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Khaoula El Ouahrani Moutouahidi
01 May 2021
Escola Pia de Terrassa
Terrassa

En este corto mostraré dos cocinados en los cuales se llevan a cabo diferentes procedimientos químicos. Este video está pensado a concienciar de la variedad de química que ocurre en nuestro día a día y sobretodo a nuestra cocina. Primero hablaré sobre la mayonesa, una salsa muy famosa y con mucha química. Finalmente, mostraré en que consiste hacer verdura al vapor, una de las maneras más saludables de cocinar este alimento.

La química en la cocina

La química del jabón
Arnau Picart Bravo

Más información

Combustión extinguida
Júlia Madurell Rojas

Más información

La teoría química del requesón
Jan Sorribas Bonel

Más información

Reacciones químicas a la cocina Coca-Cola y sal
Ivet Martínez Escoda

Más información

Reacción del butano con el agua
Gonzalo Roca Piera

Más información

La química del propano a casa
Álex Vallés Melgares

Más información

La química de las palomitas
Genís de Santos Cornejo

Más información

Cómo cortar una botella de vidrio con una cuerda
Lucas Rovira García-Marca

Más información

¿Cómo hacer una lluvia de oro?
Andrea Rubio Fernández

Más información

¿Qué era el Zyklon B?
Roger Cabrera Valls

Más información

La química de los cosméticos por el cabello
Laia del Bosque Soler 

Más información

Solubilidad de los gases
Xènia Tena Pérez

Más información

Fotosíntesis
Nerea Castillo Fontecha

Más información

La química detrás de un huevo
Sonia Laborda Temprado

Más información

El aire y la lluvia ácida
Jacobo Martín

Más información

Aquí Hay Química
Hugo Fanjul Mardones

Más información

Tintar una flor
Laia Vicén Vázquez

Más información

Experimentando con el PH de los productos de casa
Aitana Arasanz Uroz

Más información

Chemistry Video
Nikita Grubelias

Más información

Cómo afecta la química en nuestra vida diaria
Tatiana Rovira Fernández

Más información

Fuego frío
Mar Camprubí Torrella

Más información

La química de un bizcocho
Carol Subirats Ramírez

Más información

¿Cómo actúa el gel hidroalcohólico?
Georgina Rodríguez Morales

Más información

La química del agua mineral
Anna Fernández Lorenzo

Más información

La química de las fresas
Laia Shu Sánchez Pallares

Más información

Coca-Cola con sal
Aleix Suñé Condal

Más información

La química que apaga incendios
Elsa Arribas Gambus

Más información

Aqui Hay Quimica 2.0
Bruno Enrich Barangé

Más información

Reacción de oxidación n la fruta
Sandra Crespo Sos

Más información

Desnaturalización de los alimentos
Carles Galy Ladero

Más información

¿Por qué lloramos al cortar cebollas?
Àlex Torres Nart

Más información

Los polímeros: la química de los pañales
Silvia García-Arroba Romero

Más información

La química del chocolate negro
Oriol Rodríguez Meseguer

Más información

Electrólisis del agua
Ignacio Lajara Palomino

Más información

La química de dormir
Chen Felipe Yang Chen

Más información

¿Cómo envenena el cianuro?
Natalia Cañadilla Prieto

Más información

Reacción ácido base
Javier Esteban Buil

Más información

La cloración salina
Sofia Kalu Krasnova

Más información

El secreto de las burbujas
Miguel Moral Hernández

Más información

¿Cómo hinchar un globo con Bicarbonato de sodio y vinagre?
Albert Cardona Puig

Más información

La química en tiempo de pandemia
Patricia Rey Osuna

Más información

Vacuna Pfizer
Marta Tarrús Escalada

Más información

Experimento química
Arnau Guerrero Romero

Más información

Huevo frito sin freír
Pere Amat Casellas

Más información

¿Por que nos hace llorar la cebolla?
Guillermina Aloisio

Más información

La reacción de la cebolla
Mario Hervias Martinez

Más información

