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Jan Guardiola Valero
26 Abr 2019
Viaró Global School
Barcelona

¿Qué es ese olor tan delicioso? ¡Algo tan deseable sólo puede venir de la química! En este vídeo muestro como la química interviene en la cocina, creando los olores y los colores que hacen a la comida irresistible: el “culpable” es la reacción de Maillard.

Reacción de Maillard

Soñando con la Química del día a día
Ainhoa Agustín

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Reacción química del tornillo oxidado
Sergi Romero Valderas

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Efectos secundarios de la química en los productos cosméticos
Elia Hessel Ferrer

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La química de la respiración
Patricia Blay Fernandez

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Química en la cocina
Carla Arasa

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La Química es parte de nuestra vida
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Lifehacks
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Los gases en nuestro día a día
Júlia Montlló Capellas

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Química en la cocina
Martí Jiménez Colomer

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La oxidación de los alimentos
Ona Custey Ribas

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Aquí hay química
Alvaro Poch

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Somos Química
Josep Maria Vila Pereiro

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¿Amigos o enemigos?
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La química de la pizza
Natalia Suárez Salagre

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Química
Gonzalo Petschen

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Química de la salud
Guillem Navarra Paños

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La química del café
Carla Gallegos Moncalvillo

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El futuro en nuestras manos
Warren Dave Santiago Reyes

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La oxidación de las frutas
Rocío Badimon Müller
Una ma tallant una poma - Oxidació de la fruïta

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Una mañana llena de química
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Química en los perros
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Reacciones químicas
Laia Alonso

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Los desodorantes y antitranspirantes
Montserrat Dengrà Grau

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La química nos rodea
Julia Gombau

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La química en las bacterias
David Mate

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Ideonella sakaiensis
Santiago Campo

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Los Airbags
Miquel Binies Serra

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Reacciones químicas
Duarte Da Costa

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The neurons
Jaime Lara Moreno

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La química en el supermercado
Alèxia Riera Parés

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Aquí hay química
Aleix Valls Llinàs

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¿Si pudiéramos volver a empezar?
Francesc VB

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La química en la crema de afeitar
Álvaro Franco

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La química en la medicina
Margarita Gracia Méndez

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Viaró química
Gonzalo Saumell

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La química del día a día
Daniela Abril Rodriguez

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Detergentes in water
Georgina Wallis Rowley

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Trucos de química en la cocina
Natàlia Roig Vinardell

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Descubrimos el CO2
Oriol Serra

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La química y la belleza
Abril Tuset Andreu

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Los Colorantes Alimentarios
Lia Tabar Gardell

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La química de la tinta
Maria Jie Bolós Gago

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La serpiente del faraón
Aina Tarradellas

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La química en casa
Lucas Bellmunt

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La tabla periódica en la vida cotidiana
Anna Teodoro José

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Holothuroidea
Maia Riba

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En Linjiofans también hay química
Carlos Parejo-Merino

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La química del móvil
Ignacio Rodriguez

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¿24 horas sin química?
Alex Rovira

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La química detrás de un trayecto en autobús
Marc Arriola Pastor

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Química
Antonio Escude Pereira

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Aquí hay química: limpieza de cuadros
Adriana Díaz Soley

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La química detrás de un teléfono móvil
Carles Núñez Vilaplana

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The Chemistry of Cameras
Daniel Weronski Falcó

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Fluorescencia
Elisa Yang

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El jabón
Maria Sánchez

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Higiene Bucal
Alexandra Buch Casals

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La fiesta de la Química
Andreu Moya Pi

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La Química en el supermercado
Adrià López Pontanilla

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La química en todos lados
Josemaría Reguart Abelló

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¿Tenemos claro qué es la química?
Silvia Martínez Feixas

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Una hora llena de química
Esther Guillén Buisán

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La química en una rutina nocturna
Júlia Bigas Martí

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Todo es química
Pablo González Prados

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Un día con química
Àlex Muñoz Novell

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El plástico en nuestra vida
Anju Urakawa

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Tinta invisible
Arnau Bardera Bach

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La combustión espontánea
Berta Gallego Castro

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La química en los petardos
Lorenzo Sedano Lacorte

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Por qué lloramos al cortar cebolla?
Ainhoa Parra Balaguer

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Comprender la química
Mariona Navarro Godàs

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Vídeo Química: Gin-Tonic
Xavi Alonso Rodriguez

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La oxidación del hierro
Lluís Cortada Oriol

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180 segundos
Aidan Bandrich i Pretto

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La química del sol
Patty Sosa Rohl

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Los contaminantes atmosféricos
Ariadna Clarambo Sierra

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Aguas duras y blandas
Marusi Fernández Torres

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Los granjeros necesitamos la química
Miquel Viñolas Puig

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Química al día a día
Esther Olivella Eritja

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Mentos + Coca-cola, la química explosiva
Joan Rius Bella

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Los efectos de la cafeína
Javier Compte Aixalá

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Óxido de hierro
Bernat Subies

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¿Para que la cebolla nos hace llorar?
Marcos Oriol Pagonabarraga

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La química en la pasta de dientes
Jaume Borrel Escudé

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¿Hay química en la música?
Anna Francesch Cisa

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La forma de los líquidos
Laura Ballart Aguiño

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La oxidación de la manzana
Aarón Escudero Díaz

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La química se encuentra en todas partes
Daniel Sarrias Pradas

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Rodeados por la química
Alvaro Martinez Madrid

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Los beneficios de los secadores con tecnología iónica
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Química en la cocina
Maria Gestí Soler

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¿Dónde hay química?
Maria García Rius

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Irina Kappler Pardo

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La química de las proteínas
Carles Vila Castillo

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El flashback de la química
Cristina García Garrido

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La tabla periódica de la alimentación
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