Aina Encinas Prats

01 May 2021

Escola Pia de Terrassa

Terrassa

En este corto mostraré dos recetas en las cuales se llevan a cabo reacciones químicas diferentes. De este modo acercaremos las reacciones químicas a la cocina y ayudaremos a la gente a ser más consciente de la cantidad y variedad de química que ocurre en nuestro día a día.

¿Qué pasa químicamente si cocino?

La química que apaga incendios

Elsa Arribas Gambus

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La comprobación de la vitamina C en los alimentos

Natàlia Sanglas Justicia

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La química de los cosméticos por el cabello

Laia del Bosque Soler

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¿Cómo se mueven los vehículos?

Arnau Lleonart Pons

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Desnaturalización de los alimentos

Carles Galy Ladero

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Jordi Salas Puig

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Reacción de combustión

Nacho Torrellas Darvas

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La química del chocolate negro

Oriol Rodríguez Meseguer

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La química de un bizcocho

Carol Subirats Ramírez

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Transmutación del reciclaje

Laia Cámbara Claramunt

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Covalent Bond Song (cover Highway to Hell, AC/DC)

Pau Martínez Yáñez

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La química detrás de un huevo

Sonia Laborda Temprado

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La química en la cocina

Khaoula El Ouahrani Moutouahidi

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La química del jabón

Arnau Picart Bravo

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Tinta invisible con limón

Carla Frasno Bailera

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Vitrificación de óvulos

Berta Franco Castillo

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¿Química en el yogur?

Mariona Vives Espinosa

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La química al hierro

Albert Badia Luján

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La química que acabó con Napoleón

José Ignacio Hinojosa Cabrera

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La química que cura

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Reacción ácido-base

Rosaria Velasquez Calandriello

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El secreto de las burbujas

Miguel Moral Hernández

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La química de la tinta

Laura Belmonte Velasco

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Lluvia de colorante

Pablo Ribot Barrado

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La química de una pandemia

Iván Romero Lozano

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Naomi Revusky del Campo

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El efecto de la acetona sobre el esmalte de las uñas

Elena López Ortega

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La química de las rosas

Julia Molero Valenzuela

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Los biocombustibles

Pere Llopart Estrada

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Proceso de fermentación del pan

Marc Girbau Bros

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Marta Tarrús Escalada

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Aquí Hay Química

Hugo Fanjul Mardones

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Reacción de oxidación n la fruta

Sandra Crespo Sos

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Síntesis de un bioplástico

Aleix Iglesias Fernández

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La nucleación del agua

Max Puente Piró

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¿Cómo puedo crear queso con química?

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¿Por que nos hace llorar la cebolla?

Guillermina Aloisio

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¿Por qué el café nos despierta?

Alex Alonso-Rodríguez Casanovas

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Bioplástico: una alternativa más sostenible

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Experimento de llamas de colores

Alberto Heras Ariza

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La química de las palomitas

Genís de Santos Cornejo

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Huevo frito sin freír

Pere Amat Casellas

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Reacción ácido-base

Carlos Samón Torrella

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La Reacción de Maillard

Àlex Alonso Anglada

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¿Por qué lloramos cuando cortamos una cebolla?

Moira McGrath Benito

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Solubilidad de los gases

Xènia Tena Pérez

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Mark Ayllón Jaime

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¿Cómo funciona la batería de un coche eléctrico?

Sámuel Jiménez Tortosa

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Tintar una flor

Laia Vicén Vázquez

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Chemistry Video

Nikita Grubelias

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La serpiente del faraón

David Samón Torrella

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Reacción del butano con el agua

Gonzalo Roca Piera

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¿Qué hace el gel hidroalcohólico contra el COVID-19?

Júlia Falcés Donoso

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La química de las velas

Marcel Moreno Mena

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La Química más caliente

Ignasi Solé Ballbè

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Reacción de cocción de las palomitas

Jordi Camanyes Novellón

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¿Cómo es posible que una pila pueda generar electricidad?

Karla Vidal Jiménez

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Explosión de Mentos o géiser de cola

Teresa Pérez Górriz

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Electrólisis del agua

Ignacio Lajara Palomino

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Catalasa en acción

Ana Martínez Perea

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La química de la cocción de un huevo

Jordi Prats Castañé

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Experimento limoneno

Antoni Josep del Cacho Dauder

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¿Por qué el café nos despierta?

Laia Areu Palà

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Pol Català Martí

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La química que nos ilumina

Nicolás Linares Martínez

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Efecto de un catalizador en la descomposición del peróxido de hidrógeno

Francesc Taxonera Sandoval

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“Aquí hay química” 2021

Marc Sobrevias Pueyo

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La química del agua mineral

Anna Fernández Lorenzo

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Una bomba de salfumán

Xavier Capelles Benito

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Dentífrico de elefante

Ignacio Agustí Brugarolas

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Reacción de presión

Teo Falguera Vilardell

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Reactivo de Fehling

Santi Puigarnau Fainé

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¿Un huevo que brilla y bota?

Júlia Feria Salvador

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Experimento de manzana con el tabaco

Santiago Pujol Rico

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La cloración salina

Sofia Kalu Krasnova

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Elementos químicos presentes en nuestra alimentación

Xavier Melero Torras

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Electrólisis del agua

Kira Capafons Masip

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La teoría química del requesón

Jan Sorribas Bonel

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Disoluciones y mezclas diarias

Clàudia Hernández Vandellós

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El porqué del lagrimeo al cortar cebolla

Guille Puig Molins

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La química del propano a casa

Álex Vallés Melgares

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En las cerillas hay química

Iris Díaz Serrano

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La Coca-Cola y el óxido

Joan Bañares Jiménez

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La química de la natura

Sonia Galindo Castro

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La química de dormir

Chen Felipe Yang Chen

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¿Cómo se produce la congelación de un paquete de frío instantáneo?

Sofía Blasco Garofalo

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¿Cómo hinchar un globo con Bicarbonato de sodio y vinagre?

Albert Cardona Puig

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¿Cómo puede resultar letal el monóxido de carbono?

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La química en tiempo de pandemia

Patricia Rey Osuna

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La química en el deporte

Martina Miquel Folch

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Los bosques y la química

Aroa Torres Tarazaga

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Los efectos del aceite en el océano

Ignasi Campmany de Arquer

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Reacción química con bicarbonato sódico y vinagre

Manel Jiménez Alabern

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Experimento química

Arnau Guerrero Romero

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La química de las caries

Mateu Llopart Mases

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El globo que se hincha solo

Yeney Marrero Mesa

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Combustión extinguida

Júlia Madurell Rojas

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ALUMINOSIS, caen los edificios?

Jordi Comas Sala

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¿El jabón: magia o química?

Queralt Turull Coma

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