró

Más información

La química del chocolate
Lucia Martínez Romero

Más información

Solubilidad de los gases
Xènia Tena Pérez

Más información

La química de la cocción de un huevo
Jordi Prats Castañé

Más información

La química en tiempo de pandemia
Patricia Rey Osuna

Más información

La quimioluminiscencia
Marina Reig Lòpez

Más información

Lluvia de colorante
Pablo Ribot Barrado

Más información

La Química más caliente
Ignasi Solé Ballbè

Más información

La presión atmosférica
Carlota Tiana Subirats

Más información

¿Por qué el café nos despierta?
Laia Areu Palà

Más información

La química que apaga incendios
Elsa Arribas Gambus

Más información

La química del arte
Laia Garcia Hidalgo

Más información

Reacción de Maillard
Félix Alberto Zamora Marín

Más información

La química del agua
Mariona Font Guitart

Más información

¿Cómo actúa el gel hidroalcohólico?
Georgina Rodríguez Morales

Más información

Catalasa en acción
Ana Martínez Perea

Más información

La química de cada mañana
Laia Prats Castillo

Más información

La química de la música
Carme Eixarch Cid

Más información

La Química del día a día. Aquí
Nil Riera Garriga

Más información

La tranquilidad de saber que bebes agua potable
Marc Oriol Llanos Orteu

Más información

La reacción de la cebolla
Mario Hervias Martinez

Más información

Reacción de combustión
Nacho Torrellas Darvas

Más información

¿Por qué lloramos cuando cortamos una cebolla?
Mireia Trulls Serrano

Más información

Vinagre en reacción
Pep Vergel Ferraz

Más información

Combustión extinguida
Júlia Madurell Rojas

Más información

Aquí hay química
Amanda Belmonte Santana

Más información

La química de correr
Pere Jover Serra

Más información

El grafeno
Mark Ayllón Jaime

Más información

¿Cómo puede resultar letal el monóxido de carbono?
Pol Cid Soria

Más información

La química del fuego
Gian Piere David Bogatich Flores

Más información

Reacción de oxidación n la fruta
Sandra Crespo Sos

Más información

El huevo que flota
Eduardo Pi Oriol

Más información

El jabón
Pol Català Martí

Más información

Video Química
Liana de las Heras Ruiz

Más información

“Aquí hay química” 2021
Marc Sobrevias Pueyo

Más información

El aire y la lluvia ácida
Jacobo Martín

Más información

La electrólisis de cobre
Luis Terradas Figuerola 

Más información

La química que nos ilumina
Nicolás Linares Martínez

Más información

¿Cómo puedo crear queso con química?
Zhezhi Zhang

Más información

El oxígeno
Jordi Salas Puig

Más información

La química en el deporte
Martina Miquel Folch

Más información

La química de los cosméticos por el cabello
Laia del Bosque Soler 

Más información

La química de la tinta
Laura Belmonte Velasco

Más información

El microondas
Adrián Ruiz Sánchez

Más información

Combustión de una vela
Pere Borrell Tatché

Más información

Experimento de manzana con el tabaco
Santiago Pujol Rico

Más información

Aquí hay química?
Carlota Bosch Portillo

Más información

El porqué del lagrimeo al cortar cebolla
Guille Puig Molins

Más información

Experimento de llamas de colores
Alberto Heras Ariza

Más información

La química de las palomitas
Genís de Santos Cornejo

Más información

Electrólisis del agua
Ignacio Lajara Palomino

Más información

Pila de hidrógeno
Jordi Lluís Jané Salomón

Más información

Jugamos con las densidades
Paula Perez Torrico

Más información

El Carbonato de Calcio y su implicación en una civilización moderna
Nil Sánchez Quiroga

Más información

¿Cómo hinchar un globo con Bicarbonato de sodio y vinagre?
Albert Cardona Puig

Más información

La química al hierro
Albert Badia Luján

Más información

La Coca-Cola y el óxido
Joan Bañares Jiménez

Más información

Reacción ácido-base
Carlos Samón Torrella

Más información

El flúor
Andrea Fajardo Pascual

Más información

El efecto de la acetona sobre el esmalte de las uñas
Elena López Ortega

Más información

¿Cómo se produce la congelación de un paquete de frío instantáneo?
Sofía Blasco Garofalo

Más información

La química en casa
Ariadna Forcada Edo

Más información

El globo que se hincha solo
Yeney Marrero Mesa

Más información

Reacción de presión
Teo Falguera Vilardell

Más información

Ácido nítrico
Marta Zamora Onate

Más información

¿Por qué lloramos cuando cortamos una cebolla?
Moira McGrath Benito

Más información

Transmutación del reciclaje
Laia Cámbara Claramunt

Más información

Experimento química
Arnau Guerrero Romero

Más información

La química de dormir
Chen Felipe Yang Chen

Más información

La química forense
Pol Guarch Bosom

Más información

Covalent Bond Song (cover Highway to Hell, AC/DC)
Pau Martínez Yáñez

Más información

La quimioluminiscencia
Jan Garcia Linares

Más información

Tinta invisible con limón
Carla Frasno Bailera

Más información

Cremas solares
Ricard Vergés Reverter

Más información

La química en la cocina
Khaoula El Ouahrani Moutouahidi

Más información

El Algodón
Alvaro Güemes Sainz

Más información

En las cerillas hay química
Iris Díaz Serrano

Más información

La serpiente del faraón
David Samón Torrella

Más información

La química de una tostada
Xiang Yang

Más información

Síntesis de un bioplástico
Aleix Iglesias Fernández

Más información

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