Jan Guardiola Valero

26 Abr 2019

Viaró Global School

Barcelona

¿Qué es ese olor tan delicioso? ¡Algo tan deseable sólo puede venir de la química! En este vídeo muestro como la química interviene en la cocina, creando los olores y los colores que hacen a la comida irresistible: el «culpable» es la reacción de Maillard.

Reacción de Maillard

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Viaró química

Gonzalo Saumell

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El misterio de las velas

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Silvia Martínez Feixas

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Mireia Ocón Payés

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Química del jabón

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Un día sin química

Arnau Camps i Claramunt

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La química en el día a día, en la cocina

Lota Hernández Rosius

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La química de la respiración

Patricia Blay Fernandez

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La química en las emociones

Mar García Castaño

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Curiosidades de la química

Marta Salas Montes

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La Química en el supermercado

Adrià López Pontanilla

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La química en los sentimientos

Laura Ricart Manich

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Vídeo Química

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Antonio Montes Berengué

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Cristalización del azúcar

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Marta Sardà Mediano

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Efectos secundarios de la química en los productos cosméticos

Elia Hessel Ferrer

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Reacción de Maillard

Jan Guardiola Valero

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Play Chemistry – La química de los videojuegos

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Hasta escuchamos química

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Óxido de hierro

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Química en casa

Òscar Casals Morro

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La tabla periódica de la alimentación

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En Linjiofans también hay química

Carlos Parejo-Merino

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Marc Garcia Fernandez

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La química de la fotografía

Diana Benavente Ausió

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Química en la vida diaria

Alejandro Guzman Requena

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Gonzalo Petschen

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Alexandra Buch Casals

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Sílvia de la Olla Rivas

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La química en los sentimientos

Claudia Rubio Gómez

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Soñando con la Química del día a día

Ainhoa Agustín

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Ideonella sakaiensis

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La tensión superficial

Alex Puidelloses Ferrer

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En una clase de química

Enrique Montal de Grandes

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Aquí hay química!

Sonia Muñoz Ramos

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Una vida llena de espuma

Xavier Ullastre

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La serpiente del faraón

Aina Tarradellas

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Protectores solares

Guillem Téllez Nouveau

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La química del sol

Patty Sosa Rohl

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El flashback de la química

Cristina García Garrido

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El fuego y el oxígeno

Sara Llauró Capel

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La Química de la Música

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La química de la digestión

Sheila Ramos Carrillo

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La fotografía, el octavo arte

Iago Jover Mariño

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La oxidación en los metales

Marc Saleses Garcia

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La química del pan

Júlia Gallardo Clusellas

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Smartphones = ¿Química?

Enya Farrés Ivanova

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Todo es química

Pablo González Prados

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La cocina molecular

Marina Guirao Garcia

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¿Hay química en la música?

Anna Francesch Cisa

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La química en el baloncesto

Noa Mena Enciso

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La fiesta de la Química

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Genís Graells Roca

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La forma de los líquidos

Laura Ballart Aguiño

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La Química es vida

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Comprender la química

Mariona Navarro Godàs

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La tabla periódica en la vida cotidiana

Anna Teodoro José

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La combustión espontánea

Berta Gallego Castro

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Usos de la química

Laia Corral Sánchez

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Andrea Vicent Soria

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La química en el día a día

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El agua: una gota en un mar de posibilidades

Judit Andorrà Rosiñol

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Miquel Binies Serra

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Globos y agua, la combinación perfecta

Judith Guitiérrez

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Química en la alimentación

Judith Capdevila Resa

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La química está por todas partes

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Química cotidiana

Guillem Net Saavedra

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Aquí hay química

Aleix Valls Llinàs

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Química de la salud

Guillem Navarra Paños

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Antonio Escude Pereira

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Rodeados por la química

Alvaro Martinez Madrid

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Jaime Lara Moreno

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La química en la cocina

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La química en nuestro día a día

Marcos Sala Moran

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La oxidación de las frutas

Rocío Badimon Müller

Una ma tallant una poma - Oxidació de la fruïta

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La Química de nuestro cerebro

Carla Clascà Soto

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¿Amigos o enemigos?

Jordi González de Regàs

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Reacción colorantes y jabón en leche

Robert Sin Ferrer

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¿Para que la cebolla nos hace llorar?

Marcos Oriol Pagonabarraga

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La química en la pasta de dientes

Jaume Borrel Escudé

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¡En las piscinas hay química!

Joan Pau Condal Marco

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Experimento del huevo

Ignacio Andueza

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La química de la rítmica

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La química del amor

Paula Pertegaz Garcia

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Aquí hay química

Pau Franquesa Gómez

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