En las cerillas hay química
Iris Díaz Serrano

Más información

Una bomba de salfumán
Xavier Capelles Benito

Más información

Transmutación del reciclaje
Laia Cámbara Claramunt

Más información

Experimento de manzana con el tabaco
Santiago Pujol Rico

Más información

Limpiando con bicarbonato y vinagre
Max Matarrodona Llopart

Más información

Los rayos UV
Naomi Revusky del Campo

Más información

La química de las rosas
Julia Molero Valenzuela

Más información

El jabón
Marc López Garreta

Más información

¿Cómo puede resultar letal el monóxido de carbono?
Pol Cid Soria

Más información

¿Cómo se mueven los vehículos?
Arnau Lleonart Pons

Más información

Elementos químicos presentes en nuestra alimentación
Xavier Melero Torras

Más información

Aquí hay química
Amanda Belmonte Santana

Más información

Efecto de un catalizador en la descomposición del peróxido de hidrógeno
Francesc Taxonera Sandoval

Más información

Motor de hidrógeno
Jordi Lluís Jané Salomón

Más información

Aquí hay química?
Carlota Bosch Portillo

Más información

ALUMINOSIS, caen los edificios?
Jordi Comas Sala

Más información

¿Un huevo que brilla y bota?
Júlia Feria Salvador

Más información

Cremas solares
Ricard Vergés Reverter

Más información

La química forense
Pol Guarch Bosom

Más información

La química en casa
Ariadna Forcada Edo

Más información

El huevo que flota
Eduardo Pi Oriol

Más información

La química que cura
Nuria

Más información

La presión atmosférica
Carlota Tiana Subirats

Más información

Un cambio químico muy dulce
Laura Cuesta Vallejo

Más información

Covalent Bond Song (cover Highway to Hell, AC/DC)
Pau Martínez Yáñez

Más información

Tormenta embotellada
Adrianna Martínez González

Más información

¿Por qué el café nos despierta?
Laia Areu Palà

Más información

Video Química
Liana de las Heras Ruiz

Más información

El oxígeno
Jordi Salas Puig

Más información

¿Por qué lloramos cuando cortamos una cebolla?
Mireia Trulls Serrano

Más información

Vitrificación de óvulos
Berta Franco Castillo

Más información

¿Cómo se produce la congelación de un paquete de frío instantáneo?
Sofía Blasco Garofalo

Más información

Los bosques y la química
Aroa Torres Tarazaga

Más información

Electrólisis del agua
Kira Capafons Masip

Más información

Los efectos del aceite en el océano
Ignasi Campmany de Arquer

Más información

Reacción de transformación de cobre en plata
Sabina

Más información

Reacción de presión
Teo Falguera Vilardell

Más información

¿Qué hace el gel hidroalcohólico contra el COVID-19?
Júlia Falcés Donoso

Más información

La Química más caliente
Ignasi Solé Ballbè

Más información

Reacciones químicas en el día a día
Laura Quintero De La Hoz

Más información

Lluvia de colorante
Pablo Ribot Barrado

Más información

¿Qué pasa químicamente si cocino?
Aina Encinas Prats

Más información

La tranquilidad de saber que bebes agua potable
Marc Oriol Llanos Orteu

Más información

¿Cómo es posible que una pila pueda generar electricidad?
Karla Vidal Jiménez

Más información

Los biocombustibles
Pere Llopart Estrada

Más información

El globo que se hincha solo
Yeney Marrero Mesa

Más información

La química de las velas
Marcel Moreno Mena

Más información

La química que acabó con Napoleón
José Ignacio Hinojosa Cabrera

Más información

Dentífrico de elefante
Ignacio Agustí Brugarolas

Más información

La química que nos ilumina
Nicolás Linares Martínez

Más información

Extintor casero
Federico Oriol Flores

Más información

El porqué del lagrimeo al cortar cebolla
Guille Puig Molins

Más información

Reacción de combustión
Nacho Torrellas Darvas

Más información

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