Àlex Alonso Anglada

01 May 2021

Bell-lloc del Pla

Girona

La reacción de Maillard es un ejemplo de como la química nos puede ser útil durante nuestro día a día. Cuando cocinamos los alimentos hacemos que se produzca un conjunto de reacciones que modifique su apariencia y gusto.

La Reacción de Maillard

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Nikita Grubelias

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Carme Eixarch Cid

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Álex Vallés Melgares

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“Aquí hay química” 2021

Marc Sobrevias Pueyo

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Huevo frito sin freír

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Experimento química

Arnau Guerrero Romero

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Clàudia Hernández Vandellós

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La Reacción de Maillard

Àlex Alonso Anglada

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Combustión de una vela

Pere Borrell Tatché

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Dentífrico de elefante

Ignacio Agustí Brugarolas

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Vinagre en reacción

Pep Vergel Ferraz

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Reacción ácido-base

Rosaria Velasquez Calandriello

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Elsa Arribas Gambus

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Reacción de oxidación n la fruta

Sandra Crespo Sos

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Sofía Blasco Garofalo

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Transmutación del reciclaje

Laia Cámbara Claramunt

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Adrián Ruiz Sánchez

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La química en casa

Ariadna Forcada Edo

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Electrólisis del agua

Kira Capafons Masip

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Pila de hidrógeno

Jordi Lluís Jané Salomón

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Andrea Fajardo Pascual

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Roger Cabrera Valls

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Xènia Tena Pérez

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Proceso de fermentación del pan

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Síntesis de un bioplástico

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Experimento de llamas de colores

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Pau Martínez Yáñez

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